Involtini di cavolo Unstuffed piatto è ricco di manzo abbondante e salsiccia, riso, e cavolo tenero tutto cotto in una salsa di pomodoro salato. Hai solo bisogno di una padella o forno olandese per questo classico rustico!
A volte, vuoi solo cibo semplice che sia pieno e familiare. Per quei giorni, nulla può top Polpettone e purè di patate, Facile torta del pastore, e pollo e gnocchi!
Facile Unstuffed Cavolo Rolls Ricetta
Unstuffed Cavolo Rolls è uno dei comfort food preferito della mia famiglia., C’è qualcosa nel combo di carne, cavolo e riso in salsa di pomodoro ricca che ti fa sentire tutto caldo e felice dentro. Ma devo ammettere, ci sono giorni in cui arrotolare tonnellate di foglie è l’ultima cosa che voglio fare.
Sono così felice di avere una versione padella che è ricco di tutti quei sapori confortanti, ma ad una frazione del lavoro! Tutto si riunisce in una padella e viene fatto in meno di un’ora. Una vera ricetta facile weeknight vi garantisco che farai ancora e ancora!
Cosa sono gli involtini di cavolo non imbottiti?,
Sono fondamentalmente involtini di cavolo ripieni, ma senza tutto il rotolamento o la cottura. Invece di usare foglie intere per avvolgere il ripieno, li tagliamo e li cuciniamo insieme al riso soffice, alle salsicce e alla carne di manzo e alla salsa di pomodoro piccante.
Che cos’è una cena in padella?
È esattamente quello che sembra— un’intera cena fatta in una padella! Tutto accade nella stessa padella, come cucinare la carne e le verdure per finire la salsa. A volte, ho anche servire il pasto direttamente dalla padella stessa!,
Cene padella sono sempre una decisione win-win. Sono veloci e facili, non compromettono il sapore e non lasciano mai una montagna di pentole sporche da lavare. Vedere di persona – una volta che hai provato questa ricetta, assicuratevi di provare il mio One Pan Sticky Honey Garlic Beef e One Pan Italian Chicken and Rice!
Come si fanno involtini di cavolo non imbottiti?
- Rosolare le salsicce e la carne di manzo. Una volta che sono profondamente rosolati e sbriciolati, aggiungere gli aromatici. Seguire questo con le erbe e le spezie.
- Fate sobbollire la salsa., Alla carne rosolata e condita, aggiungere la salsa di pomodoro, i pomodori schiacciati e il resto degli ingredienti per la salsa. Lasciare bollire, mescolare i pezzi di cavolo, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono vibranti verdi e teneri ma ancora croccanti.
- Finisci il piatto. Infine, mescolare il riso e cuocere a fuoco lento fino a quando tutto è caldo.
- Servire. Godetevi caldo con panna acida e prezzemolo fresco in cima!
Varianti di ricetta:
- Utilizzare altri cereali: scambiare il riso bianco per quinoa, riso selvatico, riso integrale o avena tagliata in acciaio.,
- Prova la versione zuppa: per un altro tocco confortante, trasformala in una zuppa abbondante!
- Rendilo vegetariano: usa funghi tritati e carne vegana invece di salsicce e manzo.
- Rendere formaggio: Mescolare un po ‘ di parmigiano grattugiato nel piatto, e top con una manciata di cheddar.
- Usa altra carne: questa ricetta funzionerà anche con altre carni macinate come maiale o pollo se vuoi una versione più leggera.
- Rendilo piccante: i fiocchi di pepe rosso aggiungono la giusta quantità di calore nella salsa di pomodoro!
- Stuff it: Vuoi seguire la via tradizionale?, Provate a fare i classici involtini di cavolo ripieni!
Puoi farlo nel fornello lento?
Certo! Basta seguire i passaggi seguenti:
- Sbriciolare sia la carne di manzo e salsiccia nella pentola.
- Top con i condimenti e cavolo, poi i pomodori a dadini su quello.
- Mescolare i condimenti della salsa con la salsa di pomodoro, quindi versare tutto su tutto.
- Cuocere per quattro (in alto) a otto ore (in basso). Mescolare il riso alla fine del tempo di cottura.
- Servire con un contorno di erbe e panna acida!,
Usate riso cotto o secco per preparare involtini di cavolo non imbottiti?
Usiamo riso cotto qui perché è conveniente. Ci permette anche di assicurarci che sia perfettamente cotto invece di diventare pastoso mentre il resto del piatto sobbollisce.
Come conservare?
Innanzitutto, gli avanzi dovrebbero essere completamente freschi. Quindi, trasferire in un contenitore di stoccaggio a tenuta d’aria prima di metterlo in frigorifero. Consumare entro un giorno o due.
Come congelare?
Questa padella si congela meravigliosamente!, Ancora una volta, tutto si è raffreddato prima di scavare in un contenitore congelatore-friendly.
Mantieni congelato fino a 1 mese. Per riscaldare, scongelare e microonde fino a caldo. Guarnire e godere!
Cosa servire con involtini di cavolo non imbottiti?
È perfetto con patate arrosto all’aglio, cavoletti di bruxelles arrostiti o una semplice insalata. È anche molto buono servito con petti di pollo al forno. Provalo con pane croccante e qualche succosa kielbasa sul lato!,
le Ricette Più:
- Instant Pot di Pollo e Riso Selvatico Zuppa
- Miglior Pollo Kiev
- Instant Pot Pentola a Pressione Tirato di Maiale
- Succosa Polpette fatte in casa
- Punte di Manzo e Salsa
Consigli Ricetta:
- Se avete intenzione di memorizzare a lungo termine, preparare il riso fino a cottura. In questo modo, non diventeranno mollicci dopo il riscaldamento.
- Prova questo con salsicce piccanti sbriciolate per un piccolo calcio.,
Unstuffed Involtini di Cavolo piatto è imballato con abbondante carne di manzo e salsiccia, riso, e tenero cavolo, il tutto cotto in un saporito sugo di pomodoro.
Tempo di preparazione: 15 minutitEmpo di cottura: 30 minutitempo totale: 45 min
Ingredienti
- 114.79 cucchiaioolio d’oliva
- 1453.59 lbg carne macinata
- 1453.,59lbg terra carne di salsiccia (dolce o piccante)
- 11 cipolla molto finemente a dadini)
- 44clovescloves aglio (tritato)
- 14.93 teaspoong affumicato paprika
- 14.93 teaspoong basilico essiccato
- 14.93 teaspoong secchi erbe italiane
- 14.93 teaspoong sale kosher (o a piacere)
- 1/22.46 teaspoong pepe nero macinato (o a piacere)
- 24680.39 ozg può pomodori schiacciati
- 15425.24 ozg di salsa di pomodoro
- 114.79 tablespoong concentrato di pomodoro
- 114.79 tablespoong di aceto di vino bianco
- 114.,79tablespoong salsa Worcestershire
- 1/455cupg zucchero di canna
- 1/21/2headhead cavolo verde (circa 5-6 tazze di – tritato-in-1-pollici pezzi)
- 2316cupsg riso cotto
Istruzioni
- un grande, pesante con fondo in padella o forno olandese a fuoco medio-alto e, una volta caldo, aggiungere l’olio.
- Aggiungere la carne di manzo e salsiccia e sbriciolare con un cucchiaio di legno. Rosolare la carne per circa 8-10 minuti.
- Aggiungere la cipolla e cuocere 2 minuti, o finché sono teneri.,
- Aggiungere aglio, paprika, basilico, erbe italiane, sale e pepe e mescolare.
- Aggiungere pomodori schiacciati, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, aceto, salsa Worcestershire, zucchero di canna. Mescolare per combinare e portare a ebollizione.
- Mescolare il cavolo, ridurre a cuocere a fuoco lento e coprire con un coperchio. Cuocere fino a quando il è tenero, ma ancora leggermente croccante, circa 5-6 minuti.
- Mescolare il riso cotto e cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti, solo per riscaldare.
- Servire condito con prezzemolo e un ciuffo di panna acida.,
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