Per i turisti e la gente del posto, la lavanda è più di una semplice pianta. I campi di lavanda della Provenza fanno parte dell’arredamento e contribuiscono alla fama della regione in tutto il mondo. La tua vacanza francese include una sosta nel sud? Scopri tutti i segreti di questa pianta, il cui profumo riconoscibile affascina e incanta: la storia della sua coltivazione, i più bei campi di lavanda in fiore di tutta la Provenza, le stagioni di fioritura quando l’esposizione è al suo meglio.,
Coltivazione tardiva in Alta Provenza
La lavanda, pregiata per le sue qualità medicinali, nota per la sua capacità di respingere alcuni insetti e amata per il suo profumo fresco e floreale, aromatico e leggermente medicinale, è stata raccolta allo stato brado dagli abitanti della Provenza da tempo immemorabile. Ma non è stato fino al 19 ° secolo che i poveri contadini dell’Alta Provenza hanno visto il suo potenziale come una fonte di ricchezza che vale la pena coltivare ed esportare. I primi campi di lavanda in Provenza, come li conosciamo oggi, risalgono a quell’epoca.,
Diverse specie possono essere coltivate nei campi di lavanda della Provenza. Facciamo infatti una distinzione tra la” lavanda vera”, una pianta nobile protetta dal 1981 da una denominazione di origine controllata, e la lavandina, un ibrido che produce di più ma è considerato meno nobile e di qualità inferiore. Spesso queste piante vengono trasformate in oli essenziali o vengono essiccate. Servono anche come aromi per le ricette alimentari.
Periodi di fioritura della lavanda
Questa piccola pianta è modellata in piccoli grappoli, alti da trenta a ottanta centimetri., È solo di interesse estetico una volta che inizia a fiorire. La stagione della fioritura della lavanda in Provenza è uno spettacolo straordinario: campi di viola chiaro si estendono oltre l’orizzonte, come onde infinite e immobili.
La stagione di fioritura va da metà giugno a metà agosto e può dipendere da fattori climatici: arriva prima nelle regioni più calde e soleggiate e può arrivare più tardi più vicino alle valli alpine. Per ammirare i campi di lavanda in fiore in Provenza, puoi pianificare un viaggio tra metà giugno e metà luglio.,
I più bei campi di lavanda in Provenza
Molte aree hanno iniziato a coltivare questo fiore viola chiaro, che è iconico in tutta la regione. Plateau de Valensole è sicuramente uno dei luoghi più conosciuti. Situata tra la valle della Durance e le Gole del Verdon, la regione ospita molti campi che producono sia lavanda che vera lavanda.
Per ammirare i più bei campi di lavanda in Provenza, si può anche visitare Luberon o le zone circostanti Mont Ventoux, nel Pays de Sault., L’abbazia di Sénanque, vicino alle Gordes nel Luberon, si trova nel mezzo di un campo di lavanda, rendendolo molto fotogenico quando sono in fiore: l’atmosfera spirituale del luogo è esaltata dall’esposizione di fiori, aggiungendo alla tranquillità e alla bellezza della campagna provenzale del sito.
Ci vediamo per il prossimo periodo di fioritura della lavanda e benvenuti in Provenza!