Braciole di maiale in salsa di vino bianco cremoso

Braciole di maiale in salsa di vino bianco cremoso sono facili da preparare e pronti in meno di 30 minuti! Con deliziosa crosta all’esterno, queste costolette di maiale saporite sono succose e tenere all’interno.

Fai cene di maiale un paio di volte al mese? Allora tu e la tua famiglia amerete questa ricetta facile braciola di maiale! Cotti in una padella, sono perfetti per cene settimanali facili e veloci., Le costolette di maiale sono super succose e tenere grazie al metodo di cottura veloce. Mm

Dì addio alle costolette asciutte e troppo cotte! Fidati di me quando lo dico. È una ricetta di braciola di maiale perfettamente facile per i giorni feriali occupati.

Le migliori braciole di maiale

Sono stato così entusiasta di condividere la mia ricetta di braciola di maiale! Questa salsa con vino bianco, panna, limone e timo è al settimo cielo. Pensate a questo come una versione super facile delle braciole di maiale stile ristorante. Ho usato per avere paura di fare braciole di maiale e bloccato per Instant Pot braciole di maiale solo, ma è così facile!, Ho intenzione di camminare attraverso i passi e troverete fare queste succulente braciole di maiale è davvero facile.

COME FARE LE BRACIOLE DI MAIALE:

  • Per questa ricetta, mi piace usare braciole di maiale spesse e disossate. Questo funziona molto bene perché è più facile non cuocerli troppo tenerli belli e teneri. Se lo desideri, puoi anche usare l’osso in braciole di maiale se ti piacciono di più.
  • Consiglio di portarli fuori dal frigorifero almeno 20 minuti prima della cottura. Hanno bisogno di riscaldarsi leggermente per cucinare in modo più uniforme. Non vuoi mettere una braciola fredda in una padella calda.,
  • Una volta che avete pan bello e caldo si scottare le braciole di maiale solo fino a doratura. Non preoccuparti che le costolette di maiale vengano cotte fino in fondo a questo punto.
  • Successivamente, rimuoverete le braciole di maiale dalla padella e preparate la salsa nella stessa padella. Cospargerai la farina nella padella. Questo sarà ciò che addensa la salsa di braciola di maiale.
  • Sbattere nel brodo di pollo e vino lentamente fino a quando la salsa è bella e liscia. Quindi, aggiungerai i condimenti e le erbe.
  • A questo punto, riporteremo le braciole di maiale nella padella., Questo permetterà loro di riscaldarsi per circa 10 minuti. Quindi servire con riso, tagliatelle all’uovo o purè di patate!

Quali piatti vanno bene con la migliore ricetta di braciole di maiale?

Vi consiglio di mangiare le migliori braciole di maiale con purè di patate in modo da poter spoon la salsa su di loro! Ho anche Instant Pot purè di patate ricetta che ha un sapore incredibile ed è fatto interamente all’interno del piatto istante. Ma se vuoi una ricetta di purè di patate davvero carica, che ne dici del delizioso purè di patate irlandese?,

Lo sapevate che è possibile ridurre il numero di carboidrati di questa ricetta braciola di maiale rendendolo senza glutine? Quindi, se stai cercando di farlo, assicurati di controllare queste braciole di maiale a basso contenuto di carboidrati.

Cosa posso sostituire al vino?

È facile sostituire il vino con altri ingredienti se non si è in grado di tollerare l’alcol. Vediamo cosa puoi fare!

  • L’aceto di vino bianco è un sostituto ideale per il vino bianco secco. Fatto da vino bianco, ha molte delle stesse caratteristiche di sapore, meno l’alcol., Basta usare 1/4 tazza di aceto + 1/4 tazza di brodo di pollo.
  • L’aceto di riso funziona anche nella stessa proporzione dell’aceto di vino bianco.
  • Sostituisco spesso pollo o brodo vegetale per vino bianco interamente! Soprattutto se non sei un fan dell’aceto o sensibile ai solfiti nell’aceto. Per un sapore extra, prova a mescolare un cucchiaio di succo di limone per tazza di brodo.

Posso alleggerire questa ricetta cremosa di braciola di maiale?

Utilizzare half-n-half invece di crema pesante, o ometterlo del tutto e sostituirlo con brodo di pollo.

Posso omettere la farina?,

Se sei senza glutine, assicurati di sostituire la farina normale con la farina di mandorle. Si può anche scegliere di non dragare braciole di maiale in farina a tutti. Invece, semplicemente condirli più abbondantemente.

Inoltre è necessario apportare modifiche alla salsa. Basta sostituire la farina di grano 1: 1 con farina di riso o mais, o 1/2 tazza di parmigiano, o ometterlo completamente.

Hai fame di più carne di maiale?,

Ho diverse ricette gustose e veloci per braciole di maiale balsamiche e braciole di maiale con osso

Se stai cercando ricette di filetto di maiale o lombo di maiale, ti preghiamo di esplorare questi:

  • Filetto di zucchero di canna
  • Filetto in crosta di erbe
  • Lombo di maiale di zucchero di canna

Beh, in questo caso che ne dici di costine di maiale istantanee?

Guarda il nostro video all’interno della scheda ricetta per come fare braciole di maiale qui sotto e seguici su FACEBOOK dove condividiamo i video più gustosi ricetta ogni giorno!,

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Braciole di Maiale Disossato crema di Erbe e Aglio Salsa di Vino

Delizioso Disossato, carne di Maiale Braciole di crema di Aglio & Erbe e Salsa di Vino Una Padella piatto è facile da preparare e pronto in meno di 30 minuti! Fatto con vino bianco secco, succo di un limone fresco, aglio e timo, queste braciole di maiale sono piene di sapore e così succose!,p di vino bianco secco

  • 1/4 limone (succo di limone fresco)
  • 1/2 tazza di brodo di pollo
  • 1/2 tazza di panna
  • 1 cucchiaino di condimento italiano
  • 4 rametti di timo fresco (solo le foglie)
  • Istruzioni

    • Braciola di Maiale Dragaggio Impasto: In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, condimento italiano e condite con sale e pepe.,
    • Cottura Braciole di maiale: Dragare costolette di maiale accuratamente in miscela secca, quindi riscaldare 2 cucchiai di burro in una padella grande a fuoco medio-alto.
    • Una volta caldo, aggiungere le braciole di maiale e scottarle cuocendo per 3-4 minuti per lato per un totale di 6-8 minuti. Il primo lato è cotto a medio alto, ma quando si cucina sul secondo lato, ridurre il calore a medio. Togliere la carne di maiale dal fuoco e trasferirla in un piatto. Coprire per tenere in caldo.,
    • Aglio cremoso& Salsa alle erbe: riportare la padella a scaldare, aggiungere 2 cucchiai di burro e aglio tritato e cuocere per 1-2 minuti a fuoco medio. Aggiungere la farina al composto di burro e frullare con il burro.
    • Quindi iniziare a versare il vino a fuoco medio – circa 1 minuto. Aggiungere brodo di pollo e panna., Spremere un po ‘ di limone nella padella, aggiungere il timo fresco e il condimento italiano, condire con sale e pepe (a piacere) e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti. Assaggiare la salsa e aggiungere più condimento, se necessario.
    • Assemblaggio finale: ridurre il calore al minimo e riportare le braciole di maiale in padella. A seconda dello spessore delle tue braciole di maiale, potresti aver solo bisogno di riscaldarle un po ‘ per assicurarti che siano fatte. Condire un po ‘ della salsa sopra braciole di maiale e riscaldare a bassa per 2-3 minuti o fino a quando braciole di maiale sono fatti.,id=”ff6ad2d9bf”>
      informazioni Nutrizionali
      Braciole di Maiale Disossato crema di Erbe e Aglio Salsa di Vino
      Quantità Per dose
      Calorie 452 Calorie da Grassi 288
      % Valore giornaliero*
      Grassi 32g49%
      Grassi Saturi 17g106%
      Colesterolo 161mg54%
      Sodio 221mg10%
      Potassio 593mg17%
      Carboidrati 13g4%
      Fibra 1g4%
      Zucchero 1g1%
      Proteine 31g62%
      Vitamina A 835IU17%
      Vitamina C 9.,2mg11%
      Calcio 58mg6 %
      Ferro 1. 9mg11 %
      * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

    Video

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