Frullati di Mangonada

Una mangonada è un slushie speziato fatto con manghi reali. È il tipo di bevanda rinfrescante che si ripete a casa mia, specialmente nel periodo estivo.

Questo mangonada è leggero ma sorprendentemente saporito con solo pochi ingredienti semplici. Parlare di appetitoso!,

Ingredienti In Mangonadas:

• chamoy – un gustoso condimento Messicano che ha un gusto salato, dolce, amaro e piccante profilo
• tajin – condimento, a volte indicato come di lime sale (grande popcorn)
• tamarindo candy – tamarindo polpa addolcito con lo zucchero e rivestito con il cile in polvere

Dove Trovare Messicana Ingredienti

Qui nel sud-ovest, è facile trovare chamoy, tajin, e tamarindo candy cannucce (Messicano negozi di alimentari, stazioni di servizio, Walmart)., Se vuoi creare il tuo chamoy, ci vogliono 5 minuti ed è particolarmente delizioso senza tutti gli additivi.

Naturalmente, tutto è disponibile anche online qui.

Come Fare Mangonadas (Chamoyadas)

BASE

il Mio modo preferito per fare un mangonada è con succo di mango, mango fresco, e ghiaccio. Puoi provare la polpa di mango congelata, aggiungendo il succo un po ‘ alla volta per ottenere la giusta consistenza., La chiave qui è mirare a una consistenza densa e fangosa in modo da avere qualcosa su cui impostare le fette di mango.

Come scegliere i migliori Mango

È molto importante scegliere mango maturi (champagne o messicani) per un sapore perfettamente dolce e aspro. Se non riesci a ottenere mango maturi, la polpa di mango congelata è un ottimo sostituto.

Suggerimento: Maturare manghi durante la notte sul bancone posizionando all’interno di un sacchetto di carta.

Cosa cercare in un succo di mango

Questa ricetta mangonada funziona meglio con un succo di mango più concentrato., Sun Tropics Mango juice o Naked Mango juice entrambi hanno funzionato molto bene per me, ma potresti usare qualsiasi marca che elenca l’ingrediente principale come purea di mango o succo di mango.

IL MANGO

Quando affettare il mango, mettere un po ‘ da parte per topping il frullato per un delizioso topping. Quando si lavora con mango congelato, potrebbe essere necessario aumentare la quantità di succo di mango per ottenere la consistenza giusta (aggiungere un po ‘ alla volta).,

IL CONTORNO

Per l’esperienza completa della mangonada, prova a rivestire il bicchiere (come faresti con un margarita) con chamoy seguito dal condimento alla frutta tajin. Non è la fine del mondo se lo lasci fuori – la maggior parte delle cannucce di tamarindo ne viene rivestita comunque.

Tamarind Chili Cannucce-Acquistare o fai da te

Per me, il tamarind avvolto paglia è essenziale. Se non l’hai mai provato, immagina un rotolo di frutta piccante e ricoperto di Cile che diventa particolarmente gommoso quando fa freddo.,

Oh, e se sei extra (lo sono) – prova ad acquistare la caramella al tamarindo e a creare le tue cannucce. Quando avvolgi il tuo, non c’è alcun rischio che le caramelle vengano asciugate (quindi ne vale la pena). Inoltre, se sei ossessionato come me dai sapori messicani, ti piacerebbe questi roll up di frutta mango chamoy.

Altre bevande estive rinfrescanti

• Frullati di melone rinfrescanti
• Frullato tropicale al sole con curcuma
• Rinfrescante Menta Lime Soda

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