co by nachos a pečené brambory byly bez zakysané smetany? Pokud máte v lednici vanu, můžete předpokládat, že má velkorysou trvanlivost, protože již „zhoustla“.“
ale zakysaná smetana se skutečně pokazí a jak dlouho to trvá?
bohužel pro všechny fanoušky zakysané smetany se kazí a mnohem rychleji, než bychom chtěli. Bakterie a plísně se daří v prostředí plném mléčných bílkovin a cukrů, zejména při pokojové teplotě., Neotevřená, vaše zakysaná smetana může trvat až tři týdny po datu prodeje, pokud je skladována v optimálních podmínkách, ale po otevření byste ji měli konzumovat do sedmi až deseti dnů.
Zakysanou Smetanou trvanlivost & Data Vypršení platnosti
smetana je smetana od krav, které byly kvašené, podobné jogurt, a ve směsi s kyselinou mléčnou bakterií způsobit umělé kynutí. I když má nějaké kyselé příchutě, ve skutečnosti to není špatné.,
Vaše zakysanou smetanou bude buď přijít s vytištěným prodat, nejlepší nebo data spotřeby. I když to může přečkat první dvě data, USDA důrazně doporučuje, abyste po jeho použití podle data nekonzumovali zakysanou smetanu.
neexistuje žádný rozdíl mezi trvanlivostí sníženého tuku nebo pravidelné zakysané smetany.
- neotevřené – uložené v lednici, zakysaná smetana může trvat až tři týdny po prodeji podle data, ale ujistěte se, že ji před konzumací důkladně zkontrolujete.,
- otevřeno – po otevření může zakysaná smetana trvat přibližně sedm až deset dní, pokud je správně uložena.
tato doporučení se vztahují pouze na zakysanou smetanu, která byla trvale uložena v lednici. Pokud necháte při pokojové teplotě, máte jen několik hodin, než se bakterie rychle množí.
proč existuje datum vypršení platnosti zakysané smetany?
zakysaná smetana je ideálním prostředím pro růst bakterií a plísní. I když jsou chlazené, budou se časem vyvíjet.
jakmile se zakysaná smetana pokazí, může být nebezpečné konzumovat – tedy datum vypršení platnosti.,
je důležité si uvědomit, že veškeré tištěné data na vaší zakysanou smetanou nejsou zárukou – to může dopadnout špatně, než se toto datum, pokud je uložen správně, a může trvat trochu déle, po datech (s výjimkou použití podle data.)
I když jste přijmout vhodná opatření, aby uložit své zakysanou smetanou správně, tam může být období čas, během přepravy nebo obchod, skladování, který nebyl správně skladován, což mělo vliv na trvanlivost výrobku.
jak dlouho může zakysaná smetana sedět?,
zakysaná smetana se rychle zhorší, pokud bude vynechána-čím teplejší je teplota, tím rychlejší je pokles.
pro ponechání zakysané smetany při pokojové teplotě je odříznuta dvě hodiny, méně, pokud je okolní teplota teplejší. Po uplynutí této doby je lepší ji odhodit.
pomoci prodloužit životnost zakoupit zakysanou smetanou, vyzvednout vany u konce své cesty kolem supermarketu, a zvážit provedení chladiče v autě, aby teploty úrovni na teplé dny.,
Jak Říct, Jestli se Zakysanou Smetanou Je Špatné
Zatímco zakysanou smetanou má delší trvanlivost, než většina mléčných výrobků, v průběhu času to bude samostatné, rozvíjet nepříjemnou chuť, a nakonec prolomit. Celý tento proces stárnutí bude náchylný k plísním, které se šťastně zakoření na měkkém, mokrém povrchu.
nespoléhejte se pouze na tištěná data a předpokládejte, že váš produkt bude do té doby dobrý. Nezapomeňte jej zkontrolovat před spotřebou a podívejte se na následující aspekty.
- barva-zakysaná smetana by měla zůstat bílá., Bakteriální růst se může projevit v barevných změnách, včetně žluté modré nebo růžové, ale pokud vidíte jakoukoli změnu barvy, vyhoďte ji.
- forma-zkontrolujte vnitřek víka a povrch zakysané smetany pro formu. Nepředpokládejte, že můžete škrábat jakoukoli formu z vrcholu a použít zbytek, může se šířit po celé vaně, aniž by byl viditelný.
- textura – některé oddělení tekutin od pevných látek je v pořádku, můžete smíchat zakysanou smetanu a stále bude dobré jíst. Pokud zjistíte nějaké hrudky, vaše zakysaná smetana se pokazila a měla by být zničena.,
- vůně-ačkoli zakysaná smetana má mírně kyselou vůni, bude velmi jasné, kdy to jde nebo je špatné. Vůně bude špinavá, žluklá a nepříjemná, což naznačuje, že zakysaná smetana není nebezpečná k jídlu.
- chuť-pokud si stále nejste jisti, ochutnejte velmi malé množství. Pokud má ostrou, hořkou chuť, zlikvidujte ji.
co se stane, když budete jíst špatnou zakysanou smetanu?
jak jsme již zmínili, zakysaná smetana je velmi příjemné prostředí pro mnoho různých bakterií, stejně jako plísně. Tyto nasties mohou růst i v chladničce.,
konzumace špatné zakysané smetany vás vystavuje riziku otravy jídlem, které může být mírné nebo závažné, v závislosti na široké škále faktorů.
Pokud máte smůlu na otravu jídlem, můžete zaznamenat bolest žaludku, nevolnost, průjem a horečku. Může se objevit během několika hodin po konzumaci špatné zakysané smetany nebo několika dní.