Lisa Rapaport, Reuters Zdraví
4 Min Přečtěte si
(Reuters Health) – Pití kávy může pomoci snížit druh poškození jater, které je spojené s overindulging v potravinách a alkoholu, přezkum stávajících studií naznačuje.,
Výzkumníci analyzovali data z devíti dříve publikovaných studií s celkem více než 430 000 účastníků a zjistili, že pití další dva šálky kávy denně bylo spojeno s o 44% nižší riziko vzniku jaterní cirhózy.
„cirhóza je potenciálně fatální a neexistuje žádný lék jako takový,“ řekl autor hlavní studie Dr. Oliver Kennedy z Southampton University ve Velké Británii.,
„proto je významné, že riziko vzniku cirhózy může být sníženo konzumací kávy, levného, všudypřítomného a dobře snášeného nápoje,“ dodal Kennedy e-mailem.
cirhóza zabíjí více než milion lidí každý rok po celém světě. Může to být způsobeno infekcemi hepatitidy, nadměrnou konzumací alkoholu, imunitními poruchami a onemocněním jater, které je spojeno s obezitou a diabetem.,
Kennedy a jeho kolegové provedli souhrnnou analýzu průměrné spotřeby kávy v předchozích studiích, aby zjistili, kolik přidání dvou dalších šálků každý den může ovlivnit pravděpodobnost onemocnění jater.
kombinované studie zahrnovaly 1 990 pacientů s cirhózou.
v osmi z devíti analyzovaných studií bylo zvýšení spotřeby kávy o dvě šálky denně spojeno s významným snížením rizika cirhózy.
ve všech kromě jedné studie riziko cirhózy pokračovalo v poklesu, když denní šálky kávy stoupaly.,
ve srovnání s žádnou spotřebou kávy vědci odhadli, že jeden šálek denně byl spojen s o 22% nižším rizikem cirhózy. U Dvou Šálků se riziko snížilo o 43%, zatímco u tří šálků kleslo o 57% a u čtyř šálků o 65%.
ale výsledky stále zanechávají nevyřešené otázky.
jedna studie například zjistila silnější souvislost mezi konzumací kávy a sníženým rizikem cirhózy u filtrované kávy než u vařené kávy.,
A, zatímco studie tvořily konzumace alkoholu, ne všechny z nich představovaly další cirhóza rizikové faktory, jako je obezita a diabetes, poznámka autorů v časopise Zažívacího Farmakologie a Therapeutics, online 25. ledna.
Pacienti také neměli brát zjištění znamenat zatížení na pěnivý karamelové latté baleny s cukrem a se šlehačkou je dobrý způsob, aby se zabránilo onemocnění jater, Kennedy varoval. Není také jasné, jak přesně může káva vést ke zdravějším játrům, nebo zda na typu fazolí nebo způsobu vaření záleží.,
„Káva je komplexní směsi obsahující stovky chemických sloučenin, a není známo, který z nich je zodpovědný za ochranu jater,“ řekl Kennedy.
je také důležité si uvědomit, že káva není dostatečně silný, aby proti rozhodnutí životního stylu, které mohou vážně poškodit játra, řekla Samantha Heller, vedoucí klinický odborník na výživu na New York University Langone Medical Center v New Yorku, který nebyl zapojen do studie.,
„Bohužel, i když káva obsahuje látky, které mají antioxidační účinky a anti-pobuřující vlastnosti, pít několik šálků kávy denně nemohou vrátit zpět systematické poškození, které je výsledkem nadváhou nebo obézní, sedavý, nadměrná konzumace alkoholu nebo výrazně zmírnit nezdravá strava,“ Heller řekl, že e-mailem.