proč je petržel tak zdravý?

Sdílet na Pinterestu

následující možné přínosy pro zdraví, které byly spojeny s náročné petržel.

1) Prevence rakoviny

Flavonoidy jsou přirozeně se vyskytující sloučeniny, rostlinné, které může zvrátit nemoc-působit agenty v těle.

Myricetin je flavonoid nacházející se v petrželce a jiných rostlinách., Bylo prokázáno, že pomáhá předcházet rakovině kůže. Petržel obsahuje jednu z nejvyšších koncentrací myricetinu na 100 gramů.studie

ukázaly, že petržel a další zelené byliny a zelenina mohou blokovat účinky heterocyklických aminů způsobující rakovinu. Jedná se o chemické sloučeniny, které mají vlastnosti způsobující rakovinu. Vznikají, když je maso grilováno při vysokých teplotách.

ti, kteří dávají přednost spálenému steaku, by ho měli spárovat se zelenou zeleninou, jako je petržel, aby pomohli snížit tyto potenciálně škodlivé účinky.

Apigenin je přírodní chemická látka nacházející se v petrželce., V roce 2015 bylo prokázáno, že snižuje velikost nádoru v agresivní formě rakoviny prsu. Vědci se domnívají, že apigenin by mohl být v budoucnu slibnou netoxickou léčbou rakoviny.

2) Ochrana proti cukrovce

myricetin přítomen v petržel má také zkoumán pro použití v léčbě a prevenci diabetu.

laboratorní a zvířecí studie prokázaly, že myricetin může snižovat hladinu cukru v krvi a snižovat inzulinovou rezistenci. Zdá se také, že poskytuje protizánětlivé účinky a odstraňuje přebytečný tuk z krve.,

3) zlepšení zdraví kostí

nízký příjem vitaminu K byl spojen s vyšším rizikem zlomeniny kostí. Konzumace dostatečného množství vitaminu K může zlepšit zdraví kostí zlepšením absorpce vápníku a snížením vylučování vápníku v moči.

v nedávné metaanalýze subjekty s nejvyššími hladinami vitaminu K zaznamenaly o 22 procent méně zlomenin než osoby s nízkou hladinou.

deset větviček petrželky stačí k dosažení doporučeného denního příjmu vitamínu K.,

konzumace řady ovoce, zeleniny a bylin je spojena se sníženým rizikem zdravotních problémů. Strava s vyšším množstvím přírodních potravin a méně vyráběných potravin pravděpodobně povede k lepšímu celkovému zdraví.

jedna chemická látka nebo vitamin pravděpodobně neposkytují stejné zdravotní přínosy samostatně nebo v doplňkové formě. Poskytuje větší užitek při konzumaci potravin v původní podobě.