Sladké Bramborové Hranolky

Návykové, domácí Hranolky ze Sladkých Brambor ochucené česnekem, chilli, sůl a pepř a pečené v troubě nebo na vzduchu fritézy, dokud extra křupavé. Namočit je v jednoduché domácí smažit omáčkou a jsou opravdu neodolatelné!

sladké bramborové hranolky považuji za ideální stránku pro klasické šťavnaté hamburgery nebo sendviče s pomalým vařičem.,

Existuje mnoho věcí, o lásce sladké brambory, hranolky, ale já jsem především rád, jak jsou rychlé a snadné, aby se a zdravější, než normální hranolky. Sladké brambory mají vysoký obsah vlákniny a obsahují železo, vápník, selen, stejně jako vitamíny B, vitamín C a beta-karoten. Navíc je tento recept Pečený spíše než smažený!

Jak snížit sladké brambory do krásné, rovnoměrné hranolky:

1. Oloupejte sladké brambory a odřízněte špičatý konec.
2. plátek na polovinu, podélně., V závislosti na délce brambor, mohu také snížit ji příčně.
3. položte každou polovinu, rovnou stranu dolů a nakrájejte brambory napůl podélně na plátky 1/4 palce.
4. nakonec podélně řezte a vytvořte 1/4 palcové tyčinky.

Jak vyrobit sladké bramborové hranolky:

namočte hranolky do misky se studenou vodou po dobu 30 minut nebo až 2 dnů v lednici. Vypusťte a pat velmi suché.

připravte koření. V misce smíchejte kukuřičný škrob, česnekový prášek, chilli a popraskaný nebo mletý černý pepř.,

házejte sladké brambory do kukuřičného škrobu a koření do velkého uzavíratelného sáčku, dokud nejsou rovnoměrně potaženy.

Šíření hranolky na plech vyložený s pergamenu silikonové pečení rohože, ujistěte se, že nejsou přeplněné, nebo dotykem (jinak budou pára, namísto pražení).

pečte při 425ºF po dobu 15 minut, vyjměte z trouby a otočte hranolky na druhou stranu. Vraťte se do trouby po dobu 12-15 dalších minut, dokud nebude ostrý.

připravte namáčecí omáčku., Zatímco se hranolky pečou, připravte namáčecí omáčku kombinací všech ingrediencí v malé misce.

užijte si to! Odstraňte sladké bramborové hranolky z trouby a podle potřeby ochutnejte mořskou solí a čerstvou petrželkou. Podáváme s omáčkou.

omáčka:

Pro chutné sladké brambory smažit omáčku, omáčku smíchejte majonézu, kečup, Worcestershire omáčku a papriku v poměru na recept karty níže. Smeč a užívejte si!

vařit hranolky ve vzduchové fritéze:

miluji jednoduchost a dokonalou křupavost vaření ve fritéze vzduchu!, Pokud máte jedno z těchto dětí, předehřejte na 380 stupňů. Když pípne, otevřete jej a vyjměte koš a umístěte jej na tepelně bezpečný povrch. Nalijte kořeněné hranolky a trochu je protřepejte, abyste se ujistili, že jsou rovnoměrně rozloženy a vraťte koš do fritézy. Protřepejte v polovině cesty a vařte, dokud nebude na vnější straně křupavá. Nezapomeňte přehánět fritézu a dávejte pozor, abyste hranolky nespálili!

Zmrazení Instrukce:

• SYROVÉ sladké brambory hranolky mohou být zmrazeny, ale musí být zbledl ve vroucí vodě po dobu 5 minut, pak se ochladí v ledové vodě po dobu 2-3 minut., Osušte je a poté je zmrazte na list cookie po dobu jedné hodiny, než je přidáte do mrazicího sáčku pro dlouhodobé skladování mrazničky.
• zbylé vařené hranolky budou v mrazáku velmi dobře po dobu 3-6 měsíců. Rozložte je na plech a před uložením do mrazicího sáčku zmrazte hodinu. Oživit, předehřejte troubu na 400ºF, šíření hranolky rovnoměrně na plech cookie a pop do trouby na 20 minut, nebo dokud nedosáhnou požadovanou křehkost. Můžete je také mikrovlnit na rychlé občerstvení, ale nebudou křupavé., Facebook, Instagram a PINTEREST pro další skvělé recepty můžete také sledovat mě na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu!
  

  Sladké Bramborové Hranolky

  Návykové, domácí HRANOLKY ze SLADKÝCH BRAMBOR ochucené česnekem, chilli, sůl a pepř a pečené v troubě nebo na vzduchu fritézy, dokud extra křupavé. Namočit je v jednoduché domácí namáčení omáčkou a jsou opravdu neodolatelné!,- jako Lawry značky)

• ▢ 2 Lžíce čerstvé petrželky (volitelně)