Troubě Pečené s Kostí Vepřové Kotlety Recept – šťavnaté, křehké vepřové kotlety, ochucené svěžím čtyři složka suché rub a rychle pečené v troubě k dokonalosti.
rychlé, jednoduché a snadné weeknight jídlo pro zaneprázdněné lidi.
tenká řezaná kost ve vepřových kotletách pečených v troubě.,
bez marinování.
žádné ozdobné koření. A žádné řvaní.
průvodce, jak připravit, sezonovat a pečeme vepřové kotlety.
tyto pečené vepřové kotlety se podávají se stranou pečených zelených fazolí, ale místo zelených fazolí lze přidat jakoukoli zeleninu podle vašeho výběru.
není tajemstvím, že ve svých receptech používám vepřové maso poměrně často, vařím s ním alespoň jednou týdně.,
většina kusů vepřového masa, jako jsou tyto kosti-vepřové kotlety se rychle vaří, dobře se kombinují s různými kořeními a stranami a také chutnají lahodně.
jaké ingredience potřebuji k výrobě pečených kostních vepřových kotlet?
- kost-v vepřové kotlety (asi 1 cm nebo menší tloušťka)
- sůl pro ochucení, mohou potřebovat více, než doporučené množství v receptu
- paprika
- cibule prášek
- paprika
- olej
Jak dlouho trvá, než se péct vepřové kotlety?,
Tento recept na pečené kosti ve vepřových kotletkách je připraven Celkem za 30 minut, včetně přípravy, pečení a odpočinku.
tak snadné, s minimální přípravnou prací a minimálními přísadami.
podávejte tyto kotlety s bočním salátem, bramborovou kaší nebo praženou zeleninou.
já osobně miluji kombinaci zelených fazolí a vepřového masa, takže jsem pečil nějaké zelené fazole v troubě spolu s vepřovými kotlety.
To vytvořilo perfektní večeři na plech pro každý den v týdnu.
můžete grilovat vepřové steaky s kostí?,
rozhodl jsem se péct tyto vepřové kotlety, ale můžete je také grilovat.
je tu ještě docela chladno, proto jsem ještě nezačal grilovat.
Gril vepřové kotlety na medium-high 4-5 minut na každé straně, dokud vnitřní teplota je 145 F.
Jaké koření použít na vepřové kotlety?
kotlety můžete marinovat nebo sušit.
protože jsem obvykle zaneprázdněn, mám omezený čas a často si ani neuvědomuji, že už je 5 hodin, takže musím rychle připravit večeři, používám pouze olivový (nebo rostlinný) olej a suché koření.,
použil jsem:
- sůl
- pepř
- cibulový prášek
- a paprika(směs uzené a pravidelné papriky chutná lahodně!)
můžete také přidat kmín, oregano, sušenou petrželku, česnek, kajenský pepř nebo jiné koření podle vašeho výběru.
vepřové kotlety potřeme olejem, pak přidáme koření na obou stranách a pečeme.
jak je vařit?
Jak děláte jemné vepřové kotlety?
osobně preferuji pečenou metodu trouby, ale můžete je také grilovat nebo smažit.,
doba vaření závisí na tloušťce a způsobu vaření, který si vyberete.
Vepřové kotlety jsou považovány za bezpečné pro lidskou spotřebu, pokud vnitřní teplota masa dosáhla 145 F.
Marinování Vepřového masa
Tyto pečené kosti vepřové kotlety jsou rychle okořeněné a pečené, ale pokud byste chtěli, aby se další krok, můžete marinovat je.
pro tenčí kusy vepřového masa, které také obsahují kost, zřídka marinuji.
mám rád tuto techniku pro silnější řez, vykostěné vepřové kotlety, protože oni obecně postrádají chuť s kostí vepřové kotlety.,
Pro marinády, můžete použít:
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1 polévková lžíce bílého octa
- 1 lžička soli
- 1/2 lžička černý pepř
- 1 lžička paprika (nebo uzená paprika)
- 1/2 lžičky cibule prášek
- 1 polévková lžíce nasekané petrželky (volitelně)
Proč mám raději vařit tyto kotlety v troubě?
protože rychle vaří a zůstávají šťavnaté.
při grilování a smažení na pánvi máte riziko sušení masa a přeměny na něco, co je velmi těžké žvýkat.
jak dlouho pečete vepřové kotlety v troubě?,
záleží na druhu použité trouby a pánve, ale také na tloušťce masa, ale obvykle peču vepřové kotlety na 400 F po dobu 15-20 minut.
můžete je otočit jednou v polovině cesty, ale můžete je také nechat pečit bez otáčení.
na jakou teplotu mám vařit vepřové kotlety?
vnitřní teplota masa by měla být 145F a před podáváním je třeba nechat kotlety odpočívat 3 minuty.
s čím sloužit?,
Pro pečené zelené fazolky – já použila mražené (rozmrazené ) zelené fazole, které jsem ochucený solí a pepřem, a pečené v troubě zároveň s masem.
jediná věc je, že musíte dávat pozor na zelené fazole a odstranit je z trouby, pokud jsou provedeny před kotlety.
obvykle je odstraňuji současně, ale v některých případech mohou fazole vařit rychleji než maso.,půjčka na vepřové kotlety:
- Pečené Ředkvičky
- Pečené Červené Brambory
- Troubě Pečené Okra
Troubě Pečené s Kostí Vepřové Kotlety Recept
napíše Recenzi “
Složení
Pro vepřové kotlety:
- 1 1/2lbBone-V Vepřové Kotlety
- 4tbspolive nebo rostlinného oleje— rozdělený
- 1tspsalt
- 1/2tspblack pepř
- 1/2tsponion prášek
- 1tsppaprika— lze použít 1/2 lžičky papriky a 1/2 lžičky uzené papriky
Pro zelené fazolky:
- 3cupsgreen fazole
- sůl a pepř podle chuti
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 400F.,
vepřové kotlety potřete olejem a rezervujte 1 polévkovou lžíci zelených fazolí.
-
v malé misce kombinujte sůl, pepř, cibulový prášek a papriku. Osolte kosti-ve vepřových kotletách s kořením. Umístěte na plech. Přidejte zelené fazole na stranu, pokapejte olejem, dochutíme solí a pepřem.
-
pečte vepřové kotlety a zelené fazole po dobu 15-20 minut, dokud vnitřní teplota vepřového masa nedosáhne 145F. zelené fazole by měly být měkké a vařené., Možná budete muset nejprve vyjmout zelené fazole z trouby, pokud vaří rychleji a pokračují ve vaření vepřového masa.
-
nechte vepřové kotlety odpočívat po dobu 3 minut a poté podávejte.
Recept Poznámky
při vaření nemusíte kotlety otáčet,ale pokud chcete, otočte je jednou v polovině cesty.,
Nutrition Information
Calories: 492, Fat: 34g, Saturated Fat: 7g, Cholesterol: 117mg, Sodium: 876mg, Potassium: 833mg, Carbohydrates: 8g, Fiber: 3g, Sugar: 3g, Protein: 37g, Vitamin A: 1135%, Vitamin C: 13.4%, Calcium: 73%, Iron: 2.5%
More Pork Recipes:
- Oven Bakes St., Louis Žebra
- Suchý Třel Grilované Vepřové Kotlety
- Grilovaná Vepřová Panenka Recept
původně publikováno dne 14. Března 2019 naposledy aktualizován dne 5. listopadu roku 2020