všichni Jsme slyšeli radu k uzavření kuchyně a po určité době, která dává smysl: noční snacking může rychle vymknout z rukou, a má potenciál vážně vykolejit naše váha-ztráta cíle. Tak proč je to tak neodolatelné? Ukázalo se, že to není jen otázka nudy nebo oslabené motivace. Vaše tělo by vás mohlo skutečně tlačit směrem ke spíži nebo lednici.,
nedávná studie publikovaná v International Journal of Obezity zjistil, že účastníci, kteří se cítili zdůraznil, viděl jejich hladiny hormonu hladu ghrelinu stoupat ve večerních hodinách. Současně jejich těla produkovala méně peptidu YY, hormonu, který přispívá k pocitům plnosti. Takže pokud jste jako mnozí, kteří se často cítí ohromeni a vyčerpaní po dlouhém dni, vaše hormony mohou být na vině za přejídání.
tento druh hormonálního posunu mohl být prospěšný zpět v našich dnech lovců a sběračů., „Během denního světla by mělo větší smysl upřednostňovat chodit na lov nebo krmení pro jídlo. Když byla tma, dávalo větší smysl zůstat blízko domova a jíst,“ říká vedoucí studie Susan Carnell, PhD, odborný asistent psychiatrie a behaviorálních věd na Johns Hopkins University School of Medicine. Zároveň pocit stresu pravděpodobně znamenal, že vaše přežití bylo ohroženo. „Takže má smysl načítat kalorie, zatímco můžete, aby vás příliv, pokud by váš zdroj potravy měl náhle zmizet,“ dodává Carnell.
nic z toho není dnes tak užitečné, samozřejmě., Mít připravený přístup do kuchyně zásobené jídlem znamená, že je snadné šát stovky kalorií, které opravdu nepotřebujeme. A hrozba hrozícího pracovního termínu nebo konfliktu o péči o děti (hlídání opět zrušeno!) není to zrovna důvod, proč si dát půllitr čokoládové zmrzliny.
je těžké najít jiná chování, která jsou stejně prospěšná jako jídlo. Můžete říct, že jste si dáme koupel, ale odměna není tak intenzivní nebo okamžité.
nemluvě o tom, že jíst slané, sladké nebo mastné občerstvení aktivuje centrum potěšení mozku velkým způsobem., „Je těžké najít jiná chování, která jsou stejně prospěšná jako jídlo,“ říká Kelly Allison, PhD, ředitelka Centra pro poruchy hmotnosti a příjmu potravy na University of Pennsylvania Perelman School of Medicine. „Dalo by se říci, že se budete dobře koupat, ale odměna není tak intenzivní nebo okamžitá.“Kreslení lázně vyžaduje práci – i za pár minut-ale sáhnout do sáčku čipů je prakticky snadné.
nutkání k občerstvení v noci může být ještě silnější pro lidi,kteří tvrdě pracují, aby se dříve drželi zdravějších návyků., „Částečně lidé jedí v noci kvůli únavě rozhodnutí,“ vysvětluje vědomá stravovací expertka Susan Albers, PsyD. PřijĎte v noci, jste opotřebováni stovkami možností, které jste museli udělat od probuzení a vaše rozhodovací schopnosti oslabují. Spíše než vědomě rozhodly pro mrkev, spoléháte na autopilota nebo impuls a jít s cupcake, říká Albers.
mohlo by být uklidňující si myslet, že naše neschopnost říci ne do popcorn mísy nebo cookie jar není jen nedostatek vůle. Přesto existují účinné způsoby, jak udržet nezdravý zvyk pod kontrolou., „Je těžké překonat vaši biologii,“ říká Carnell. „Spíše než jen spoléhat na vůli nebo pocit viny, mohou existovat nějaké strukturální změny, které můžete provést.“Jinými slovy? Pokud nemůžete ovládat svůj mozek, zkuste ovládat narážky, které ho krmí. Několik jednoduchých způsobů, jak to udělat:
- neomezujte se během dne. Vyhněte se přeskakování jídel nebo občerstvení, protože jste zaneprázdněni-nebo proto, že se chcete pokusit „ušetřit“ kalorie na později. „Zbavování se často přímo vede k přejídání v noci, když jste unaveni z dlouhého dne,“ říká Albers.,
- tvoří nový noční zvyk. Míval jste pytel preclíků, kdykoli se díváte na televizi? Zkuste jiné večerní činnosti, které nechcete spojit s jídlem, jako je čtení knihy, procházka nebo poslech hudby, říká Albers.
- rozdělte si občerstvení. Nemusíte přísahat off noční občerstvení úplně, ale je důležité mít na paměti své porce, takže nemusíte skončit přehánět. Namísto žvýkání přímo z krabice nebo sáčku změřte porci a jíst ji z misky nebo talíře, Allison doporučuje., Místo toho útočit na cukroví zásuvky, tyč na svačinu, která má mezi 150 a 250 kalorií, a nabízí mix dobré sacharidy, zdravé tuky a bílkoviny, říká Jackie Newgent, RDN, kulinářský odborník na výživu a autor Všech-Přírodní Diabetes Cookbook. To vám pomůže naplnit vás a zabránit vám v návratu do kuchyně pro více.
- Mějte přehled o tom, kolik televize se díváte. Pro většinu z nás, obrazovka je silný cue pro noční snacking. Výzkum ukazuje, že více času před televizí často znamená nezdravější stravování., Takže pokud si přesto chcete naladit, nastavit limit na počet epizod (myslím: jeden nebo dva, topy), Albers říká, a být opatrní, tupě zvykal, zatímco vy zóna v přední části trubice.
- Nastavte dobu zavírání kuchyně. Vypněte světla a přesuňte své aktivity jinam. Můžete dokonce dát na ledničku „uzavřený“ znak, pokud to pomůže. Může to být trochu hloupé, “ ale může to být připomínka, když nemáte schopnost opravdu přemýšlet o těchto rozhodnutích,“ říká Allison.,
CO odborník NA VÝŽIVU CHCE, ABYSTE VĚDĚLI,
- Špatná výživa rady dietitians chci zapomenout.
- nejlepší způsob, jak zhubnout, se scvrkává na tyto tři věci.
- Co potřebujete vědět o tom jít vegan
- Co je zdravější: přírodní cukr, stolní cukr nebo umělá sladidla?
- zdravější výběr: hot dog nebo hamburger?
Chcete další tipy, jako jsou tyto? NBC News BETTER je posedlý hledáním jednodušších, zdravějších a chytřejších způsobů života. Facebook, Instagram a Twitter.přihlaste se k odběru našeho newsletteru a sledujte nás na Facebooku.