Vin-Land, vinbarer
Der lugter center i en af verdens bedste vin-regioner, der er flere vinbarer, at excel til at give dig en smag af Paso ‘ s bedste på et møde. Smag i gyden er blevet bedømt som en af de bedste vinbarer i landet, fordi du kan bestille ved glasset enhver flaske, de har på deres omfattende stativer. Pony Bar på Hotel Cheval kan prale af en romantisk skyggefuld gårdhave med ildsteder og har et roterende vinkort og ugentlige lokale vinproducentovertagelser., For mere spektakulære spisemuligheder i Paso Robles, læs videre.
osteplader er det perfekte supplement til din vin.
håndværk øl her
Paso er verdensberømt for sin suds scene. Du kan få fat i en pint eller tre på craft beer standout Firestone Brewingalker Bre .ing. Beliggende downtown – og i gåafstand fra hinanden, er Silva Brygning, Jorden & Brand-og Toro Creek Brygning – som alle har en vinsmagning værelser inde i deres travle bryggerier.,
mi .ology Mekka
for dem, der søger efter noget stærkere, ser ikke videre end elleve toogtyve. Den eneste sande speakeasy i Central Coast, Elleve toogtyve har allerede etableret sig som en af Californiens største mixology mekka ‘ s, der er specialiseret i ægte håndlavede cocktails lavet af gård-friske ingredienser, hus-lavet mixere, buske og sirup, og den bedste spiritus i verden, herunder dem, der er destilleret lige her i Paso Robles.
Kom til en drink på den smarte og hip nye smugkro, 1122.,
fin spisning uden Pretension
takket være Paso Robles vin i verdensklasse (og ingen mangel på lokale gårde) kalder mange gamle verdens kokke Paso hjem, og de har oprettet restauranter, der er inspireret af deres rødder.
Hvis du er i humør til klassisk fransk billetpris, skal du gå til Chef Laurent Grangiens BL Brasserie, som ofte indeholder friskfangede fiskespecialer.
for italiensk er Buona Tavola og Il Cortile lokale favoritter til middelhavsretter af høj kvalitet og robuste vinkort., Kokken Santos’ La Cosecha Bar + Restaurant, som også har en sæsonbestemt cocktailmenu, kan ses på spanske (og El Salvadorianske) rødder.
Hvis din længsel for at opskalere Mexicansk mad – og en af den bedste tequila og mezcal lister i Californien – være sikker på at fange en tabel Fisk Gaucho.
Hvis du higer efter klassisk og opfindsomt californisk køkken, tilbyder Thomas Hill Organics og Farmstead begge en roterende sæsonbestemt menu, der ikke kan gå glip af.
og for japanske delikatesser er sushimestrene på Goshi, Naked Fish og Yanagi Sushi klar til at Wowo.dig.,
Lækre spiser findes på Thomas Hill Organics i centrum af Paso Robles.
afslappet Gourmet
reflekterende af pasos ubekymrede stemning er vært for restauranter, der serverer gourmetgård-frisk mad, men i afslappede omgivelser. Et af de bedste eksempler er Paso Robles’ eneste gastropub, Pappy McGregor ‘ s. hjertelig og sund mad – sammen med et omfattende øl – og vinkort-har gjort det til et lokalt hangout til frokost middag og især weekendeekendbrunch.
Co .boy nadver klubber
Paso Robles kaldes ofte en vinregion i co .boy land., Ægteskabet mellem disse to kulturer opleves bedst på de lokale grillspisesteder. Sidle op til F. McClintocks Saloon for et håndværk-øl gennemblødt “Co .boy stil” tuck i. For kunsten at parre lokal vin og Central Coast-stil grill, Jeffrys vin land BB.er en sikker satsning.
autentisk me .icansk (nej, virkelig)
Paso Roblans omfavner og roser sig af deres rige me .icanske arv. Vi ved også utvetydigt, at vi har den bedste traditionelle me .icanske mad nord for grænsen. Los Robles Caf and og dens berømte al pastor taco er et must-try. For traditionelle tortas er Papi ‘ s dit sted., Her er et super-lokalt tip: de bedste tamales sælges faktisk ved sidedøren til en kirke. Kaldet La Lu.del Mundo, kirken rejser penge via salg af hjemmelavede tamales (kun fredage). Deres verde tamale vandt for nylig den bedste traditionelle Tamale-pris på den nylige Tamale-Festival i Californien.
Friske, lokale ingredienser standout i Paso Robles madoplevelser.