Šťastná (líná) neděle, aka. brunch day! Pro mě se dostanu do spánku asi do 10 hodin, což znamená jen jednu věc: je nutné velké vydatné jídlo! Je mi líto, smoothie mísy a granola, bez ohledu na to, jak moc tě miluji, neděle jsou můj den, kdy potřebuji velkou posezenou snídani. Ať už krmíte svou vlastní malou rodinu nebo baví velké množství hostů, toto vejce a bramborová snídaně kastrol je jedna položka, která by neměla chybět ve vašem brunch stole!,
rendlíky jsou jedním z mých oblíbených jídel, protože se nad nimi nemusím příliš bát. Jednoduše zkombinuji všechny ingredience do mé kastrolky, vložím ji do trouby a nechám to udělat. Tento kastrol se neliší. Jakmile je pečená, stačí ji vyjmout z trouby a umístit ji přímo na stůl (samozřejmě s ochrannou podložkou pod ní).
ještě lépe, můžete dokonce připravit tento pokrm před časem tymiánu., Takže pokud se cítíte opravdu líní v neděli ráno, nemusíte dělat moc, než se můžete dostat sousto to do úst. Máte dvě možnosti:
- Kombinovat všechny ingredience do vašeho pekáč noc předtím, zakryjte ji a skladujte v lednici, dokud nejste připraveni péct ráno. Stačí ho rychle promíchat, posypat nějakým sýrem čedar (volitelně) a vložit do trouby.
- zkombinujte všechny své ingredience do kastrolku a ve skutečnosti je pečte v noci předtím., Jen si pamatujte, že toto je druh jídla, které musíte jíst horké potrubí, takže ho jednoduše ohřejte ráno.
Alternativy
Tento pokrm je univerzální. Například navrhuji posypat na nějaký sýr čedar nahoře jako možnost. To je krok, který bych normálně nikdy ujít, ale zapomněla jsem si vyzvednout nějaké cheddar sýr na můj poslední obchod s potravinami spustit a protože je to líný neděle, opravdu jsem neměl pocit, že běží zpět do obchodu zajít. Takže jsem to prostě vynechal. A víš co?, Se stranou kečupu jsem sotva zmeškal sýr! Čím méně kalorií, tím lépe! Můžete také vynechat jakoukoli zeleninu, kterou se vám nelíbí, a přidat, co chcete! V podstatě přidávám jakoukoli zeleninu, kterou jsem nechal v lednici. Udělal jsem to s nasekaným špenátem, houbami, rajčaty, dokonce i brokolicí. Bez ohledu na to, co přidáte, to dopadá úžasné pokaždé. Stačí přidat asi 1 šálek bez ohledu na zeleninu se vám líbí!
pro vás masožravci tam, přidat nějaké maso! Jednoduše restujte 1 šálek své oblíbené klobásy, slaniny nebo mletého masa a připravte se na nějaký úžas!,
Všimněte si, že pokud přidáváte spoustu dalších ingrediencí, budete muset přidat další vejce, abyste zajistili, že vaječná směs pokryje všechny vaše ingredience. Možná budete také chtít přidat další brambory, aby se neztratily v misce a nepřevyšovaly ostatní zeleniny. To také znamená, že možná budete potřebovat větší kastrol.,
Tisk
Popis
Ať už jste krmení své vlastní rodiny nebo zábavné, velký počet hostů, tento vegetariánský vaječný a bramborový snídaně kastrol je obrovský hit na brunch.,
Složení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule, jemně nasekané
- 1 zelená paprika, na kostičky nakrájené
- 2 středně červenohnědé brambory, nakrájené na malé ½ palce kostky
- ¾ lžičky soli (rozdělena do ½ lžičky a ¼ lžičky)
- ¾ lžičky mletého černého pepře (rozdělena do ½ lžičky a ¼ lžičky)
- 5 velkých vajec
- ½ šálku čedar sýr, strouhaný (volitelné)
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F., Lehce namažte 9 „x 9“ (cca.) kastrol misky a zrušil.
- ve velké pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu. Cibuli nakrájejte na 1 minutu. Přidejte zelené papriky, brambory, ½ lžičky soli a ½ lžičky černého pepře a pokračujte v saute další 4 minuty, dokud cibule nejsou měkké a jemné. Přeneste do kastrolku a rovnoměrně rozložte.
- ve střední misce porazte vejce a zbývající sůl a pepř. Nalijte vaječnou směs rovnoměrně do kastrolku. Posypeme nějaký sýr čedar nahoře (volitelně).,
- Bake for 35-40 minutes, or until eggs are cooked firmly.
- Category: Eggs
- Method: Bake
- Cuisine: American
Keywords: egg and potato breakfast casserole, breakfast casserole, egg casserole, egg and potato bake, egg bake
