Chowder di mais fornello lento con pancetta richiede il tempo minimo di preparazione e sforzo. Basta buttare tutto nel crockpot e lasciarlo cuocere a fuoco lento alla perfezione.
Amiamo preparare piatti a fornello lento sul nostro blog e questa zuppa è tra le nostre preferite. Se ti piacciono i piatti caldi e comodi, consulta anche la nostra zuppa di prosciutto e fagioli, zuppa di cavolo e zuppa di patate al forno Crockpot.,
Zuppa di mais fornello lento con pancetta Ricetta
Zuppa di mais fornello lento con pancetta croccante è uno dei miei cibi preferiti comfort. Soprattutto quando tutto il duro lavoro è fatto interamente dal fornello lento. Tutto quello che devi fare è aggiungere gli ingredienti al fornello lento e aspettare pazientemente che faccia la sua magia. Realizzato con il minimo sforzo, questo pasto è un risparmio di tempo.
Sarete ricompensati con una zuppa cremosa e deliziosa, che vi riscalderà durante le giornate fredde., Questa ricetta è perfetta in qualsiasi giorno della settimana, specialmente quando i giorni più freddi colpiscono. È cremoso, saporito e uno dei migliori piatti che puoi avere durante le fredde giornate invernali!
Fornello lento Corn Chowder Ricetta Suggerimenti:
- Si può cucinare questa zuppa sul basso o l’impostazione alta del vostro crockpot. Dipende da quanto tempo hai. Il più delle volte lo aggiungo al fornello lento a basso e lo cuocio per 8 ore.
- Inoltre, se la cottura sulla regolazione alta, è necessario cuocere per 4 ore.,
- Il segreto di grande, consistenza cremosa sta usando una combinazione di crema di mais e chicchi di mais regolari.
- Aggiungo la pancetta in due lotti, uno con tutti gli ingredienti a cuocere a fuoco lento e il resto alla fine, subito prima di servire. Conserva meglio la croccantezza in questo modo.
Posso usare brodo vegetale invece di brodo di pollo?
Assolutamente. Puoi sostituire il brodo di pollo con brodo vegetale o di manzo, in base alle tue preferenze. Il risultato sarà lo stesso, avrai una zuppa deliziosa e aromatica!,
Come fare brodo vegetale fatto in casa?
- In primo luogo, riscaldare l’olio in una grande pentola a fuoco medio-alto.
- Quindi aggiungere l’aglio, le cipolle, il sedano e le carote.
- Cuocere fino a quando ammorbidito, per circa 5-8 minuti, mescolando spesso.
- Quindi, aggiungere l’acqua, gli scarti di verdure surgelate, le foglie di alloro, il prezzemolo, il timo, il sale e il pepe.
- Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, per 45 minuti.
Si può congelare lento fornello zuppa di mais zuppa?
La zuppa si congela bene., Se vuoi fare un grosso lotto e congelarlo, dovresti farlo prima di mescolare il burro e la panna. Raccomando di usare sacchetti di quart per questa zuppa. Usa una tazza per trasferire la zuppa dalla pentola nella borsa. Spremere l’aria in eccesso e sigillare i sacchetti.
I sacchetti possono essere ben conservati nel congelatore per un massimo di 3-4 mesi. Per scongelare la zuppa, rimuoverla dal congelatore la sera prima di servire, o mettere la busta sigillata in acqua tiepida per scongelarla più velocemente. Dopo lo scongelamento, puoi scaldare la zuppa sul fuoco e mescolare il burro e la panna.,
Strumenti/ingredienti che ho usato per fare Crockpot Zuppa di mais con pancetta:
- Crockpot – prezzi molto ragionevoli e sicuramente una cucina must-have se siete occupati.
- Crema di mais in scatola-Lo uso solo in poche ricette, ma è bello avere un paio di lattine a portata di mano dal momento che hanno una lunga durata.
- Intero mais in scatola-trovato tutti i negozi di alimentari, nonché, è anche possibile acquistare il tipo congelato e scongelare prima di utilizzare in questa ricetta. Assicurarsi di scartare qualsiasi eccesso di acqua.,
- Prezzemolo secco – una cucina fiocco, soprattutto se si è in slow cooker ricette, anche può essere trovato in la Spezia dipartimento della maggior parte dei negozi di alimentari
- Timo Essiccato – mi piace avere il timo essiccato a portata di mano per molte ricette, tra cui diversi strofina e marinate, aggiunge un sapore piacevole
- Aglio in Polvere – senza ricetta, a casa mia è senza aglio a meno che non stiamo parlando di torta. La polvere di aglio è versatile e aggiungerà molto sapore ai tuoi piatti principali., Inoltre, è un must-have se si sta cucinando zuppe fornello lento come aglio fresco otterrà tutto poltiglia dopo tante ore di cottura.
La zuppa di mais a cottura lenta con pancetta richiede tempi e sforzi minimi di preparazione. Basta buttare tutto nella pentola di coccio e lasciarlo cuocere a fuoco lento alla perfezione.,li>
Istruzioni
- Aggiungere pezzetti di patate e la cipolla tritata per un 6 o 7qt fornello lento., Aggiungere la farina e mescolare delicatamente per coprire le verdure.
- Mescolare in entrambi i tipi di mais, seguito da timo secco, prezzemolo, aglio in polvere, pepe nero e sale.
- Aggiungere il brodo di pollo e l’acqua, mescolare delicatamente per combinare. Infine, mescolare 1/2 della pancetta cotta e sbriciolata. Assaggia e regola per la vendita e pepe se necessario.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore.
- Una volta fatto, se non congelare la zuppa, mescolare il burro, la panna e la restante pancetta cotta. Assaggiate e regolate di sale e pepe.,
- Guarnire con pancetta extra e timo fresco-opzionale.
- Servire immediatamente!
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