Differenza chiave: le pecore sono un tipo di animale domestico, che viene spesso tenuto per latte, vello e carne. Erano uno dei primi animali ad essere addomesticati. In sostanza, l’unica differenza tra agnelli e pecore è il fatto che gli agnelli sono giovani pecore, in particolare una pecora al di sotto di un anno di età. Dopo che l’agnello invecchia oltre un anno, è considerato sessualmente attivo e ufficialmente una pecora.,
Le pecore sono un tipo di animale domestico, che viene spesso tenuto per il latte, il vello e la carne. Erano uno dei primi animali ad essere addomesticati. Sono animali docili e sono considerati molto intelligenti. Le pecore sono un membro del genere Ovis, e il termine si riferisce alle numerose specie classificate sotto il genere. Oggi, le numerose specie di pecore insieme contano poco più di un miliardo.
L’allevamento ovino è praticato in tutto il mondo., Attualmente, l’allevamento ovino è una parte importante dell’Australia, della Nuova Zelanda, delle nazioni sudamericane meridionali e centrali, nonché delle isole britanniche.
Una singola pecora è chiamata pecora, mentre un certo numero di pecore sono anche indicate come pecore. Un gruppo di pecore, tuttavia, può essere definito come un gregge, mandria o mob., La terminologia delle pecore è biforcata in quanto tale:
- femmina Adulta di pecora sono chiamati ‘pecore’
- Adulti maschi interi sono chiamati ‘di arieti o, qualche volta, tups’
- Castrare i maschi adulti sono chiamati ‘montoni’
- Giovani pecore sono chiamati ‘agnelli’
in sostanza, l’unica differenza tra agnelli e pecore, è il fatto che gli agnelli sono giovane pecora, in particolare una pecora al di sotto di un anno di età. Dopo che l’agnello invecchia oltre un anno, è considerato sessualmente attivo e ufficialmente una pecora., L’aspettativa di vita media di una pecora è ovunque da 10-12 anni, tuttavia, alcune pecore possono vivere fino a 20 anni.
La parola agnello, oltre al montone, è anche usata per riferirsi alla carne acquisita dalle pecore. La differenza tra i due è l’età delle pecore da cui proviene la carne. L’agnello è una pecora giovane, mentre il montone è la carne delle pecore più anziane. Le pecore più anziane tendono ad avere un sapore più ricco e più forte, ma possono essere dure se non cotte correttamente. Inoltre tende a richiedere più tempo per cucinare rispetto all’agnello morbido e tenero, che ha un sapore più delicato., Quindi, molte persone tendono a preferire l’agnello al montone, specialmente nei paesi occidentali. Il montone, che è più duro, è più di un gusto acquisito.
La carne di agnello proviene essenzialmente da una pecora di età inferiore ai 2-3 anni. Se la pecora ha un’età superiore ai 3 anni, la carne è chiamata montone. Tuttavia, in alcuni paesi, come gli Stati Uniti, la carne di una pecora in generale è chiamata agnello, indipendentemente dall’età. Inoltre, in alcuni paesi la carne di una capra è anche chiamata montone.