Snadný bezlepkový čokoládový dort

Díky za sdílení!

tento jednoduchý bezlepkový čokoládový dort je velmi jednoduchý a má dokonalou strukturu.

nebudete vědět, že je bezlepková! Je to můj oblíbený recept na bezlepkový čokoládový dort a bude také váš.

a to je nejlepší bezlepkový narozeninový dort!

bezlepkový Čokoládový Dort

Někdy je prostě potřeba trochu bezlepkový dort, čokoládový dort, aby vám přes den., Děláme tento recept na čokoládový dort alespoň jednou za měsíc.

je to jednoduché, používá minimální přísady a rychle se peče.

často zjišťuji, že bezlepkové recepty na dorty jsou komplikované nebo volají po přísadách kazillion (ok, Ne kazillion-ale hodně).

nemám čas ani mozkový prostor na pečení šílených velkých receptů nebo receptů, které v nich mají spoustu kroků.

potřebuji bezlepkový dort recepty jednoduché, mají méně než 15 složek, a vyžadují dvě mísy nebo méně – jinak mé kuchyni skončí masivní vrak.

víte, o čem mluvím správně?,

hromady a hromady pokrmů, vše pro jednu lahodnou věc-bezlepkový čokoládový dort. Možná se divíte, proč to tak musí být. No, to není.

tam jsou úžasné recepty tam venku, a neberou navždy, aby se nebo vyžadují, abyste najmout hospodyně uklidit po vás v kuchyni. Jen je musíš hledat.

vyzkoušejte tento bezlepkový čokoládový dort a uvidíte, co tím myslím. Tento recept na bezlepkový dort často používáme k výrobě bezlepkového narozeninového dortu.,

Když jsme poprvé přešli na bezlepkovou dietu, bojovali jsme. Bezlepkové recepty byly příliš komplikované a v kuchyni jsme byli frustrovaní.

byli jsme unaveni z toho, že jsme museli lovit ingredience a ještě více unaveni recepty, které selhaly.

čokoládový dort byl jednou z věcí, které nám nejvíce chyběly. Ne čokoládový dort bez mouky, ne čokoládový dort vyrobený s ořechovými másly, ale pravidelný staromódní čokoládový dort bez lepku.

druh, který je drobivý na vnější straně a houbovitý uprostřed.,

vyzkoušeli jsme několik bezlepkových čokoládových dortových směsí (nevadí, bylo to sedm let před tímto příspěvkem) a nebyli jsme spokojeni. Většina z nich chutnala jako tráva.

až poté, co jsem začal vytvářet recepty od nuly, jsme našli náš dokonalý, snadný bezlepkový čokoládový dort.

Jak udělat bezlepkové čokoládový dort

Existuje několik tipů a triků k získání správné textury s bezlepkový dort. Nejprve musíte dodržovat recept.,

tolik lidí komentuje příspěvky receptů s tím, že udělali tunu substitucí a recept se neukázal.

kromě mléčné náhražky jsem v tomto receptu nezkoušel jiné náhražky. Pokud používáte substituce, děláte to na vlastní nebezpečí.

za druhé, chcete míchat ve správný čas a ne příliš míchat. Když porazíte olej, cukr a vejce, budete je chtít porazit po dobu uvedenou.

to přidává vzduch, který zase pomáhá vzestupu dortu. Bití déle způsobí, že těsto ztuhne.,

mohu udělat tento bezlepkový čokoládový dort bez mléka?

Ano, můžete tento bezlepkový čokoládový dort bez mléka. Jednoduše použijte mléko bez mléčných výrobků ve směsi bezlepkových čokoládových dortů a v polevě použijte máslo bez mléčných výrobků.

mohu udělat tento bezlepkový čokoládový dort bez vajec?

v tomto bezlepkovém čokoládovém dortu jsem se nesnažil použít náhradu vajec, ale několik dalších to vyzkoušelo s lněným vejcem.

pokud to uděláte vejce zdarma, zastavte se a dejte mi vědět, který vaječný náhražka jste použili.,

Pokud nechcete experimentovat, můžete vždy začít s mojí Bezlepkové Veganské Čokoládové Košíčky.

co způsobuje, že dort bez lepku praskne nahoře?

Pokud je vaše teplota příliš vysoká nebo je váš dort umístěn v příliš vysoké troubě, může se váš dort pečeme do vysoké, popraskané kupole.

teplo pečení aktivuje prášek do pečiva a způsobuje, že uvolňuje oxid uhličitý, který vytváří bubliny a zvyšuje koláč.

Pokud je trouba příliš horká, je tento proces urychlen. Ujistěte se, že dort umístíte do středu a pravidelně kontrolujte teplotu trouby.,

Některé z mých oblíbených bezlepkový dort recepty:

bezlepkový Čokoládový Koláč

Grain-Free Kolibřík Dort

bezlepkový Citrónový Koláč

Bezlepkové Veganské Čokoládové Ganache Dort

Pokud hledáte pro cupcake receptů, stačí hledat cupcakes v hledání bar na pravé straně. Zde je video z mých bezlepkových čokoládových košíčků, které používají stejnou složku jako tento čokoládový dort.

proč se můj bezlepkový dort potopil?

existuje několik důvodů, proč koláče dřez, jeden je z více než bití těsta a přidání příliš mnoho vzduchu., Také koláče často klesají, když je příliš mnoho vlhkosti.

to je častější ve vlhkém podnebí, kde se přidaná vlhkost může přirozeně shromažďovat ve složkách, jako je mouka.

Když k tomu dojde, košíčky mohou rychle stoupat a pak během pečení spadnout.

ve vyšších nadmořských výškách kvašení činidlo pracuje dvakrát tak tvrdě a může způsobit těsto rychle stoupat a klesat dříve, než to mělo šanci nastavit.

všechny tyto tipy jsou relevantní pro většinu receptů na dorty a košíčky, nejen pro tento bezlepkový čokoládový dort.,

tento recept na bezlepkový čokoládový dort je oblíbený v rodině.

chtěl jsem se s vámi podělit, abyste našli svůj šťastně dort.

tento recept na bezlepkový dort je natolik jednoduchý, že to může udělat kdokoli (ano, dokonce i lidé, kteří nejsou pekaři).

doufám, že se vám to líbí stejně jako my! Pokud máte rádi dort, pak budete také milovat Můj bezlepkový citronový dort a moje Bezlepkové vanilkové košíčky.

pokud uděláte tento bezlepkový dort, zastavte se tady a dejte mi vědět, co jste si mysleli!,k (260g) (nebo mléčné výrobky bez mléka)

  • 1/2 hrnku (110g) rostlinného oleje (nebo olej z výběru)
  • 1 1/2 čajové lžičky (4g) bezlepkový vanilkový extrakt
  • 3/4 šálku (150 g) vroucí vody (pro aktivaci kakao)
  • poleva:

    • 1/2 hrnku (115 g) máslo (nebo mléka a mléčných výrobků bez másla)
    • 1 1/2 čajové lžičky (4g) bezlepkový vanilkový extrakt
    • 1/2 šálku (50g) neslazeného kakaového prášku
    • 4 1/2 šálky (450 g) moučkového cukru
    • 1/4 šálku (40-60g) mléko (nebo mléčné výrobky bez mléka)

    Návod k použití

    1. Předehřejte troubu na 350°F (180°C)., Umístěte stojan ve středu trouby. Namažte dvě 8palcové kulaté pánve; odložte stranou.
    2. ve velké mísící misce smíchejte cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, dokud nejsou viditelné shluky.
    3. přidejte vejce, mléko, olej a vanilku. Beat se směšovačem na střední rychlost po dobu dvou minut.
    4. zamíchejte do vroucí vody.
    5. lžíce těsta rovnoměrně do dort pánve. Pečeme 35 až 38 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
    6. vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout v pánvi, poté vyjměte z pánve a nechte vychladnout na stojanu.,
    7. pro polevu: ve střední mísící misce porazte máslo a vanilku, dokud nebude hladká a krémová. Přidejte kakaový prášek a porazte až do kombinace. Postupně přidejte práškový cukr, jeden šálek najednou. Pomalu bít v mléce. V případě potřeby porazte další mléko, abyste získali požadovanou konzistenci.
    8. Frost koláče.
    9. uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až tří dnů nebo v chladničce po dobu až jednoho týdne.

    Poznámky

      • Mouka Směs: použila jsem bezlepkovou směs na tento recept a já jsem použil Bob Red Mill 1-na-1 Bezlepkové Pečení Mouky., Nedoporučuji používat Bob ‚ s Red Mill All Purpose Gluten Free Flour. Bob ‚ s Red Mill All Purpose Gluten Free Flour blend má cizrnou mouku (také známou jako garbanzo Bean flour). Cizrna mouka jde žluklé poměrně rychle, a když to dělá to vytváří suché a kyselé / hořkou chuť. To také dělá něco zábavného k tomuto receptu.
      • při práci s nebo měření bezlepkové mouky, lžíci mouky do odměrky a úrovně. Odměrku nevkládejte do bezlepkové mouky. Nejlepší metodou je to opravdu vážit, ale zatím nemám přísady pro všechny mé recepty.,

    Nutrition Information:

    16 slices

    Serving Size:

    1 slice
    Amount Per Serving:Calories: 407Total Fat: 14gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 347mgCarbohydrates: 66gFiber: 2gSugar: 49gProtein: 4g

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Přejít k navigační liště