jak-na průvodce pro vytvoření perfektní Pečené Zeleniny s různými zeleniny, včetně růžičkové kapusty, ořešák squash, cuketa, květák a brokolice.
nemůžu myslet na přílohu, která se snáze hodí dohromady než pražená zelenina,a jdou jen s něčím! Používejte sezónní zeleninu a můžete je dokonce nakrájet všechny předem, takže jsou připraveni vařit, když je potřebujete.,
Zvažte porce pečené zeleniny s:
- Kuřecí Cordon Bleu
- Kuřecí Kastrol
- Grilované Kuřecí Nabídek
- BBQ Kuřecí Paličky
- Marinovaný Steak
- Pečená Šunka
Co zelenina mohou být pečené spolu?
neexistuje přesná věda o tom, kterou zeleninu můžete nebo nemůžete pečit společně. Existují však obecné pokyny založené na druzích zeleniny, kterou chcete pečit (viz níže). A mějte na paměti, že můžete do značné míry opékat cokoli!,
Základní Pokyny pro Pečení Různé druhy Zeleniny:
-
Pečené Zeleniny Odděleně
nejjednodušší způsob, jak ujistěte se, že vaše zeleniny pečené dokonale je vařit zvlášť. Rozložte je na vlastní pánve a pečte je jednotlivě. Zabalte na ně alobal, abyste je udrželi v teple, zatímco budete čekat, až jim budete sloužit.
-
pečená „jako“ zelenina společně
dalším snadným řešením je pečené podobné druhy zeleniny společně na jednom listu., Například květák a růžičková kapusta jsou měkká zelenina, která bude vařit přibližně stejnou rychlostí. Určitě je můžete smažit společně, jen jim dejte dostatek místa (pokud potřebujete, použijte dvě pánve). Podívejte se na můj seznam níže podobné zeleniny, které se dobře pečou.
-
pečená zelenina po etapách
začněte nejprve vařením zeleniny s delší dobou vaření a poté druhou zeleninu přidejte do stejné pánve v polovině vaření., Například, pokud vaříte cukety a brambory, začněte vařit brambory a po asi 20 minutách přidejte cuketové klíny do pánve a pokračujte v pečení asi 15 minut.
-
Pečené různé zeleniny a upravit velikost zelenina odpovídajícím způsobem
Pokud chcete péct různé druhy zeleniny na jedné pánvi, upravte velikost, že můžete snížit vaše zeleninu tak, že budou vařit více rovnoměrně dohromady., Například, pokud jste vaření měkčí zeleniny, jako je cuketa s tvrdší zelenina, jako ořešák squash, můžete nechat cuketa v dlouhé „kopí“ formulář nebo můžete ujistěte se, že snížit váš ořešák squash na menší kousky.,ut squash
Měkčí zeleniny = Kratší pečeně čas (10-25 minut v závislosti na to, jak malé si nasekejte):
- Květák
- Růžičková kapusta
- Brokolice
- Hub
- cuketa
- Letní squash
- paprika
- Chřest
- Zelené Fazolky
- Rajčata
Jaké teplotě pečené zeleniny:
správně pečené zeleniny, budete potřebovat vysokou teplotu., Doporučuje se pečit zeleninu na 425 stupňů. Vysoká teplota pomůže vaší zelenině získat ten křupavý povlak na vnější straně, ale zůstane měkká a jemná na vnitřní straně.
jak opékat zeleninu:
nakrájejte zeleninu na kousky velikosti kousnutí (ne příliš malé nebo příliš velké) a položte na velký plech. Pokapeme olivovým olejem a solí a pepřem a promícháme rovnoměrně.
Roztáhněte je do rovnoměrné vrstvy po celé pánvi, takže spousta prostoru, takže jsou pečené namísto páry.,
pečte při 425 stupních F po dobu 10-45 minut, v závislosti na měkkosti zeleniny (viz výše uvedený průvodce), otočte je jednou v polovině pražení.
Pro Tipy:
- Olivový olej je váš přítel, ale možná ne váš nejlepší přítel. Ujistěte se, že vaše zelenina je potažena, ale nechcete je namočit.
- ujistěte se, že prostor ven zeleninu! Dejte jim ještě více prostoru, než si myslíte. Pokud je necháte příliš blízko u sebe, jejich vlhkost způsobí, že se místo pečeně napaří.
- ohořelé bity jsou dobrým znamením., Pokud vaše zelenina začne trochu zčernat na okrajích kolem menších kusů, znamená to, že se řádně pečou!
Sloužit Restovanou Zeleninou s:
- Pečený Losos
- Flank Steak
- Pečená Šunka s Ananasem Glazury
můžete také SLEDOVAT MĚ na FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro více skvělé recepty!,
Restovanou Zeleninou
▢ 1 yellow squash , sliced and quartered
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees F., Lehce nastříkejte plech s nepřilnavým postřikem.
-
vložte zeleninu do velké mísy. Přidejte olivový olej, česnek a bylinky de provence; dochutíme solí a pepřem, podle chuti.
-
jemně promíchejte a kombinujte. Nalijte zeleninu do jedné vrstvy na plechu.
-
pečte 12-15 minut nebo do nabídky. (Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti vaší zeleniny).,
Poznámky
Pro Tipy:
- Olivový olej je váš přítel, ale možná ne váš nejlepší přítel. Ujistěte se, že vaše zelenina je potažena, ale nechcete je namočit.
- ujistěte se, že prostor ven zeleninu ven! Dejte jim ještě více prostoru, než si myslíte. Pokud je necháte příliš blízko u sebe, jejich vlhkost způsobí, že se místo pečeně napaří. V případě potřeby použijte dva plechy na pečení.
- ohořelé bity jsou dobrým znamením., Pokud vaše zelenina začne trochu zčernat na okrajích kolem menších kusů, znamená to, že se náležitě pečou.