Sapore imballato zucchine arrosto, zucca e pomodori a base di aglio, parmigiano ed erbe aromatiche. Queste verdure in padella sono incredibilmente semplici ma piene di sapore delizioso e fanno un ottimo contorno estivo sano e facile a qualsiasi pasto.
Zucchine arrosto, Zucca &Pomodori
Oh estate, come ti amo e tutta la frutta fresca e verdura che fornisci., Durante l’estate ho sempre una generosa scorta di frutta e verdura nel mio frigorifero, poi l’inverno gira intorno e questa è una storia diversa.
È come quell’abbondanza di frutta e verdura nutriente e ricca di vitamine viene scambiata per un’abbondanza di cavità che causano dolci per le vacanze non dietetici, ma non mi lamenterò lì. Adoro i miei dolci. Ma amo anche una teglia piena di zucchine arrostite, pomodori e altre verdure gustose!
Torrefazione Verdure-Ingredienti
Vi innamorerete di ciò che una buona torrefazione e una discreta quantità di parmigiano può fare per le verdure., Trasforma squallido e noioso in favoloso e saporito! Anche i miei figli amavano queste verdure-tra cui la mia unica figlia che dice sempre ” hey potrebbe ottenere quella roba verde fuori di lì?”
Ecco un elenco di ingredienti semplici, avrete bisogno di fare queste deliziose verdure;
- zucchine
- squash
- pomodori
- parmigiano
- aglio
- condimento italiano
- prezzemolo secco
- sale e pepe
Provare queste verdure (o tecnicamente frutti!), questo semplice contorno non vi deluderà!,p>
Altri Vegetali Lati potrete Godere
- Forno di Verdure Arrosto Blend – un ottimo modo per utilizzare tutte quelle verdure in frigo
- Arrosto di Broccoli con parmigiano opzione
- Arrosto di Cavolini di Bruxelles – con miele e balsamico
- Miele Arrosto Carote – piena di sapore dolce e piccante
- Aglio alle Erbe Patate al forno, Carote E Fagiolini – il perfetto contorno per pollo e bistecca
Seguire la Cottura di Classe
Arrosto aglio-Parmigiano Zucchine, Zucca e pomodori
- 2 small zucchini (1 lb), cut into 1/2-inch thick slices
- 2 small yellow squash (1 lb), cut into 1/2-inch thick slices
- 14 oz Flavorino or small Campari tomatoes , sliced into halves
- 3 Tbsp olive oil
- 4 cloves garlic , minced (1 1/2 Tbsp)
- 1 1/4 tsp Italian seasoning
- Salt and freshly ground black pepper
- 1 cup (2.,4 oz) finemente tagliuzzato formaggio Parmigiano
- Freschi o secchi prezzemolo tritato , per guarnire (opzionale)
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 400 gradi. Rivestire una teglia da forno da 18 per 13 pollici con un foglio di carta pergamena o un foglio di alluminio.
-
In una piccola ciotola sbattere insieme olio d’oliva, aglio e condimento italiano (se possibile lasciare riposare 5-10 minuti per consentire ai sapori di infondere nell’olio). Mettere zucchine, zucca e pomodori in una grande ciotola., Versare la miscela di olio d’oliva sopra la parte superiore e lanciare delicatamente con le mani per uniformemente cappotto.
-
Versare sulla teglia preparata e stenderla in uno strato uniforme. Condire con sale e pepe. Cospargere il parmigiano sopra la parte superiore di ciascuno. Arrosto in forno preriscaldato 25-30 minuti fino a quando le verdure sono teneri e parmigiano è marrone dorato. Guarnire con prezzemolo se lo si desidera e servire caldo.,>informazioni NutrizionaliArrosto con Aglio, Parmigiano, Zucchine, Zucca e PomodoriQuantità Per doseCalorie 168Calories da Grassi 99% Valore giornaliero*Grassi 11g17%Grassi Saturi 3g19%Colesterolo 11mg4%Sodio 278mg12%Potassio 575mg16%Carboidrati 8g3%Fibra 2g8%Zucchero 5g6%Proteine 8g16%Vitamina A 985IU20%Vitamina C 36.,1mg44%Calcium 237mg24%Iron 1.1mg6%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Course: Side DishCuisine: MediterraneanKeyword: roasted vegetables, Roasted Zucchini, Zucchini RecipesAuthor: Jaclyn