Due iconici piatti peruviani competono per il centro della scena
QUALE SCEGLIERESTI?
In una recente competizione Ceviche versus Tiradito, agli assaggiatori è stato chiesto quale preferissero. Personalmente ero un fan del Tiradito, che mi è stato presentato in questo incredibile giorno. Consiglio vivamente a tutti di provare, soprattutto se sei un fan di ceviche o sushi!,
RISTORANTI SCELTI DEGNO DI COMPETERE INCLUSO:
Raymi
Desnuda
Manka
La Cevicheria
Panca
Runa
Warique
Lima 33
il CEVICHE È…
Una gustosa marinato agli agrumi, pesce, piatto di pesce, servito in tutti i ristoranti Peruviani.
TIRADITO È…
Un piatto di pesce crudo, ispirato al pesce giapponese in stile sashimi, condito con una salsa prodotta dal vasto raccolto di verdure del Perù.,
LO SAPEVI?
Ceviche è così popolare in Perù che ha la sua festa nazionale! È il 28 giugno!
LO SAPEVI?
Il Perù ha più di 4.000 diversi tipi di patate, e vengono utilizzati nella salsa Tiradito per renderlo più delizioso.
IL CIBO PERUVIANO È IL RISULTATO DI UNA MISCELA DI 500 ANNI DI IMMIGRAZIONE SPAGNOLA, AFRICANA, GIAPPONESE E CINESE E CULTURE NATIVE.,
IL CEVICHE DELLO CHEF PERUVIANO JAVIER WONG HA APPENA VINTO IL CHOWTZER FAST FEAST AWARDS, COME PIATTO PIÙ GUSTOSO DEL MONDO.
IL LIQUORE TIPICO DEL PERÙ SI CHIAMA PISCO, UN DISTILLATO D’UVA. UTILIZZA LA STESSA QUANTITÀ DI UVA IN UNA BOTTIGLIA DI 20 BOTTIGLIE DI VINO.
2 OF THE RESTAURANTS OF THE
WORLDS TOP 20 RESTAURANTS
ARE IN PERU.