řecký jogurtový Ranč je krémový, nízkotučný a nízkotučný dresink. Krémová, hladká, trochu tangy, a se všemi příchutěmi ranče love…in pár minut byste mohli vybičovat salátový dresink nebo dip, který je určitě hit!
pro chutnější salátové dresinky, které můžete udělat doma, vyzkoušejte mé recepty na citronový mák, beztučný Dijon nebo Tzatziki.,
předtím, Než sedl k napsání tohoto blogu, měl jsem zrovna dojedl obrovský salát s tímto snadno dresing recept bohatě pokapané na vrcholu a já nemám žádné výčitky. Proč nemohu litovat po jídle, co bylo v podstatě šálkem ranče s pár kousky salátu a některými okurkami pohřbenými v něm? No, protože je to zdravé!
to je pravda, Nový rok, nový vy (nebo nové já) a to vše. Jsem jedním z těch lidí, kteří milují ranč. Mohl bych do toho namočit všechno: mrkvové tyčinky, pizzu, hranolky, kuře, možná i čokoládu., (Nikdy jsem to neudělal, ale ještě to nesundáme ze stolu.)
a i když jsem jedním z těch“ všeho s mírou “ druhů lidí (myslím, viděli jste množství dezertů, které rád dělám a užívám si?), slovo „moderování“pro mě bylo v poslední době poněkud klouzavé. Tak, počítám, že bych mohl jít dopředu a namočit zeleninu a vše ostatní v šálku o‘ pravidelné ranč, NEBO bych mohl udělat to v řecký jogurt a být stejně spokojeni, a cítit se lépe o své zdravé volby!
jak si vyrobit řecký jogurt RANCH?,
takže tento beztučný rančový dresink je cinch! Vše, co musíte udělat, je dostat se ven kuchyňském robotu nebo mixéru a přidejte následující ingredience, v libovolném pořadí: řecký jogurt, kopr, pažitka, petržel, česnek a cibule prášek, sůl, rýžový ocet, voda, sůl a pepř. Blend do hladka, zalijeme některý z vašich oblíbených zálivky salát nebo dát do misky, pokud používáte jako dip.
Pokud byste chtěli trochu silnější nebo tenčí, přidejte méně nebo více vody, v závislosti na tom, jak se vám líbí vaše zdravé rančové oblékání.,
jak dlouho trvá domácí salátový dresink?
nejprve a doufám, že to je samozřejmé, ale měli byste obvazy chladit. Za druhé, pokud hledáte míru toho, jak dlouho můžete mít domácí obvazy v lednici, říkám, že obvazy na bázi mléka budou v pořádku až jeden týden a na bázi oleje jsou dobré asi dva týdny (pokud je dokážete udržet tak dlouho).
co dává ranč oblékání jeho chuť?,
tento nízkotučný rančový dresink má veškerou chuť plnotučného obvazu, což je dobrá věc, že? Ale odkud pochází ta chuť, možná se ptáte? No, řeknu ti to. Za prvé, a především, ranč oblékání musí mít tuto krémovou složku. Obvykle to pochází z používání mléka, zakysané smetany a/nebo majonézy (nebo nějaké kombinace).
kromě krémového faktoru pochází chuť také z koření, které používáme. Zatímco se mohou mírně lišit od receptu k receptu, tři, které jsou téměř vždy přidány, jsou pažitka, česnek, a kopr., Rád přidávám rýžový vinný ocet, abych dal jen dotek té tanginess, kterou miluji ve svém rančovém oblékání.
na co můžete ranč nasadit?
řekl bych „všechno“, ale vím, že bych vám měl pravděpodobně dát jen můj seznam top-10 pro potraviny, které řecké jogurtové dresinky, jako je tento ranč, mohou být ještě lepší!
- saláty. Dobře, takže jsem musel uvést zřejmé. Ale myslím, že to bylo to, pro co bylo původně určeno?
- Crudite desky., Pokud to nebudete nalévat na zeleninu, můžete pokračovat a ponořit zeleninu do rančového dresingu.
- tortilla pinwheels. Kdo potřebuje hořčici nebo majonézu, když můžete mít ranč?
- čipy. Vyhoďte z obchodu koupený francouzský cibulový dip, ve městě je nová příchuť.
- brambory. Brambory jsou stejně jako opravdu velké čipy, že?
- Tacos. Protože proč ne?
- hamburgery., Nic nedokončí velký, šťavnatý hamburger jako Hromadná lžíce lahodného, krémového, řeckého jogurtového ranče.
- párky v rohlíku. Pokud se chystáte dělat hamburgery,mohli byste také udělat párky v rohlíku!
- Pizza. Pokud se chystáte projít veškeré úsilí, aby se kuře a slanina pizza, pak byste mohli stejně pokapat na ranči, nebo ne jíst vůbec!
- sendviče. A nejen proto, že jsme zde pojmenovali téměř každé jiné kapesní jídlo. Protože je to zatraceně dobré!,
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon onion powder
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1 tablespoon rice vinegar
- ▢ 1-2 tablespoons water, as needed
- ▢ 1/2 teaspoon cracked black pepper or 1/4 teaspoon ground black pepper
Instructions
-
Combine all ingredients in a blender or food processor and pulse until smooth.,
-
chuť, přidejte sůl a pepř podle chuti a vodu na tenkou na požadovanou konzistenci. (Přidat více vody pro zálivku, méně, pokud používáte jako dip)
-
Chill, dokud připraven sloužit. Skladujte pevně a chlazené až 1 týden.,