Quando i miei ragazzi erano piccoli era così difficile farli mangiare qualsiasi frutta o per assicurarsi che essi sono stati a mangiare sano. La maggior parte dei bambini ama le polpette o qualsiasi tipo di carne macinata sotto forma di palla. Dopo molti tentativi ho capito come fare polpette senza uova.
Consiglierei di usare una salsa di mele normale / normale a meno che tu non voglia una polpetta con degustazione di cannella., Se stai usando il tacchino macinato, potrebbe non essere male se stai facendo una polpetta dolce.
La maggior parte dei bambini sono mangiatori molto esigenti, o almeno i miei erano quando erano piccoli, quindi trovare questi piccoli hack mi ha aiutato ad assicurarmi che stessero mangiando sano.
Questa ricetta renderà le polpette davvero tenere e darà anche ai tuoi bambini un’altra porzione di frutta. La salsa di mele sostituirà le uova. 1/4 tazza di salsa di mele semplice sostituirà 1 uovo.,
Questo è il modo per fare polpette di carne senza uova
accendere il forno a 350 gradi
- 1 ½ libbre di carne di manzo tritata, la temperatura della stanza (è possibile utilizzare qualsiasi carne macinata)
- ½ tazza di pane grattugiato (o senza glutine alternativa)
- ¼ di tazza di succo di mela
- 2 spicchi di aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio di avocado
- ½ tazza di parmigiano
- Sale e pepe
Mettere la carne, la mollica di pane, salsa di mele, aglio, olio di avocado, olio, formaggio, e sale & pepe in una ciotola grande., Mescolare la carne e formare palline di circa 1/2 pollice di dimensione. Questo rende più facile per quelle piccole dita raccogliere le palle per mangiarle.
Posizionare su un foglio di biscotti che hai spruzzato con spray da cucina antiaderente. Mettere in forno per 25-30 minuti e se vi piace una polpetta più croccante cuocere per 30-35 minuti. Servire con la salsa marinara preferita per spaghetti o qualche polpetta subs.
Spero che ti piaccia questa versione sana di polpette che puoi servire ai tuoi figli.
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