California Hass Avocado vengono da un buon posto
Southern California Hass Avocado boschetti di prodotti naturali e deliziosi avocado. Il suolo è ideale; c’è drenaggio adeguato, sole abbondante e brezze fresche dell’oceano tutto l’anno.
Queste condizioni eccezionali ci forniscono un’abbondanza di avocado appetitosi, vellutati e cremosi. Grazie al cielo!,
Ci sono centinaia di tipi di avocado, ma sette varietà di avocado sono coltivate commercialmente in California. La varietà Hass rappresenta circa il 95 per cento del raccolto totale ogni anno-che va dalla primavera all’autunno.
Molte varietà sono disponibili come frutta biologica certificata.
Clicca qui per scoprire dove si possono trovare queste o altre varietà di avocado sono a mercati del contadino locale. Basta aggiungere la tua posizione e fare clic su ” cerca.”Tenete a mente la varietà e la disponibilità dipenderà dalla stagione.,
Hass Avocado Matureness indicators:
- Generalmente, la pelle ciottolosa su un avocado California Hass si scurisce un po ‘ mentre matura (vedi le nostre carte qui sotto per le eccezioni) e inizia a cedere a una leggera pressione quando viene spremuta delicatamente nel palmo della mano
- Nota: il colore da solo non è sempre il miglior indicatore di maturazione! Imparare a scegliere e utilizzare
- La texture perfetta avocado è liscia come la seta e il sapore è ricco e nocciola
Provare tutti i diversi tipi come complemento o ingrediente in primo piano in tutte le vostre ricette preferite.,>LEARN MORE ABOUT EACH VARIETY
Bacon
Fuerte
Gwen
Hass
Lamb Hass
Reed
Zutano
Bacon
A green-skinned variety of good quality, the Bacon is a medium-sized fruit available late fall into spring.,
Oval Shape
Smooth Skin
Medium/Large Seed
6 – 12 Ounces
Fuerte
Harvested late fall through spring, the Fuerte is the original high-quality California Avocado.,
Pear Shape
Smooth Skin
Medium Seed
5 – 14 Ounces
Gwen
Gwen is similar in appearance, taste and texture to Hass, but slightly larger.,
Paffuto Ovale
Ciottoli Pelle
Piccole/Medie Seme
6 – 15 Once
Hass
Distintivo per la pelle, che passa dal verde al violaceo-nero, quando è maturo, il Hass è la principale varietà di California Avocado.,
Forma Ovale
Ciottoli Pelle
Piccole/Medie Seme
5 – 12 Once
Agnello Hass
Questa varietà è simile nell’aspetto e nel gusto per la Hass, ma un grande e robusto dimensioni – la California d’estate il sole varietà.,
Oval Shape
Pebbly Skin
Medium Seed
11.75 – 18.75 Ounces
Reed
A large, round fruit available in the summer months and early fall.,
la Forma Tonda
Lieve Pebbling
Media Seme
8 – 18 Once
Zutano
Facilmente riconoscibile per la sua lucida, di colore giallo-verde per la pelle, i Zutano è uno dei “stagione” varietà raccolte quando la stagione inizia a settembre ed è disponibile attraverso all’inizio dell’inverno.,
Pear Shape
Shiny Skin
Medium Seed
6 – 14 Ounces