Rostoucí Dýně

Dýně je warm-sezóna zeleniny, které lze pěstovat během hodně ze Spojených Států. Kromě toho, že se používá jako Jack-o‘-lucerny na Halloween, dýně se používají k výrobě dýňového másla, koláče, pudink, chléb, sušenky a polévka.

kdy zasadit

dýně je velmi jemná zelenina. Semena nevyklíčí v chladné půdě a sazenice jsou zraněny mrazem. Nezakládejte, dokud nedojde k veškerému nebezpečí mrazu a půda se důkladně zahřeje., Rostlinné dýně pro Halloween od konce května v severních lokalitách do začátku července v extrémně jižních lokalitách. Pokud jsou dýně vysazeny příliš brzy, mohou před Halloweenem změkčit a hnilobit.

rozteč a hloubka

Vining dýně vyžadují minimálně 50 až 100 čtverečních stop na kopec. Semena rostlin jeden palec hluboko (čtyři nebo pět semen na kopec). Povolit 5 na 6 stop mezi kopci, rozmístěné v řadách 10 na 15 stop od sebe. Když jsou mladé rostliny dobře zavedené, tenký každý kopec na nejlepší Dvě nebo tři rostliny.,

rostlinné odrůdy semi-bush o jeden centimetr hluboké (čtyři nebo pět semen na kopec) a tenké k nejlepším dvěma rostlinám na kopec. Povolit 4 stop mezi kopci a 8 stop mezi řadami.

rostlinné miniaturní odrůdy jeden palec hluboký, se dvěma nebo třemi semeny každé 2 nohy v řadě. Řádky by měly být 6 až 8 stop od sebe, se sazenicemi zředěnými na nejlepší rostlinu každé 2 nohy, když mají své první pravé listy.

odrůdy rostlinných keřů jeden palec hluboký (1 nebo 2 semena na nohu řady) a tenký na jednu rostlinu každé 3 nohy. Nechte 4 až 6 stop mezi řadami.,

péče

dýňové rostliny by měly být udržovány bez plevelů okopáváním a mělkou kultivací. Zavlažte, pokud na začátku léta nastane delší období sucha. Dýně tolerují krátké období horkého, suchého počasí docela dobře.

včely, které jsou nezbytné pro opylování squash a dýně, mohou být usmrceny insekticidy. Při použití insekticidů by měly být aplikovány až pozdě odpoledne nebo brzy večer, kdy se květy zavřely na den a včely již květy nenavštěvují., Jako nové květy otevřené každý den a včely půdy pouze uvnitř otevřené květy, tyto opylující hmyz by měly být bezpečné z kontaktu s potenciálně smrtící spreje.

sklizeň

dýně lze sklízet vždy, když jsou hluboké, plné barvy (oranžová pro většinu odrůd) a kůra je tvrdá. Pokud réva zůstane zdravá, sklizeň koncem září nebo začátkem října, před těžkými mrazy. Pokud vinice předčasně zemřou z nemoci nebo jiných příčin, sklízejte zralé ovoce a skladujte je na mírně teplém a suchém místě až do Halloweenu., Řez dýně z vinné révy opatrně, pomocí prořezávání nůžky nebo ostrý nůž a nechte 3 až 4 palce stonku připojené. Přichycení stonků z vinné révy má za následek mnoho zlomených nebo chybějících „rukojetí.“Dýně bez stonků se obvykle nedrží dobře. Při sklizni ovoce noste rukavice, protože mnoho odrůd má na stoncích ostré prickles.

vyvarujte se řezání a podlitin dýně při manipulaci s nimi. Plody, které nejsou plně zralé nebo které byly zraněny nebo vystaveny silnému mrazu, neudržují. Skladujte v suché budově, kde je teplota mezi 50 a 55°F.,

časté problémy

plíseň způsobuje bílý, práškový růst plísní na horních plochách listů. Růst může listy předčasně zabít a narušit správné zrání.

okurkové brouci a squashové chyby napadají sazenice, vinnou révu a nezralé i zralé ovoce. Pozor na napadení okurka brouky a squash chyby, jako populace, vybudovat v pozdním létě, protože tyto hmyz může poškodit zralé plody, kazit svůj vzhled a dělá je méně pravděpodobné, že držet správně.

otázky a odpovědi

q., První květiny, které se objevily na mých dýňových rostlinách, netvořily ovoce. Proč ne?

a. tato podmínka je přirozená pro tykvovité (jako je okurka, tykev, muskmelon, dýně, squash a meloun). První květiny jsou téměř vždy mužské. Pyl na těchto prvních samčích květech přitahuje včely a upozorňuje je na umístění kvetoucích vinic. V době, kdy se otevřou první samičí květy, je cesta včel dobře zavedená a pyl samčích květů je včelami přenášen na samičí květy. Samčí květy kvetou jeden den, pak vysadí rostliny., Samčí květy mohou za určitých podmínek převládat, zejména na začátku sezóny, nebo za určitých druhů stresu. Malé plody, viditelné na základech ženských květů, je identifikují. Na základech samčích květinových stonků není žádný otok.

Q. Jak mohu pěstovat dýně, které váží více než 100 liber?

a. použijte jednu z odrůd jumbo. Závod na začátku června a umožňují 150 čtverečních stop na kopec. Tenké na nejlepší jednu nebo dvě rostliny. Vysoká plodnost, správná kontrola hmyzu a mělká kultivace jsou nezbytné., Odstraňte první dvě nebo tři ženské květy poté, co rostliny začnou kvést, aby se rostliny zvětšily s větším povrchem listů před nastavením ovoce. Nechte jediné ovoce rozvíjet a vybírat všechny ženské květiny, které se vyvíjejí poté, co toto ovoce nastavilo na rostlinu. Nedovolte, aby vinné révy na kořen dolů na klouby blízkosti vývoji tohoto ovoce, protože tyto odrůdy vyvíjet tak rychle a tak velké, že mohou skutečně odpočinout od vinné révy, jak oni rozšířit na vine ukotvena k zemi.

q. moje babička dělala koláče se zelenou pruhovanou dýní s dlouhým hrdlem., Je tato odrůda stále k dispozici?

A.Ano. Odrůda je zelená pruhovaná Cushaw. Protože má jedinečnou strukturu, někteří kuchaři ji dávají přednost pudinkům a koláčům.

q. budou dýně, squash a tykve křížově opylovat a produkovat podivné ovoce, pokud do své zahrady vložím několik druhů?

a. dýně, squash a tykve jsou členy vinné révy s názvem “ cucurbits.“Název je odvozen od jejich botanického rodu Cucurbita (často zkráceně C.). Existují čtyři hlavní druhy Cucurbita obvykle zahrnuty do dýně, squash a tykev seskupení., Odrůdy v rámci botanického druhu (které mohou být označovány jako dýně, squash nebo tykev) mohou křížově opylovat. Odrůdy z různých druhů ne. Například, cuketa kříže s Howden Pole dýně, žalud nebo špagety squash, malé ozdobné tykve, nebo Jack-Be-Malá, miniaturní dýně, protože jsou všechny členy stejné botanické druhy (C. Pepo).

křížové opylení však neovlivňuje chuť, tvar nebo barvu ovoce aktuální sezóny. Kříže se objevují pouze v případě, že semena z těchto plodů jsou uložena a pěstována v následujícím roce., Ořešák squash, malá cukrová dýně, bílá dýně Cushaw a dýně Big Max by mohly být pěstovány ve stejné oblasti bez křížení, protože každá odrůda pochází z jiného druhu. Protože včely přenášejí pyl na vzdálenosti jedné míle nebo více, v předměstských oblastech, kde je mnoho zahrad, které jsou v těsné blízkosti, ovoce musí být zabaleno a opylovány ručně, pokud čistého osiva z nehybridních odrůd je žádoucí.

q. jaký je rozdíl mezi dýní a squashem?

a. je to všechno v tom, čemu říkáte., Odrůdy každého ze čtyř druhů, diskutované v této části, jsou populárně nazývány „dýně“ a odrůdy každého z nich se nazývají „squash“, více tradicí než systémem. Ve skutečnosti oranžová barva někdy pomáhá určit, co je dýně. Dvě odrůdy stejného druhu, C. maxima, drží rekordy pro největší squash a dýně na světě. Odrůda zvaná squash je šedá až zelená a větší, která se nazývá dýně, je růžová až oranžová. Tvar se může mírně lišit, ale tyto dva volně inter-opylovat a jsou botanicky do značné míry totožné., Pokud máte co do činění s konkrétní pravidla nebo předpisy na show, můžete do značné míry interchange slova squash a dýně, ale můžete očekávat, že boj s puristé, bez ohledu na to, co děláte.