- Pin
- Sdílení
- Tweet
Tyto lahodné mahi-mahi rybí tacos ochucené domácí zčernalé koření podávané s čerstvým mango salsa a avokádo crema jsou ideální weeknight jídlo.
to jsou pravděpodobně můj oblíbený styl tacos kolem, žádný vtip. Líbí se mi, že jsou pěkné a lehké, a když jsou ryby mahi-mahi extrémně čerstvé jako v tomto receptu, jsou naprosto neuvěřitelné!, Zip, který získáte z zčernalé koření na rybách, je dokonalým doplňkem sladké čerstvé mango salsy v těchto tacos. Tito kluci jsou vítězové a musí udělat!
Jak si Vyrobit Domácí Zčernalé Koření
Jak jsem se dostal starší a mnohem více pacientů, převážně v důsledku částečně s 3-rok-starý, byl jsem se těší stále více a více celý proces vaření a to samé platí s těmito tacos. Ať už je to příprava všeho předem nebo vyčištění, nebo vytvoření jednoduchého zčernalého koření jako v tomto receptu., Možná je to jen pýcha v mém vaření nebo v kuchyni, ale užívám si cyklus v plném rozsahu.
bláznivá věc je, že to může být také jakýkoli recept, dokonce i grilovaný sýr pro křik nahlas. Nikdy jsem si nemyslel, že budu v tomto bodě v mém životě, ale pamatuji si to z mého oblíbeného kuchaře, Thomas Keller, který doslova začal cítit stejný přechod a jeho radost pro všechny věci na vaření. Myslím, že předchozí závěr je, že stárnu, sakra! Jo, dokonce si užívám černění koření.,
protože konečně vycházíme z chladného každodenního počasí, chtěl jsem pár věcí okořenit. Za poslední 4 měsíce to byla doslova polévka a kořenová zelenina a nemohl jsem být šťastnější, když tady bylo jaro. Jsme v této rodině obrovští taco jedlíci a rádi zkoušíme nové recepty, takže když jsem to přinesl Lindsay (moje žena), byla jako sakra jo!!!,
Začala jsem tím, že mé vlastní zčernalé koření. Nenechte se zastrašit, není to těžké slibuji, a s největší pravděpodobností máte ingredience, aby to už ve vaší spíži. Pokud si s tím však nechcete zahrávat a máte předem připravené zčernalé koření, které už máte rádi, použijte to v těchto zčernalých mahi-mahi tacos, žádný problém.,
Na ryby jsem šel s Mahi Mahi a protože to bylo doslova k dispozici čerstvé na 3 obchody s potravinami jsem šel s nějaké opravdu pěkné zmrazené filé. Jednoduše jsem je rozmrazil a položil na papírové ručníky, abych nasákl nějakou tekutinu, která usnadňuje zpěnění. Jen proto, že ryby byly zmrazené, neznamená, že tyto zčernalé ryby tacos nebudou chutné.,
Ok, takže vás nechám na malém tajemství. Zelí jde šíleně dobře s ryb tacos, zejména v těchto tacos… Mezi křupavost a chuť, zvyšuje rybí tacos tolik, že je musí pokaždé jsme se jim.
Další věc, kterou jsem se rozhodl přidat do zčernalých, byly černé fazole. Jednoduše napněte, opláchněte a zahřejte.,
Nyní začít vytvářet nějaké báječný polevy! Jsou dvě věci, které jsem chtěl dát na tyto tacos, nějaký druh crema a salsa. Pro crema, šťouchané nějaké čerstvé avokádo a šlehačkou je s Mexickým Crema spolu s některými limetkové šťávy, sůl a pepř., Je to neuvěřitelně snadné a zabalí vážný úder do chuťového oddělení a doplní tyto zčernalé Mahi-mahi rybí tacos bez konce.
Jak si Vyrobit Domácí Mango Salsa
mango salsa jsem dal dohromady a přidány do horní části zčernalé mahi-mahi ryb tacos je zemřít pro. Chytil jsem svého tchána, který ho jedl s tortilla chipsy jako svačinu, ale díky bohu, že jsem ho zastavil, abychom ho mohli použít pro naše tacos haha.,
Tato salsa je jednoduché kombinace manga, jalapeňos, červená cibule, zelené cibule a červené papriky hodil trochu limetkové šťávy, olivový olej, a sůl a pepř. Jen se ujistěte, aby salsa v pohodě před podáváním. Nejsem si jistý, co to je, ale sladkost z manga dokonale řeže pohodlné koření z ryb.,
Vaření Mahi Mahi Tacos
Vaření ryb může být opravdu složité, takže tady jsou moje dva centy. Nejprve se ujistěte, že je opravdu suchý, než ho ochucíte. V mém případě jsem ryby poplácal papírovými utěrky a oprášil je na obou stranách zčernalým kořením, které jsme vyrobili.
dále si velké saute pánev velmi horké na vysoké teplo a přidejte do nějakého studeného oleje., Jakmile olej začne lehce kouřit,otočte teplo dolů na středně vysoké a vložte do ryb. Nechte to vařit!!! Nesedejte si tam a nebojte se a začněte pohybovat kolem, Dejte mu alespoň 3 na 4 minuty před pokusem o převrácení.
po tomto množství času obvykle dávám pánvi trochu chvění a pokud ryba snadno pohybuje pánví, pak vím, že jsem v pořádku převrátit. Po dokončení vaření ryb jsem je vrátil zpět na papírové ručníky, abych si odpočinul a vypustil nežádoucí olej.,
Jak Sloužit Mahi Mahi Tacos
nyní je čas, aby se oblékli všechno, co se s tolik nebo tak málo stranách, jak je to možné…
Pro mě, jděte all-in a přidat, stejně jako já možná vejde do každé zčernalé Mahi-mahi rybí tacos. Jsem si jistý, že to může vypadat šíleně, ale je to nejlepší způsob, jak dostat všechny ingredience do jednoho úžasného výbuchu chuti.
moje žena má opravdu ráda jen zelí, ryby, crema, salsu a samozřejmě nějaký sýr cotija., Nechám sýr obložený části záleží na tom, kdo je vytváří, protože někteří lidé rádi více, některé méně, a některé, jako vůbec nic, protože crema, hlavní je bavit se, zvládneš to a udělejte to, jak chcete jíst.
nakonec, jsme milující naši novou kuchyň a bez ohledu na to, co dělám v těchto dnech, jsem ráda, že jsem to dělat, ale wow byly tyto zčernalé Mahi-mahi rybí tacos takovou léčit!,
Nejlepší Taco Recepty
Pokud máte rádi tacos, stejně jako já, pak být jisti, podívejte se na tyto úžasné taco recepty níže:
- Kuřecí Tinga Tacos
- Pikantní Grilované Krevety Tacos
- Mojo Vepřové Tacos
- Flank Steak Tacos
- Baja Ryby
ujistěte se, že následujte mě na Facebook, YouTube, Instagram a Pinterest, a pokud jste měli šanci, aby se to pak určitě napište mi komentář a hodnocení níže!,
Vytisknout Recept
Zčernalé Mahi-Mahi Tacos Recept
Návod k použití
-
Černění Koření: Kombinovat všechny byliny a koření v malé misce a dochutíme každé straně mahi-mahi., Poznámka:Po dokončení ochucení ryb bude nějaký zbytek.
-
Ve velkém soté pánev na vysokou teplotu s olivovým olejem, osmahneme, ryby, až je opečené a vařené celé. Zrušit.
-
Crema: Mash avokádo ve středně velké mísy a ušlehejte zbývající ingredience a udržet v pohodě.
-
Salsa: kombinujte všechny ingredience ve středně velké misce a udržujte v chladu.,
-
Deska: Vrstvu na vrcholu vyhřívané kukuřičné tortilla: vyhřívané fazole, zelí, zčernalé mahi-mahi, crema, salsa, koriandr listy, cotija sýr a ozdobíme limetkou klíny.,