Se preferisci comprare il tuo mix di pancake e non vuoi sprecare i tuoi soldi (chi lo fa?), ecco la mia lista di 8 delle migliori marche di mix di pancake senza glutine da provare.
Perché sto recensendo senza glutine marche pancake mix
Ho usato per resistere l’idea stessa di miscele di cottura del tutto, ma ora capisco l’importanza della certezza e convenienza. Per soddisfare il mio amore per la creazione di ricette, ho persino creato una ricetta per un mix di pancake senza glutine fai-da-te.,
Ma capisco che molti di voi amano usare miscele di pancake senza glutine. E quando fai una ricerca su Google per “pancake senza glutine”, potresti non essere alla ricerca di una ricetta. Si può effettivamente essere alla ricerca di un mix di pancake!
La prima volta che ho creato una lista di recensioni “best-of”, era una lista di 8 delle migliori marche di pane confezionato senza glutine. Quando mio figlio è andato senza glutine alla fine del 2004, non c’erano quasi prodotti confezionati senza glutine a tutti di acquistare. Avrei ucciso per una pagnotta non spugnosa di pane senza glutine che non ho cotto io stesso.,
Sono entusiasta della varietà di prodotti confezionati senza glutine a nostra disposizione oggi. È un lusso avere così tanti marchi tra cui scegliere, ma sfortunatamente, semplicemente non tutti valgono i tuoi soldi.
Il mio obiettivo era quindi quello di risparmiare denaro sui prodotti GF confezionati, e rimane lo stesso che la lista delle migliori recensioni di prodotti è cresciuta. Dovresti comprare solo il meglio, ma finché non li provi come fai a sapere quali marchi sono i migliori? Ecco dove entro!,
Queste recensioni di prodotti non sono sponsorizzati da nessuna delle aziende che fanno i prodotti sulla lista, e io acquisto tutto me stesso con i miei soldi—tra cui alcuni prodotti che in ultima analisi, non consiglio a voi. In questo modo, sai che puoi fidarti delle mie recensioni come veramente imparziali.
Se sei stato con me per un po’, però, sai che sono molto attento con i tuoi affetti e attenzione. Non faccio molti post sponsorizzati a tutti, e mantenere la mia integrità e rimanendo degno della vostra fiducia è la cosa più importante.,
Ci sono alcuni link di affiliazione in questo elenco, ma i link sono lì per la vostra convenienza. Utilizzare i link, guardarsi intorno, acquistare attraverso il mio link o acquistare nulla a tutti. Dipende interamente da te.
Per chi è questa lista?
Questo elenco di 8 marche di prodotti senza glutine pancake mix è costituito da prodotti disponibili principalmente per i residenti negli Stati Uniti. I prezzi migliori sono quasi sempre online, che è dove ho acquistato tutto. Alcuni sono stati acquistati presso Amazon.com, e la maggior parte a Vitacost.com.
Speriamo che molti dei marchi che raccomando in questa lista siano disponibili al di fuori degli Stati Uniti, Se hai visto qualcuno di loro nella vostra parte del mondo, si prega di condividere la vostra fonte nei commenti.
Che cosa è e non è incluso?
Non ho incluso alcune marche comuni in questa lista, tra cui la mia miscela di farina senza glutine per tutti gli usi preferita, migliore pastella. Trovo che il loro mix di pancake contenga troppa gomma di xantano, quindi non lo consiglio.
Infatti, quando costruisco il mio mix di pancake senza glutine, non uso mai una pastella migliore come base., Io uso la mia miscela senza gomma, invece, e poi aggiungere un tocco di gomma xantano per ridurre quel bordo piumato che alcune miscele pancake possono produrre nel pancake finito.
È importante notare che un mix di pancake non è una miscela di farina per tutti gli usi. Questo include il mio mix di pancake fai-da-te.
Un mix di pancake contiene sempre un leavener chimico (come il bicarbonato di sodio o il lievito), spesso un po ‘ di sale e talvolta gomma xantano. Non consiglio di utilizzare uno di questi mix di pancake in una qualsiasi delle mie ricette che richiedono una miscela di farina senza glutine per tutti gli usi.,
Non ho testato ciascuna di queste miscele nelle mie ricette che richiedono il mio mix di pancake. Non è pratico per me fare tutti quei test, temo. Ma i mix più basilari della lista (Pamela, Bob’s Red Mill, King Arthur Flour, Cherrybrook Kitchen, Stonewall Kitchen e Krusteaz) dovrebbero funzionare in ricette come la mia casseruola per colazione senza glutine.
Questa volta, ho deciso di non includere i prezzi che dovresti aspettarti di pagare per questi prodotti, poiché i prezzi tendono a variare in modo così significativo. Non penso che quell’informazione aggiunga abbastanza valore per continuare ad aggiungerla.,
Se hai allergie e intolleranze alimentari aggiuntive, assicurati di prestare particolare attenzione alla lista degli ingredienti che ho incluso. Molti dei marchi contengono latticini. Inoltre, controlla sempre la lista degli ingredienti sulla confezione prima di acquistarla, poiché gli ingredienti possono cambiare senza preavviso.
I mix non sono elencati in un rigoroso ordine best-to-worst o worst-to-best. Il primo degli 8 che raccomando è il migliore in generale, ma ognuno degli altri ha i suoi punti di forza e debolezze, che spiego nel modo più completo possibile.
Divulgazione: Questo post contiene link di affiliazione., Partecipo al programma Amazon Services LLC Associates, un programma pubblicitario di affiliazione progettato per fornire un mezzo per guadagnare commissioni collegandomi a Amazon.com e siti affiliati. Sentitevi liberi di guardarsi intorno, però, come sempre.
King Arthur Flour Gluten Free Pancake Mix
Sto conducendo con King Arthur Flour Gluten free pancake mix perché tutti nella mia famiglia hanno convenuto che era il migliore del gruppo., Dal momento che non mi è mai piaciuta la loro farina senza glutine per tutti gli usi (anche se lo voglio davvero, dal momento che è così ampiamente disponibile), sono rimasto davvero molto sorpreso.
In genere trovo che le miscele di farina di riso King Arthur siano grintose e contengano troppo amido. Questo mix non soffre di nessuna di queste limitazioni. Dal momento che le istruzioni richiedono per avere la pastella sedersi per 10 minuti prima di iniziare a fare frittelle, forse la farina di riso ammorbidisce appena sufficiente.
I pancake non erano super gonfi come i miei pancake al latticello, ma erano molto leggeri e soffici., Il gusto dei pancake da solo, senza aggiunta di zucchero, miele o sciroppo d’acero, era davvero eccellente. Mi piace molto questa miscela!
Ecco altri dettagli:
- Ingredienti: grano intero farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, farina di riso, zucchero di canna, polvere lievitante (bicarbonato di sodio, di calcio pirofosfato acido, fosfato monocalcico), aromi naturali, sale, miscela di vitamine e minerali (carbonato di calcio, niacinamide (vitamina B3), ridotto di ferro, tiamina cloridrato (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), gomma di xanthan.,
- Ecco la ricetta che ho usato, basata sull’etichetta della confezione:
1 1/3 tazze (212 grammi per etichetta della confezione) pancake mix
1 uovo grande
3 cucchiai di burro fuso
1 tazza di latte
Sbattere insieme uova, burro o olio e latte. Sbattere nel mix. Lasciare riposare la pastella per 10 minuti per addensare. Preriscaldare la piastra a 350 ° F/media. Scoop 1/4 tazza di pastella sulla piastra leggermente unta.
Cuocere 1-2 minuti, fino a quando le bolle si formano sulla parte superiore e inferiore è marrone dorato. Capovolgere e cuocere per 1-2 minuti in più. Servire caldo.,
Stonewall Cucina senza glutine Pancake Mix
Il mio prossimo preferito senza glutine pancake mix è da Stonewall Cucina (LINK). Innanzitutto, assicurati di acquistare il loro mix di pancake “senza glutine”, basato sul timbro rosso senza glutine sul lato.
E si prega di notare che il mix non ha un sigillo “certified gluten free”. Se siete a disagio con questo prodotto a causa della relativa mancanza di” prova ” di stato senza glutine, si prega di non acquistarlo.,
Detto questo, ho deciso di includere questo marchio perché è semplicemente davvero, davvero buono. Infatti, se non fosse per la mancanza di stato certificato senza glutine, probabilmente avrebbe battuto il mix di King Arthur Flour per il primo posto.
I pancake si sono rivelati incredibilmente teneri, per niente grintosi (il mio più grande pet peeve con qualsiasi cosa contenente farina di riso), e per niente densi. Generalmente non mi piace la maggior parte delle cose che contengono soia, poiché tende a rendere più duri i prodotti da forno, ma questi pancake sono davvero perfetti.,
Ecco gli altri dettagli:
- Ingredienti: farina di riso, farina di mais, farina di soia, zucchero, fosfato monocalcico anidro, bicarbonato di sodio, sale, amido di mais, vaniglia, gomma xantano.
- Ecco la ricetta che ho usato, in base all’etichetta della confezione:
2/3 di tazza + 2 cucchiai di latte
1 uovo grande
1 tazza (117 grammi per etichetta della confezione) pancake mix
1 cucchiaio di burro non salato, fuso
Preriscaldare la piastra a 350°F. Sbattere insieme latte e uovo. Aggiungere il mix di pancake e il burro fuso. Mescolare fino a quando ben combinato e liscio. Versare la pastella sulla piastra da 1/4 cupfuls., Cuocere fino a quando i bordi sembrano asciutti, capovolgere e cuocere ulteriori 2 minuti (Rende circa 5 a 6 frittelle di dimensioni piatto). - Note di Cook: Non sono davvero sicuro di cosa siano i” pancake da piatto”, ma 1 tazza del mix nella ricetta come indicato ha fatto da 4 a 5 pancake da 4 pollici.,
Pamela senza Glutine + di Grano Intero Cottura & Pancake Mix
nel Corso degli anni che ho iniziato a pubblicare ricette qui sul blog e in libri di cucina, Mi è stato chiesto molte volte se Pamela frittella & mix di cottura può essere utilizzato in luogo di tutte le scopo la farina senza glutine nelle mie ricette. Alcuni lettori hanno anche riferito di avere un certo successo facendo proprio questo.
La mia risposta è sempre la stessa: il mix di cottura di Pamela è un mix di pancake., Contiene una miscela di farine e contiene lieviti chimici. A causa di questo fatto, non è una miscela di farina per tutti gli usi. Non ho provato la miscela di farina senza glutine per tutti gli usi di Pamela, però. Dovrei proprio!
Dal momento che molti di voi amano molto il mix di cottura di Pamela, ho voluto includerlo qui in questa lista di mix da provare. Devo essere onesto, però, e dirti che a nessuno dei miei 3 figli sono piaciuti i pancake che ho fatto con il mix di Pamela. Hanno detto che erano generalmente “insapore”, ma la consistenza era ” ok.”
Mi sono piaciuti molto i pancake, personalmente., Hanno sicuramente più di una sensazione di grano intero per loro, e non sono super leggeri e soffici come King Arthur Flour e Stonewall Kitchen. Ma mi piace il gusto e la consistenza.
Mi piace anche quanto sia ampiamente disponibile il mix di cottura di Pamela. Infatti, in quasi ogni singolo negozio di alimentari che ha una sezione di alimenti naturali, troverete alcuni sacchetti di mix di Pamela.
Non è grintoso, è affidabile senza glutine e rende i pancake che sembrano e hanno un sapore simile, beh, ai pancake. Questo mix ha sicuramente il suo posto-non solo come una farina senza glutine per tutti gli usi! Mi attengo a questa raccomandazione. ?,
Ecco altri dettagli:
- Ingredienti: farina di riso, riso bianco, farina, colta, il latticello, la farina di mandorle (può apparire come macchie marrone), amido di tapioca, dolce, farina di riso, fecola di patate, grainless & alluminio-gratis polvere lievitante (pirofosfato acido di sodio, amido di patata, bicarbonato di sodio), bicarbonato di sodio, sale, gomma di xanthan.,
- Ecco la ricetta che ho usato, in base all’etichetta della confezione:
1 tazza (135 grammi, per etichetta della confezione) pancake mix
1 cucchiaio di olio
1 uovo grande
2/3 tazza di acqua
Preriscaldare la piastra su medio-basso (350°F) e leggermente olio. Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non ci sono grumi. La pastella deve essere colabile, ma non troppo sottile. Aggiungere più acqua o mescolare secondo necessità. Versare 1/4 di tazza di pastella sulla piastra per ogni pancake. Cuocere fino a quando le bolle iniziano a formarsi e i bordi iniziano a diventare opachi. Capovolgi una volta. A cottura ultimata, togliere e servire immediatamente., - Note di Cook: Ho scoperto che la pastella era semplicemente troppo sottile quando ho usato un pieno 2/3 tazza (5 1/3 once fluide) acqua. Era meglio con 4 1/2 once di acqua, come i pancake non erano così piatta e aveva molto meno piumaggio sui bordi.
Krusteaz Gluten Free Buttermilk Pancake Mix
Volevo provare il pancake mix di Krusteaz per un motivo simile al motivo per cui volevo provare il baking mix di Pamela. Dal momento che i loro prodotti tendono ad essere disponibili nei magazzini all’ingrosso come Costco, molti di voi mi hanno chiesto se mi piacciono.,
Non ho mai provato la loro miscela di farina senza glutine per tutti gli usi, ma immagino che dovrei. Il Krusteaz senza glutine pancake mix fatto frittelle che assaggiato bene e aveva molto buona consistenza.
Tuttavia, due dei miei tre bambini non si sono preoccupati per i pancake in generale perché hanno un retrogusto leggermente amaro. Trovo che i prodotti con un retrogusto o prodotti che hanno una miscela di farina di riso grintoso (che sono lieto di segnalare questo mix non lo fa) sono meglio descritti come “buono, per il glutine libero.,”
Qualcosa di” buono, per gluten free ” mi infastidisce così tanto, dal momento che dovremmo davvero averlo superato. Ma continuo a pensare che il marchio valga la pena provare da quando uno dei miei figli li ha apprezzati. Ma solo se riesci a trovare il mix per un prezzo davvero buono. Allora, vale la pena provarci.,
Ecco altri dettagli:
- Ingredienti: farina di riso, di grano intero, sorgo la farina, lo zucchero, la farina di riso (farina di riso, crusca di riso stabilizzata con il germe), olio di semi di soia, destrosio, lievitante (bicarbonato di sodio, fosfato di alluminio, fosfato monocalcico), amido alimentare modificato, sale, amido di tapioca, gomma di xanthan, siero di latte, aromi naturali (contiene derivati del latte). Può contenere uova e soia.,
- Ecco la ricetta che ho usato, in base all’etichetta della confezione:
1 3/4 di tazza (263 grammi per etichetta della confezione) mescolare
1 tazza di acqua fredda
1/3 di tazza di latte
1 uovo
Piastra di calore a 375°F (troppo alta, ridotta a 350°F). Ungere leggermente la piastra. Frullare il mix di pancake, acqua, latte e uova fino a che liscio. La pastella sarà leggermente grumosa. Non mescolare eccessivamente. Versare leggermente meno di 1/4 di tazza di pastella per pancake sulla piastra. Cuocere frittelle 1 1/2 minuti per lato, o fino a doratura, girando solo una volta., - Note di Cook: La ricetta doveva fare da 13 a 14 pancake, ma ho scoperto che produceva 10 pancake da 4 pollici. La pastella, quando fatta come indicato, era troppo spessa. Ho aggiunto più acqua lentamente fino a diventare almeno fittamente colabile.
FlapJacked Gluten Free Buttermilk Pancake Mix
I prodotti FlapJacked hanno una confezione adorabile, e avevo intenzione di provare uno dei loro prodotti senza glutine per un bel po’. Questi pancake proteici sono realizzati con proteine del siero di latte isolate, che è un ingrediente preferito per la cottura senza glutine.,
Questo non è un mix di pancake tradizionale, però, come il mix di farina di Re Artù o Pamela per quella materia. E ‘ un pancake proteico.
Preferisco la mia ricetta di pancake proteici, di parecchio. Ma dal momento che non è necessario aggiungere nulla a questo mix diverso dall’acqua, sono un’alternativa semplice e veloce alla cottura a zero.
I pancake sono molto gonfi e non sono quelli che definirei leggeri e soffici. Ma hanno buon gusto e ogni porzione di circa 3 pancake ha 20 grammi di proteine., E adoro le ricette per la colazione ricche di proteine, come i miei biscotti proteici gommosi e biscotti proteici al burro di arachidi.
Ecco gli altri dettagli:
- Ingredienti: farina di avena senza glutine, latticello (latte), proteine del siero di latte isolate (proteine del siero di latte isolate, lecitina di soia), proteine del pisello, farina di cocco biologica, aroma naturale, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale, gomma xantano, estratto di stevia.,
- Ecco la ricetta che ho usato, in base all’etichetta del pacchetto:
Frullare 1/2 tazza (53 grammi per etichetta del pacchetto) mix di pancake con 1/3 tazza + 1 cucchiaio (+ 1 altro cucchiaio per pastella / pancake più sottile) acqua. Lasciate riposare per 3 minuti mentre la piastra si riscalda. La pastella si addensa mentre si siede. Piastra di calore a fuoco basso (295°F). Versare la pastella in 3 pancake da 4 pollici su una piastra leggermente unta e preriscaldata. Cuocere fino a quando non si formano più bolle al centro e i bordi sembrano asciutti (3 minuti). (Ho cucinato per meno tempo perché era una piastra più calda). Capovolgere e cuocere fino a doratura., - Note di Cook: Ho riscaldato la mia piastra a circa 350 ° F perché i pancake intensamente biondi che apparentemente intendono fare per te erano poco appetitosi per me.
Bob’s Red Mill gluten free pancake mix
Quando mi scrivi e chiedi se puoi usare le miscele di farina di Bob’s Red Mill nelle mie ricette di cottura senza glutine, sono sempre così dispiaciuto di dire che non ti consiglio di farlo.
In genere, i prodotti Bob’s Red Mill utilizzano una farina di riso grintosa e sono di qualità molto incoerente., Dal momento che i prodotti Red Mill di Bob sono molto economici, affidabili senza glutine e sono disponibili quasi ovunque, vorrei che migliorassero la loro farina di riso.
Ho deciso di provare comunque il mix di pancake senza glutine di Bob’s Red Mill. La miscela non ha farina di riso bianco in esso (solo farina di riso integrale e farina di riso bianco dolce). Dal momento che la pastella di pancake può sedersi prima di essere cotta, speravo che non ci sarebbe stata alcuna grinta.
Sono felice di segnalare che non ho rilevato alcuna grittiness. Le frittelle avevano grande sapore e sapore., Sfortunatamente, potrebbero davvero usare un po ‘ più di lievitazione, dato che anche con 2 uova per 1 1/2 tazze del mix, erano piuttosto piatte.
Per mantenere questa recensione del prodotto equo e vero, non ho mai armeggiare con i mix. Posso fornire note su quanto liquido penso che dovrebbe essere aggiunto, però, ma questo è tutto.
Ho davvero dovuto trattenermi dall’aggiungere un po ‘ più di lievito per vedere se questi pancake erano più spessi di conseguenza, però. Anche tagliare il liquido potrebbe aiutare, ma non ho visto bordi piumati come normalmente farei quando i pancake hanno troppa umidità., Potrebbe anche essere che hanno bisogno di un tocco più gomma xantano. Non ne sono sicuro.
Ecco gli altri dettagli:
- Ingredienti: miscela di farina senza glutine (farina di riso bianco dolce, farina di riso integrale, fecola di patate, farina di sorgo bianco dolce, farina di tapioca, gomma di xantano), zucchero, lievito in polvere (fosfato monocalcico, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale.,
- Ecco la ricetta che ho usato, basata sull’etichetta della confezione:
1 tazza di latte
2 uova
2 cucchiai di burro fuso o olio vegetale
1 1/2 tazze (168 grammi per etichetta della confezione) mix di pancake senza glutine
Preriscaldare la padella a fuoco medio-alto. In una ciotola, sbattere insieme latte, uova e burro fuso o olio. Aggiungere il mix di pancake e frullare fino a che liscio. Per ogni pancake, versare 1/4 di tazza di pastella sulla padella calda. Cuocere fino a quando la parte superiore è frizzante, circa 3 minuti. Regolare la temperatura secondo necessità. Capovolgere e cuocere 2 minuti in più. Servire immediatamente o tenere in un forno caldo (200 ° F) fino al momento di servire., Fa 8 pancake.
Cherrybrook Kitchen gluten free pancake and waffle mix
Cherrybrook Kitchen gluten free pancake mix è un vero candidato dark horse per il mix di pancake senza glutine dell’anno-se ci fosse una cosa del genere, ovviamente. Colorami sorpreso!
Ho visto il marchio Cherrybrook Kitchen di miscele senza glutine e anallergiche in molti negozi di alimentari e in ogni negozio di alimenti naturali. Ho deriso! Troppe allergie di essere soddisfatti spesso significa gusto e consistenza sono completamente sacrificati.,
Questi pancake sono veramente leggeri e soffici, e hanno una grande sensazione di bocca tenera e consistenza. Non hanno, temo, un sacco di gusto da soli, ma la consistenza è così azzeccata (specialmente senza uova!) che tu possa perdonarli.
Tenete a mente, però, che la pastella era molto spessa. Ciò significava che era difficile modellare i pancake in bei giri. Forse diradare la pastella con un po ‘ più di acqua o latte aiuterebbe, ma potrebbe anche danneggiare la consistenza.,
Ecco gli altri dettagli:
- Ingredienti: farina di riso bianco, zucchero di canna, fecola di patate, lievito in polvere non alluminato, amido di tapioca, farina di vaniglia completamente naturale, sale marino, gomma di xantano.
- Ecco la ricetta che ho usato, in base all’etichetta del pacchetto:
1 tazza (168 grammi per etichetta del pacchetto) pancake mix
3/4 tazza (riso) latte
2 cucchiaini di olio vegetale
Mescolare il latte nondairy, olio vegetale e pancake mix in una ciotola fino a quando appena combinato, poi lasciare riposare per 5 minuti. Scaldare una padella antiaderente o piastra a fuoco medio-basso., Rivestire la superficie con spray da cucina o spazzolare con olio vegetale. Versare la pastella di 1/4 cupfuls sulla padella e cuocere fino a quando le parti inferiori sono dorate, circa 2 minuti. Nota: Frittelle non bolla per indicare cottura, ma sono pronti a capovolgere quando diventano asciutti intorno ai bordi. Capovolgere frittelle e cuocere 2 minuti o fino a cottura. - Note di Cook: Nella mia esperienza, questi pancake hanno fatto, infatti, bolle durante la cottura, come fanno i pancake. Questa mezza ricetta sopra fa 7 pancake.,
Birch Benders Paleo Just-add-water pancake and waffle mix
Birch Benders Paleo pancake mix è l’unico mix in questa lista di 8 che intendo fare 2 emozionanti (per me!) cose con. Ho intenzione di comprarlo di nuovo (non compro mai mix a meno che non li stia testando; ho già cotto troppo!). E vorrei provare a ricrearlo a casa.
Ho già una ricetta per frittelle di farina di mandorle Paleo qui sul blog. Ne ho anche uno per i pancake di farina di cocco che sono veramente leggeri e soffici (leggi i commenti a quel post e vedrai cosa intendo).,
Ma non ho una ricetta per i pancake Paleo che usa l’amido di manioca. Ho sperimentato un po ‘ la farina di Manioca di Otto, ma non mi sono innamorata del tutto. E dal momento che è un amido, non è che sia tutto così nutriente da solo.
Ma le frittelle che ho fatto con questo Birch Benders Paleo pancake mix solo gusto così buono in ogni modo. Sono molto umidi, teneri e abbastanza dolci senza condimenti (ti amo, monk fruit!).
Non sono molto spessi e soffici, ma riescono comunque ad essere super leggeri. E forse la mia parte preferita?, Devi solo aggiungere acqua a loro per fare frittelle.
Non c’è bisogno di pasticciare con il burro di fusione o ottenere le uova a temperatura ambiente. Se avete il mix, un po ‘ d’acqua, una padella, e anche un grande misurino e frusta, si può avere frittelle in pochi minuti. Sono così entusiasta di questo!
Ecco gli altri dettagli:
- Ingredienti: amido di manioca, farina di cocco biologica, farina di mandorle, uova, lievitazione (fosfato monocalcico, bicarbonato di sodio), sale, frutta di monaco, spezie.,
- Ecco la ricetta che ho usato, basata sull’etichetta della confezione:
80 grammi mix (dice 3/4 tazza ma non ha misure di peso) + 2/3 tazza di acqua
Mescolare insieme il mix e l’acqua. La pastella sarà sottile in un primo momento. Lasciate riposare per qualche minuto per addensare. Cuocere a fuoco medio su una padella leggermente unta, capovolgere una volta e servire quando sarà dorata. - Note di Cook: Questa ricetta ha fatto 4 frittelle da 4 pollici, più un piccolo bambino uno con la pastella rimanente.