Glugging vody během jídla vážně narušuje váš žaludek trávicí schopnosti a způsobuje hladiny inzulínu výrazně kolísat, varuje Microboitic poradkyně Shonali Sabherwal
vědět, zda jste dostatek pitné vody, to je často říkal, jen se podívejte, jestli máte pocit, žízeň. Pokud tomu tak není, váš příjem tekutin bude pravděpodobně téměř správný. Ale downing sklenice vody spolu s jídlem nemusí být nejlepší čas uhasit žízeň.,
Makrobiotický poradce Shonali Sabherwal vysvětluje, proč byste během jídla neměli pít vodu. „Většina indiánů má vodu spolu s jídlem. Obvyklá teorie je mytí jídla při jídle. Lidé netuší, jak špatná je tato praxe a jak obtížné to může být pro jejich trávení. Pro ty, kteří trpí problémy s trávením, následky jsou rozmanité. Naše žaludky mají talent vědět, kdy budete jíst a začne okamžitě uvolňovat trávicí šťávy., Pokud začnete pít vodu ve stejnou dobu, co jste vlastně dělat, je ředění trávicích šťáv byl propuštěn na trávení, tím, že jim brání rozbití dolů potravin.“
výzkum ukazuje, že popíjení trochu vody během jídla není důvodem k obavám, ale pití sklenice nebo dvou může narušit trávení. Nejlepší je pít tekutiny před a dvě hodiny po jídle, protože to pomáhá při vstřebávání živin, zjistili vědci.,
vypracování toho, co se ve vás přesně děje, když během jídla glugujete vodu, Sabherwal říká, že se vstřebává střevními stěnami žaludku. „Tato absorpce pokračuje, dokud se dostatečně koncentruje, aby trávicí šťávy začaly trávit vaše jídlo. Vzhledem k tomu, že se mísí s vodou, je však tato koncentrovaná látka nyní silnější než obsah potravin přítomný v žaludku. Takže méně žaludeční šťávy bude vylučováno, aby strávilo vaše jídlo. Výsledkem je, že nestrávené potraviny unikají do vašeho systému, protože se vstřebávají stěnami žaludku., To také povede k kyselému refluxu a spálení srdce.“Pitná voda s jídlem může také způsobit nárůst hladiny inzulínu, téměř jako způsob, jakým by vás vysoká glykemická potravina ovlivnila,“ varuje Sabherwal. „Čím více inzulínu se uvolňuje do krevního oběhu, tím vyšší je šance na ukládání tuku v těle.“
aby se zabránilo zalévání jídla, Sabherwal navrhuje několik nedělat. „Ujistěte se, že vaše jídlo není moc slané, protože by to zhoršit vaši žízeň a vyvolat vaše potřeba více vody. Kromě toho, jíst ve spěchu způsobí, že budete jíst své jídlo dolů., S největší pravděpodobností byste cítili potřebu umýt vodou, když jste u toho. Místo toho žvýkat, žvýkat a pak žvýkat další. Při žvýkání vylučujeme mnoho trávicích šťáv (enzymů), což usnadňuje práci našeho žaludku.“