pití čerstvé celerové šťávy se rychle stalo módní dietou. Často se nás na to ptají naši pacienti, je to potenciální přínos, a pokud to „funguje“. Hnutí celerové šťávy rostlo v popularitě díky knize Anthonyho Williama Medical Medium. Williams tvrdí, že celer má regenerační a léčebné vlastnosti, které se zvyšují, když se celerová šťáva vypije sama.,
dostali jsme mnoho otázek s dotazem, zda celerová šťáva může léčit autoimunitní onemocnění. Odpověď, pravděpodobně ne. Může však mít některé malé příznivé změny, bez rizika nežádoucích vedlejších účinků, takže to může stát za výstřel.
abych mohl poradit z první ruky, rozhodl jsem se pít celerovou šťávu každý den po dobu jednoho měsíce.
existuje mnoho nárokovaných výhod pití celerové šťávy
celer má silné antioxidační vlastnosti k odstranění volných radikálů z těla. Proto může potenciálně snížit riziko vzniku rakoviny., Obsah fytonutrientů celerové šťávy pomáhá našim tělům zastavit volné radikály v ničení DNA našich tělních buněk. Také dvě sloučeniny v celeru, polyacetylenu a luteolinu způsobují, že celerová šťáva má protizánětlivé vlastnosti.
pravidelné pití celerové šťávy může pomoci předcházet kardiovaskulárním onemocněním, žloutence, onemocnění jater, obstrukci močových cest, dnu a revmatickým poruchám.
celerová šťáva byla uvedena na trh za účelem snížení hladiny cukru v krvi, krevních lipidů a krevního tlaku., Ve studii na diabetických potkanech extrakt ze semen celeru upravil jejich hladinu glukózy a inzulínu, zlepšil hmotnost a zvýšil aktivitu antioxidačních enzymů. Další studie zjistila extrakt z listů celeru ke snížení krevního tlaku, cholesterolu, triglyceridů, u zvířat s hypertenzí nebo vysokým krevním tlakem.
v celerové šťávě se nachází velké množství přírodního sodíku, které vám může pomoci absorbovat živiny z jídla, které budete jíst po zbytek dne., Předpokládá se také, že enzymy v celeru zvyšují kyselinu chlorovodíkovou v žaludku, což usnadňuje trávení potravin a zabraňuje fermentaci. Soli v celerové šťávě mohou také zvýšit a posílit schopnost našich jater produkovat žluč. Silná žluč je důležitá pro odbourávání tuků a odstraňování odpadů z našeho těla. Díky tomu může pití celerové šťávy zvýšit sekreci žluči, což může pomoci snížit hladinu cholesterolu.
předpokládá se, že celerová šťáva zlepšuje funkci trávicího traktu., Funguje jako přírodní projímadlo a může také pomoci uvolnit nervy, které jsou někdy poškozeny kvůli nezdravému životnímu stylu a výběru potravin.
protože celer má vysoký obsah vápníku, křemíku a vitamínu k, pití celerové šťávy může také posílit kosti. Jeho vysoký obsah hořčíku může také pomoci u jedinců trpících nespavostí.
protože celerová šťáva má velmi nízký obsah kalorií a plnění, může možná pomoci snížit celkový příjem kalorií za den a tím pomoci při hubnutí.
celerová šťáva je také navržena tak, aby měla hluboký přínos pro vaše zdraví pokožky., Celer má vysoké procento vody a elektrolytů, takže může zlepšit celkovou hydrataci. Antioxidanty v celeru mohou pomoci očistit naši pokožku a pomoci jí jasnější. Je také plný vitamínů, které pomáhají našemu tělu produkovat kolagen, a proto mohou pomoci při udržování mladší vypadající pokožky. Celerová semena byla dokonce použita při léčbě kožních stavů včetně psoriázy. Denní pití celerové šťávy denně může také pomoci se zdravým růstem vlasů.
Pokud nic jiného, celer je velmi hustý v mikroživinách., Je nabitý vitamínem K, vitamínem C, draslíkem, folátem, manganem, vápníkem, riboflavinem, hořčíkem a vitamínem B6 – to vše jsou živiny, které naše tělo potřebuje k fungování. Bohužel pro mnoho jedinců, jejich strava je neplatná z těchto živin; proto pití celerové šťávy denně může pomoci poskytnout živiny, které chybí standardní americká strava.
Se všemi to bylo řečeno, je důležité poukázat na to, že tam musí být ještě nějaké klinické studie nebo velkých lidských studie, testování účinky celeru šťávy k léčbě/správa chronických onemocnění.,
můj plán
můj plán byl pít 16 oz čerstvé celerové šťávy na emptystomach každý den.
Chcete-li vyrobit 16 oz celerové šťávy, zjistil jsem, že potřebujete asi 1 plné celerové srdce/svazek. Také je velmi důležité používat organický celer! Konvenčně pěstované celer je naloženo s pesticidy, a celer šťáva protokol vyžaduje, aby konzumovat velké množství celeru, takže je velmi důležité používat organické, speciálně pro tento účel.,
každé ráno jsem vyndal odšťavňovač, umyl celer, aby se ujistil, že veškerá přebytečná nečistota je pryč, odřízl samotný konec celeru a pak ji dal přes odšťavňovač.
pak bych přenesl jasně zelenou celerovou šťávu na velkou sklenici a přidal několik kostek ledu (studená celerová šťáva chutná mnohem lépe než pokojová teplota). Na začátku jsem přidával nějakou čerstvou citronovou šťávu, protože jsem zjistil, že to chutnalo mnohem lépe, i když ke konci měsíce jsem zjistil, že jsem si opravdu užíval chuť obyčejné celerové šťávy! To bylo překvapivé., Můžete také přidat malé množství čerstvého zázvoru do odšťavňovače, abyste změnili chuť, pokud chcete.
Pokud nemáte odšťavňovač, žádné starosti. K výrobě celerové šťávy můžete použít vysoce výkonný mixér. Jednoduše nakrájejte celer a přidejte ho do mixéru malým množstvím vody. Směs do hladka. Pak pomocí sýrového hadříku nebo ořechového mléčného sáčku přes velkou misku a nalijte pyré celeru do sáčku na mléko. Squeeze a vyzvánět co nejvíce šťávy, jak můžete do mísy!,
co jsem zažil
celkově, i když jsem nezažil žádné hluboké výhody z pití celerové šťávy, všiml jsem si některých vylepšení. Pro jednoho, Moje trávení se zdálo být téměř dokonalé. I když obvykle nemám mnoho problémů na prvním místě, cítil jsem se ještě lépe, než je obvyklé. Kromě toho pití celerové šťávy také pomohlo omezit mou chuť k jídlu:pití osvěžující tekutiny ráno, která hydratuje, mě na chvíli udržovala plnou. Zjistil jsem, že jsem měl méně chutě po celý den, jakož., Kromě trávení a chuti k jídlu jsem také zjistil, že jsem měl ráno více energie a zaměření než obvykle. Ráno také pracuji a zjistil jsem, že jsem zvýšil výdrž jak pro kardiovaskulární, tak pro silový trénink.
některé další výhody celerové šťávy – jako je prevence rakoviny a dalších chronických stavů – nemohly být hodnoceny po 30 dnech. Nicméně, s tím bylo řečeno, jsem přesvědčen, že konzumace antioxidantů, fytonutrientů, vitamínů a minerálů připravila mé tělo k úspěchu.,
celkově vzato, do konce 30 dnů jsem si užíval a dokonce jsem se těšil na svůj zelený ranní nápoj. Mám v plánu pokračovat v pití celeru šťávy téměř každý den, i když mohu přeskočit několik – to trvá chvíli vyčistit odšťavňovač v dopoledních hodinách!
na závěr…
pití celerové šťávy se zdá být realistickým zvykem začít a udržovat. I když si stále nemyslím, že celerová šťáva může léčit nemoci, může pomoci zmírnit některé příznaky., Pití celerové šťávy může také pomoci předcházet chronickým onemocněním, protože je to dobrý způsob, jak se ujistit, že konzumujete dostatečné množství mikroživin.
celkové pití celeryjuice jako součást zdravé výživy a životního stylu vám může pomoci dosáhnout a/neboudržovat své cíle.