Homemade Strawberry Lemonade è dolce, aspro e perfettamente rinfrescante. Basta aggiungere la vodka per un delizioso cocktail estivo!
Una delle mie cose preferite dell’estate è la stagione delle fragole.
Il nostro mercato locale vende le bacche più dolci, succose e coltivate localmente, ma quest’anno, la mia matrigna ha voluto prendere strawberry strawberry picking per la prima volta.
Così abbiamo caricato il bambino e i nostri stivali da pioggia e ci siamo diretti in una piccola fattoria a circa mezz’ora di distanza da casa.,
Pioveva da settimane a quel punto, quindi non eravamo davvero sicuri di cosa aspettarci, ma il contadino più dolce ci ha scortato in un posto privo di pozzanghere di fango – che ha deluso molto El, ma era pieno di fragole mature che aspettano solo di essere raccolte.
Abbiamo riempito i nostri secchi fino all’orlo e poi ci siamo fermati da un paio di stand aziendali locali per altri prodotti estivi come mais fresco, asparagi, pesche e anguria.,
Quando siamo tornati a casa, mi sono reso conto che potremmo essere andati un po ‘ in mare con la raccolta delle fragole, quindi li ho immediatamente puliti e ho escogitato un piano di gioco.
Alcuni sono stati tagliati e cosparsi con un po ‘ di zucchero per spuntini e fragolina dolcecuore. Alcuni sono stati tritati per pane fresco alla fragola e cupcakes alla fragola facile.
Abbiamo anche riservato un mazzo di bacche per la limonata alla fragola fatta in casa perché Eric ed El si sono recentemente innamorati della limonata lentigginosa al Red Robin. Questa è una versione fatta in casa che ha un sapore molto meglio se lo dico io stesso!,
Ma se sei a corto di tempo, puoi sempre aggiungere la purea di fragole alla tua limonata acquistata in negozio per una piccola scorciatoia semi-fatta in casa. Ci sono passato, fatto.
LIMONATA ALLA FRAGOLA FATTA IN CASA CON UN CALCIO ALCOLICO
Se mi conosci, sai che non bevo molto e che sono praticamente la definizione di, per mancanza di una parola migliore – un peso leggero.
Ma sono anche dipendente da quelle graziose bottiglie di liquore in miniatura che sono prontamente disponibili nel mio mercato preferito.
È una specie di abitudine di raccolta che ho., Trovo sempre il modo di mescolarli in ganache e glassa di burro fatta in casa.
Potrei non bere molto, ma non appena fuori fa caldo, inizio a cercare modi per rilassarmi e creare bevande rinfrescanti per adulti per i miei amici.
Tutto, dai mojito di ciliegie surgelati agli spritz di vodka al rosmarino agli agrumi e ai margaritas di mason jar, sono un gioco equo per l’estate che si diverte da queste parti.
Aggiungere un po ‘ di vodka a questa limonata alla fragola fatta in casa è una delle mie mosse estive preferite., Non solo perché la vodka si abbina perfettamente al sapore aspro e dolce della limonata, ma perché è anche altrettanto deliziosa senza l’alcol!
Sarebbe facile dividere la limonata di fragole a metà e solo spike parte di esso, o fare un doppio lotto in modo da poter avere uno di ciascuno al vostro cookout estivo.
COME FARE LIMONATA FRAGOLA
Fare limonata fatta in casa è davvero molto più facile di quanto si pensi. Farlo con la frutta è altrettanto facile!
La cosa fondamentale per fare limonata è fare un semplice sciroppo per la dolcezza., Lo zucchero non si scioglie in acqua fredda, quindi usando un semplice sciroppo ci permette di aggiungere dolcezza senza che la limonata sia granulosa.
Per preparare la limonata alla fragola, tutto ciò che devi fare è frullare le fragole fresche con un po ‘ d’acqua e aggiungere quella miscela allo sciroppo e al succo di limone.
Quindi aggiungi tutta l’acqua che vuoi. Mi piace aggiungere ovunque da 4-6 tazze di acqua, a seconda di quanto siano dolci le bacche e di quanto siano aspri i limoni quel particolare giorno.
Puoi essere totalmente creativo e sperimentare anche con frutta diversa!, Ho fatto questa ricetta come limonata lampone e immaginare che sarebbe abbastanza impressionante con mirtilli pure! Quindi divertirsi e rimanere fresco!
Se stai cercando ricette di fragole più deliziose, assicurati di dare un’occhiata a questa crostata di fragole con pasta sfoglia, questa crostata di crema di formaggio alla fragola e queste barrette di farina d’avena alla fragola.,
Ingredienti
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- 1 pinta di birra fresca fragole
- 1 tazza di succo di limone fresco (questo equivaleva a circa 8 dei miei limoni)
- 4-6 tazze di acqua fredda (questo può variare a seconda del vostro gusto)
- 1 tazza di vodka, opzionale
Istruzioni
- Fare un semplice sciroppo unendo lo zucchero con 1 tazza di acqua in una casseruola. Mettere a fuoco medio e scaldare fino a quando lo zucchero in completamente sciolto; turbinare la padella di tanto in tanto. Lasciate raffreddare.,
- Una volta che lo sciroppo semplice si è raffreddato, frullare le fragole in un frullatore con ½ tazza d’acqua.
- In una grande brocca, unire purea di fragole, sciroppo semplice e succo di limone. Se si utilizza la vodka, aggiungerlo alla brocca e mescolare per combinare.
- Aggiungere 4-6 tazze di acqua fredda. La quantità di acqua che usi dipenderà dal tuo gusto, quindi aggiungi il meno o quanto vuoi per ottenere il tuo perfetto equilibrio dolce/aspro.
- Servire sul ghiaccio. Se lo si desidera, guarnire con fragole fresche e fette di limone.,
Informazioni Nutrizionali
Resa 8Serving Dimensioni: 1 tazza di
Quantità Per ServingCalories 182Total Grasso 0gSaturated Grasso 0gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 0gCholesterol 0mgSodium 31mgCarbohydrates 31gFiber 1gSugar 28gProtein 0g
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