COVID-19 INFORMAZIONI:
Il nostro ristorante è aperto per cenare e il nostro mercato è aperto per walk-in. Stiamo seguendo tutte le linee guida CDC in aggiunta alle linee guida stabilite dal governatore Ducey. Abbiamo limitato la nostra capacità di posti a sedere del 50% e abbiamo implementato importanti cambiamenti nel modo in cui facciamo affari, tra cui seguire le normative di allontanamento sociale, maschere obbligatorie per tutti i nostri dipendenti e aderire a tutte le linee guida CDC, Maricopa, ADA e AZ liquor law., Offriamo il ritiro sul marciapiede per qualsiasi cliente che lo richieda. Si prega di chiamare il nostro ristorante per informazioni sul marciapiede.
Istruzioni di riscaldamento
I tamales possono essere riscaldati da uno stato congelato o scongelato. Per scongelare i tamales congelati, mettere in frigorifero per 1 giorno.
COTTURA A VAPORE:
Posizionare tamales all’interno del vapore. Assicurarsi che il livello dell’acqua rimane sotto tamales. Stand tamales in posizione verticale quando si fumano più alla volta.. Per 1-4 tamales congelati coprire e vapore per 25-30 minuti., Per 5 o più tamales coprire e vapore per 35-40 minuti. Per tamales scongelati (qualsiasi quantità) coprire e cuocere a vapore per 20 minuti.
MICROWAVING:
Avvolgere 1 tamale congelato in un tovagliolo di carta umido e riscaldare per circa 3:30-4:00 minuti o avvolgere tamale scongelato in un tovagliolo di carta umido e riscaldare per circa 2:00-2:30 minuti. Per 2 tamales congelati ordito in tovagliolo di carta e calore per 7 minuti.