Il cetriolo è un raccolto della famiglia cucurbita (zucca). Si tratta di un alimento popolare in molti paesi e un fiocco popolare in molti pasti in famiglia. Ma cosa puoi fare con i cetrioli oltre a mangiarli freschi e fare sottaceti?
I cetrioli sono altamente nutrienti e fanno ottimi spuntini sani in qualsiasi periodo dell’anno, specialmente nei caldi mesi estivi! Botanicamente parlando, i cetrioli sono frutti (leggi di più su questa distinzione), anche se la maggior parte di noi li pensa come verdure.,
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Sono un raccolto facile da coltivare, quindi se hai lo spazio ti consiglio vivamente di coltivarli da soli. Ho articoli su come coltivare cetrioli e le migliori varietà di cetrioli da controllare.,
Benefici nutrizionali dei cetrioli
Quali sono esattamente i benefici per la salute del consumo di cetrioli?
I cetrioli sono a basso contenuto di calorie-con solo circa 45 calorie in un intero cetriolo non sbucciato.
Ci sono circa 11 grammi di carboidrati in un cetriolo non sbucciato – con quei carboidrati provenienti da fibre e zuccheri.
I cetrioli sono pieni di sostanze nutritive come vitamina A, vitamina C, vitamina B-6, magnesio e manganese.
Sono anche il 95% di acqua, rendendo i cetrioli lo spuntino perfetto per tenere lontana la disidratazione!,
Come conservare i cetrioli
Simile alle melanzane, il posto migliore per conservare i cetrioli è a temperatura ambiente fresca. Ora se la tua casa è super calda-come la mia (no A / C nell’estate di 90 gradi!)- il frigorifero sarà il posto migliore per conservare i cetrioli. Ma tenerli nella parte più calda del frigorifero.
Se tieni la tua casa sul lato fresco, il contatore andrà bene.
Se si dispone di un cetriolo già tagliato, sigillarlo in un sacchetto di plastica nel frigorifero per preservare il contenuto di acqua. O coprire la ciotola di cetrioli a fette con pellicola trasparente.,
Se è necessario conservare i cetrioli tagliati più di un giorno o giù di lì, è meglio metterli in un contenitore pieno d’acqua o avvolgerli in asciugamani di carta umidi prima di riporli in un sacchetto di plastica. Ciò manterrà i tuoi cetrioli freschi e croccanti più a lungo.
Ora andiamo a cosa fare con tutti quei cetrioli gustosi!,
Cosa fare con i cetrioli: Cibo
(Se stai cercando come conservare i cetrioli a lungo termine – puoi trovarlo qui: 10 modi per conservare i cetrioli)
Panini al cetriolo
Di tutte le ricette e i piatti di cetriolo in giro, direi che il panino al cetriolo è Che si tratti di un panino con le dita o di un panino al tè, i cetrioli sono un’aggiunta meravigliosa ai picnic o alle feste. E sono perfetti per le calde giornate estive!
Ecco alcune ricette di sandwich al cetriolo da provare:
Panini al tè al cetriolo (3 modi!,)
Panini con cetrioli aperti
Panini con crema di formaggio e cetrioli
Panini con crema di cetrioli su Pita
Bruschetta di cetrioli
Insalata di cetrioli
Successivamente abbiamo insalate di cetrioli. L’insalata di cetrioli è un modo fresco e croccante per ottenere tutti i nutrienti dai cetrioli. Di solito sono semplici da fare e prendere solo una manciata di ingredienti freschi che lo rende la cosa perfetta da fare con i vostri cetrioli. (Insalata di pomodori cetriolo è un favorito della famiglia qui!,)
I bambini tendono ad apprezzare le insalate di cetriolo meglio di quelle tradizionali a causa della mancanza di lattuga!
Qui ci sono alcune insalata di cetrioli ricette da provare:
Cremosa Insalata di Cetrioli con Panna Acida e Aneto
Mediterraneo Cetriolo Insalata di Pomodoro
il Cetriolo e la Cipolla Insalata
Melata Insalata di Cetrioli
Cetrioli e Zucchine Carpaccio Insalata
Cremosa Insalata di Cetrioli
Cetriolo Salsa
cetrioli Freschi possono anche essere trasformati in alcune grandi salse- il loro gusto fresco e contenuto di acqua aggiunta di qualcosa di cremoso come la panna o lo yogurt è un’ottima dip o condimento!,
Ecco alcune ricette fresche e favolose di salsa di cetrioli da provare:
Condimento per insalata di cetrioli
Salsa di cetrioli Tzatziki
Facile cetriolo Dill Dip
Zuppa di cetrioli
Cetrioli, in zuppa?? Potresti essere scettico. Cioe’, il cetriolo e ‘ una verdura fresca, croccante, giusto? Cetriolo sono in realtà aggiunti alle zuppe molto spesso-la maggior parte sono serviti freddi, alcuni caldi, ma zuppa di cetrioli è più gustoso di quanto si potrebbe mai pensare che potrebbe essere!,
Ecco alcune opzioni di zuppa di cetrioli da provare:
Zuppa cambogiana di maiale e cetriolo (calda)
Zuppa di cetrioli di avocado (fredda)
Gazpacho di cetriolo (fredda)
Zuppa di aneto (calda)- questo inizia con sottaceti, ma se cresci da solo potresti comunque inscatolare molti sottaceti!
Zuppa di cetrioli al curry (refrigerata)
Cosa fare con i cetrioli: Bere
Acqua di cetriolo
L’acqua di cetriolo è un’ottima alternativa all’acqua naturale quando si tratta di rimanere idratati., Leggi tutto sui benefici dell’acqua di cetriolo per capire perché dovresti infondere tutta la tua acqua!
Quindi dai un’occhiata a queste 14 ricette e combinazioni di acqua di cetriolo!
Cocktails cetriolo
La freschezza dei cetrioli non è solo un bene per l’acqua, ma anche per il vostro alcol! I cetrioli aggiungono un sapore completamente nuovo ai tuoi cocktail preferiti., Ecco alcuni da provare:
Cetriolo Vodka
Menta e cetriolo Martini
Cetriolo Gin and Tonic
Melone Cetriolo Sangria
Piccante cetriolo Cocktail
Succo di cetriolo e frullati
È anche possibile succo o frullare i cetrioli da aggiungere a frullati o altre bevande. Il cetriolo aggiunge una spinta nutriente supplementare, più hanno un sapore grande!,
Provare uno di questi cetriolo bevande:
di Lime, Cetriolo Frullato
Avocado, Cetriolo Frullato
persico alla Menta e Cetriolo Cooler
Cetriolo, Lime Agua Fresca
Verde Succo Ricetta– con cetrioli
Verde, Limonata
Cosa Fare Con Cetrioli: Pelle e Bellezza
Cetrioli sono anche incredibilmente sano per la pelle, e quale modo migliore di cetrioli freschi di rendere il vostro corpo a sentirsi meglio sia dentro che fuori!
Fette di cetriolo per gli occhi
L’abbiamo fatto tutti, o abbiamo visto la nostra mamma farlo, giusto?, Rilassarsi nella vasca da bagno o a letto con fette di cetriolo sugli occhi?
Questo perché i cetrioli sono ottimi per ridurre il gonfiore e il gonfiore intorno agli occhi. Inoltre offrono un effetto schiarente che riduce le occhiaie o le borse sotto gli occhi!
Quindi vai avanti e rilassati con quei cetrioli!
Cetriolo per la pelle
I cetrioli non sono solo per gli occhi, puoi utilizzare i benefici dei cetrioli su tutta la pelle e aiutarti a ottenere quel bagliore giovane e sano!
Ecco alcuni modi per utilizzare i cetrioli sulla pelle: