volete ridurre il rischio di deterioramento cognitivo, la malattia di Alzheimer e la demenza? I ricercatori di tutto il mondo hanno studiato una varietà di fattori diversi che potrebbero ridurre questi rischi e mantenere il cervello sano.
Vecchie notizie: La dieta mediterranea è benefica
Un fattore su cui numerosi studi hanno converguto è una dieta in stile mediterraneo., Questa dieta include
- pesce
- olio d’oliva
- avocado
- frutta
- verdure
- noci
- fagioli
- cereali integrali
- vino rosso con moderazione.
Ora, se siete come me e vi capita di come tutti questi alimenti, allora avete tutte le informazioni necessarie per mangiare una dieta sana per il cervello. D’altra parte, se non sei pazzo di tutto sulla lista, forse preferiresti mangiare solo i componenti più importanti. I ricercatori hanno, infatti, cercato di determinare le parti chiave di questa dieta per un certo numero di anni.,
Ad esempio, uno studio pubblicato su 2015 e aggiornato su 2018 ha confrontato gli anziani sani che hanno seguito una dieta mediterranea con olio d’oliva extra o noci extra rispetto a una dieta a basso contenuto di grassi di controllo. I gruppi di dieta mediterranea potenziati sono andati altrettanto bene, ed entrambi hanno avuto risultati di prestazioni cognitive migliori rispetto al gruppo di dieta a basso contenuto di grassi. Nessuno studio, tuttavia, è stato in grado di determinare i componenti critici della dieta mediterranea che lo rende così buono per il tuo cervello — fino ad ora.,
Il nuovo studio
I ricercatori del National Institutes of Health hanno recentemente pubblicato uno studio che ha valutato gli stili di vita di oltre 7.750 partecipanti seguiti da cinque a 10 anni. I partecipanti hanno compilato questionari per determinare le loro abitudini alimentari e hanno avuto test cognitivi di memoria, linguaggio e attenzione somministrati al telefono. Hanno usato questi dati per determinare i fattori dietetici più importanti nel ridurre il rischio di deterioramento cognitivo, così come i fattori dietetici più importanti nel ridurre il rischio di declino cognitivo.,
Deterioramento cognitivo contro declino cognitivo
Prendiamo un momento per decomprimere questi termini. Diciamo che vuoi sapere qual è il tuo rischio tra 10 anni.
- La cognizione è un modo stenografico di dire pensiero, memoria, linguaggio, attenzione, visuospaziali e altre abilità mentali.
- Il rischio di deterioramento cognitivo è il rischio che tra 10 anni la tua cognizione sarà peggiore dei tuoi coetanei.
- Il rischio di declino cognitivo è il rischio che tra 10 anni la tua cognizione sarà peggiore di quanto non sia ora.,
Fish ti aiuta a pensare e mantiene forte il tuo pensiero
Cosa hanno trovato i ricercatori? Il pesce è stato il singolo fattore dietetico più importante nel ridurre il rischio di deterioramento cognitivo. Le verdure erano al secondo posto e tutti gli altri alimenti mostravano effetti minori e insignificanti. Inoltre, di tutti gli alimenti valutati, solo il pesce era associato a un minor rischio di declino cognitivo. Mangiare pesce ha ridotto il rischio di deterioramento cognitivo e declino cognitivo.,
La lezione da portare a casa
Per ridurre il rischio di deterioramento cognitivo e declino, mangia una dieta in stile mediterraneo che include pesce più volte alla settimana. Ci sono un sacco di buon pesce da mangiare, tra cui sgombro atlantico, spigola nera, pesce gatto, vongole, merluzzo, granchio, aragosta, passera, eglefino, aragosta, salmone, sardine, capesante, gamberetti, skate, sogliola, calamari, tilapia, trota e tonno leggero in scatola. Basta fare attenzione ai pesci che possono avere alti livelli di mercurio, come il pesce spada e il tonno obeso; questi pesci dovrebbero essere mangiati solo occasionalmente., La FDA ha una buona guida per aiutarti a conoscere il miglior pesce da mangiare.
Tua madre aveva ragione
Tua madre ti ha mai detto che il pesce era buono per te? E ‘ stato il mio. Infatti, ha sempre usato per dire, ” Pesce aiuta a pensare.”Lo sapeva da sempre ” ci sono voluti solo 50 anni alla comunità scientifica per raggiungerla e dimostrarlo.
Informazioni correlate: Una guida al fitness cognitivo
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