La curcuma è il bambino d’oro (gioco di parole) del mondo della nutrizione, amato per possibili benefici come abbassare l’infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue, aumentare la salute del cervello e altro ancora. Qui è intriso di ricco latte di cocco, e il combo è propagandato per aiutarti a dormire meglio. Il sipper caldo e rilassante ricorda il tè chai; tuttavia, a differenza del tradizionale chai, che può essere piuttosto dolce, questa bevanda è appena addolcita per consentire alle spezie di brillare., Assicurarsi di utilizzare latte di cocco refrigerato (trovato con latte di soia e latte di noci nel caseificio) e non latte di cocco in scatola.
Ingredienti
2 tazze di latte di cocco refrigerato non zuccherato (come la seta)
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di curcuma fresca sbucciata grattugiata o 1 cucchiaino. terra secca curcuma
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1/8 di cucchiaino di cardamomo macinato
pizzico di sale kosher
pizzico di pepe nero
Nutrizione
Calorie 80
Grassi 4.,6g
Satfat 4g
Monofat 0.0 g
Polyfat 0.0 g
Proteine 0.0 g
Carboidrati 10g
Fibra 0.0 g
Colesterolo 0.0 mg
Ferro 1 mg
Sodio 101 mg
Calcio 453 mg
Zuccheri 9g
Est. zuccheri aggiunti 9g
Come si fa
Portare tutti gli ingredienti a cuocere a fuoco lento in una piccola casseruola a fuoco medio, mescolando spesso. Togliere dal fuoco; coprire e lasciare riposare 5 minuti. Strain; scartare solidi.