Aragoste durante la gravidanza: Yay o No?

La gravidanza viene fornita con un elenco di cose da fare e da non fare che spesso può diventare travolgente, specialmente se ti aspetti per la prima volta. Le visite del medico, gli esami del sangue, la nausea e le ecografie possono essere un po ‘ troppo per abituarsi nelle prime settimane months o mesi. È un grande cambiamento di vita in ogni modo. E non solo fisicamente. Una delle parti più impegnative della gravidanza è spesso guardare ciò che si mangia., I tuoi cibi preferiti possono essere vietati e potresti lottare con la gestione delle tue voglie, la nausea mattutina e fornire nutrimento per il tuo bambino.

Se uno degli alimenti che ti hanno dato fastidio durante la gravidanza è l’aragosta, non sei solo. Frutti di mare è un po ‘ controverso durante la gravidanza a causa del contenuto di mercurio che può danneggiare il feto in crescita. Secondo uno studio, l’alto contenuto di mercurio nel sangue delle donne in gravidanza è associato a uno scarso sviluppo cognitivo del bambino a tre anni., Il test ha misurato il vocabolario dell’immagine dei bambini e la valutazione dell’ampia gamma delle capacità motorie visive prima di giungere a questa conclusione.1

Un altro studio sottolinea che l’esposizione umana al mercurio e quindi al metilmercurio (che si forma quando il mercurio si mescola con i batteri nell’acqua) avviene principalmente attraverso i frutti di mare. Questo metilmercurio viene assorbito dalla placenta e trasferito al bambino in crescita quando la madre mangia cibi contaminati da mercurio., L’esposizione prenatale al metilmercurio è legata al basso peso medio alla nascita, agli effetti neuropsicologici e comportamentali avversi e al rischio di parto pretermine.2

Non c’è da stupirsi quindi che così tante donne sono riluttanti a includere frutti di mare, soprattutto crostacei come gamberi nei loro pasti. In uno studio che ha osservato 2398 donne della Bretagna, in Francia, è stato riscontrato che coloro che consumavano molluschi avevano un rischio più elevato di feti considerati piccoli per l’età gestazionale (SGA). Il rischio di nascita di SGA era 1.33 e 2.,14 volte superiore rispettivamente per le donne che mangiano molluschi da una a quattro volte al mese e quelli che lo mangiano due volte alla settimana o più, rispetto a quelli che mangiano pesce meno di una volta al mese. Questo rischio è stato raddoppiato tra le donne che mangiavano grandi crostacei più di una volta al mese rispetto a quelle che mangiavano questo tipo di frutti di mare una volta al mese o meno.3

Le donne incinte possono mangiare aragoste?

L’aragosta o il gambero è un tipo di pesce crostaceo apprezzato in tutto il mondo. Se ami l’aragosta, non devi privartene durante la gravidanza., È sicuro mangiare frutti di mare durante la gravidanza per quanto sono accuratamente cotti perché la maggior parte dei batteri nocivi muoiono durante il processo di cottura. Ma il rovescio della medaglia è che la cottura non può rimuovere le tossine se sono presenti nei molluschi. Quindi, se si hanno aragoste, si dovrebbe essere assolutamente sicuri circa la fonte.4

L’assunzione materna di frutti di mare non solo fornisce al feto importanti acidi grassi (ottimi per il cervello del bambino) ma fornisce anche un percorso importante per l’esposizione fetale al mercurio. Va notato che un po ‘ di esposizione al mercurio non danneggia la madre o il bambino.,5

La ricerca suggerisce che il consumo materno di frutti di mare di oltre 340 g a settimana durante la gravidanza ha effetti benefici sullo sviluppo del bambino. Suggerisce che il consiglio comunemente passato per limitare il consumo di frutti di mare potrebbe effettivamente essere dannoso per il feto. I rischi derivanti dalla perdita di nutrienti che i frutti di mare hanno da offrire come gli acidi grassi Omega-3 che sono essenziali per lo sviluppo neurale del feto erano maggiori dei rischi di danno derivanti dall’esposizione a contaminanti in tracce trovati nei frutti di mare.,6

Un altro buon motivo per avere gamberi di tanto in tanto è che offre DHA al bambino in crescita. Tuttavia, in media, i livelli di DHA nei pesci grassi sono molte volte superiori a quelli nei molluschi.7

Pesce di qualsiasi tipo, quando non contaminato e consumato moderatamente durante la gravidanza è effettivamente benefico per il feto. I bambini le cui madri consumavano più frutti di mare durante la gravidanza avevano punteggi di comprensione migliori rispetto a quelli che non lo facevano.,8

Un po ‘ va un lungo cammino

L’USFDA suggerisce che le donne incinte o le donne che cercano di concepire limitano l’assunzione di frutti di mare a due porzioni a settimana. Possono mangiare fino a 12 once (2 pasti medi) a settimana di una varietà di pesci e molluschi che sono più bassi in metilmercurio. Pesci e crostacei che contengono livelli più elevati di mercurio come il pesce spada, tilefish, sgombro re, e squalo sono molto probabilità di causare danni a un feto’ sviluppare il sistema nervoso.9

Mentre i molluschi possono essere controversi, va bene per te indulgere nei gamberi di tanto in tanto durante la gravidanza.,