rostliny Zázvoru (Zingiber officinale) se může zdát jako tajemná bylina roste. Kořen zázvoru knobby se nachází v obchodech s potravinami, ale velmi zřídka ho najdete ve vaší místní školce. Takže můžete pěstovat zázvor doma? Odpověď zní ano; můžete. Nejen, že je možné pěstovat zázvorové rostliny, je to také snadné. Podívejme se, jak pěstovat kořen zázvoru ve vaší zahradě.,
jak pěstovat kořen zázvoru
výsadba zázvoru začíná nalezením nějakého kořenového zázvoru. Můžete najít kořen zázvoru prodejce on-line, ale stejně snadno se můžete vydat do místního obchodu s potravinami a koupit kořen zázvoru přímo z výrobní části pro pěstování zázvoru rostlin. Vyberte si zdravý, baculatý vypadající kořen zázvoru, který je asi 4 až 5 palců (10 až 13 cm.) dlouho s alespoň několika “ prsty.“Pokud je to možné, najděte kořen zázvoru, kde jsou špičky prstů nazelenalé.
zázvorové rostliny trvají 10 měsíců., Pokud žijete v zóně USDA 7 nebo vyšší, můžete pěstovat kořen zázvoru v zemi (i když ve všech zónách, ale v zóně 10, listy zemřou v zimě). Pokud žijete v zóně 6 nebo nižší, budete muset přinést svou zázvorovou rostlinu na zimu, což znamená, že budete muset zasadit kořen zázvoru do hrnce.
Dále budete muset vybrat místo pro růst zázvorové rostliny. Kořen zázvoru roste částečně do plného stínu a má rád bohatou, volnou půdu. Pokud zasadíte zázvor do země, je dobré přidat na vybrané místo spoustu kompostu nebo shnilého hnoje., Pokud budete pěstovat zázvor v kontejnerech, je nutné použít zalévací půdu.
zasaďte kořen zázvoru brzy na jaře, poté, co všechny šance na mráz prošly. Další krok v rostoucí rostliny zázvoru je rozbít nebo uříznout prst a ujistěte se, že oddíl je alespoň 1 až 2 palce (2,5-5 cm.) dlouhý a má alespoň jeden z pupenů (vypadá jako zaoblený bod). Chcete-li zabránit hnilobě v kořenu zázvoru, nechte řezané kusy vyschnout jeden nebo dva dny na teplém a suchém místě, než je vložíte do země.,
zasaďte zázvorové sekce do mělkého příkopu. Neměli byste vysazovat kořenové části zázvoru hlouběji než 1 palec (2,5 cm.). Možná zjistíte, jak vaše zázvorová rostlina roste, že kořen tlačí zpět nahoru přes vrchol půdy. To je v pořádku a je běžné, že rostlina má kořeny nad půdou.
zasadit jednu zázvorovou rostlinu na čtvereční stopu (0,1 sq. m.). Jakmile je kořen zázvoru vysazen, důkladně jej zalijte. Za týden nebo dva uvidíte listy zázvorové rostliny., Jakmile se listy objeví, voda střídmě, ale když zaléváte kořenovou rostlinu zázvoru, hluboce ji zalévejte.
listy na zázvorové rostlině budou až 4 stop (1 m.) vysoké a jsou náchylné k poškození větrem. Pokud žijete v oblasti, kde zázvor nepřežije zimu, přiveďte svou zázvorovou rostlinu dovnitř jednou noční teploty klesnou pod 50 F. (10 C.). Pokračujte v péči o vaši rostlinu přes zimu.
jak sklízet zázvor
vaše zázvorová rostlina bude připravena ke sklizni na jaře, nebo ji můžete nechat růst v příštím létě pro větší sklizeň., Až budete připraveni sklízet, jemně zvedněte zázvorovou rostlinu z půdy. Pokud byste chtěli pokračovat v růstu kořene zázvoru, odlomte část kořene zázvoru, která má listy a pečlivě ji přesaďte. Zbytek kořene zázvoru lze použít jako sklizeň. Odlomte listy a umyjte kořen zázvoru. Kořen zázvoru lze rozdělit na menší kousky pro snadnější použití.
Nyní, když víte, jak pěstovat kořen zázvoru, můžete si vychutnat jeho úžasnou chuť ve svých oblíbených receptech.