Tyto pánvi smažené nudle se hodil s barevné zeleniny a obalené v pikantní omáčce. Rychlá a snadná volba jídla, kterou lze přizpůsobit mnoha různými způsoby. Nejlepší ze všeho je, že tento nudlový potěr může být na stole za pouhých 20 minut!
rád si doma připravuji vlastní pokrmy asijského stylu včetně smetanového sýra wontons, sladkého a kyselého kuřete a těchto lahodných a všestranných smažených nudlí.,
vždy, když jsem na návštěvě své místní Čínské jídlo restaurace, jsem se ocitl objednání nudle misky. Tyto pan smažené nudle jsou jedním z mých oblíbených, a jsou tak snadné, aby se doma! Vše, co potřebujete, jsou nějaké čerstvé nudle, sortiment zeleniny a hrst ingrediencí pro omáčku.
jak si vyrobit smažené nudle na pánvi?,
lahodné smažené nudle můžete připravit vařením drcené mrkve a bílé cibule na pánvi spolu se zelenou cibulí a česnekem. Dalším krokem je přidat nudle do pánve a vařit je v malém oleji, dokud nejsou opečené a křupavé. Poté stačí udělat nějakou omáčku smícháním sójové omáčky, hoisinové omáčky, sezamového oleje a kukuřičného škrobu. Kombinujte omáčku, nudle a zeleninu dohromady na pánvi a jídlo je připraveno sloužit.,
Tipy pro pánev smažené nudle
- Ušetřete si čas a námahu tím, že pomocí chlazené nudle, které jsou již vařené a nemusí být vařené. Většina obchodů s potravinami prodává nudle v asijském stylu v chlazené oblasti sekce produktů. Pokud máte k dispozici asijský supermarket, budete mít přístup k široké škále nudlí.
- používám sáček předem drcené mrkve, abych ušetřil čas přípravy.
- omáčka může být smíchána až jeden den před vařením nudlí., Dejte omáčku rychlé šlehání, než ji přidáte do pánve.
které nudle jsou nejlepší pro míchání smažit?
rád používám tenké nudle hýbat smažit, například Japonské nudle yakisoba nebo tenké Čínské vaječné nudle, jako je Hong Kong nudle nebo chow mein nudle. Chcete tenké nudle s jemnou chutí, která dobře funguje s vegetariány a absorbuje chuť omáčky. Tenké nudle se snadno křupají v pánvi, aby vaše jídlo mělo pěknou strukturu., Yakisoba nudle se běžně vyskytují ve většině hlavních obchodů s potravinami a mělo by být snadné najít pro tento recept. Můžete také použít silnější nudle, pokud dáváte přednost, jako jsou Šanghajské nudle. Nemůžete najít čerstvé nudle? Místo toho vyhledejte sušené nudle a vařte nudle, než budete postupovat podle pokynů k receptu.
Pan smažené nudle variace
Tyto nudle lze upravit přidáním maso, další zeleninu nebo omáčky.
- Protein: tyto nudle jdou skvěle s kuřecím masem, hovězím masem, vepřovým masem nebo krevetami.,Můžete také přidat cubed tofu nebo míchaná vejce, aby to Vegetariánské jídlo.
- zelenina: neváhejte upravit zeleninu přidáním brokolice, bok choy, sněhového hrášku, dětské kukuřice nebo jiné zeleniny, která se vám líbí.
- omáčka: omáčku můžete změnit přidáním zázvoru, chilli omáčky nebo ústřicové omáčky v závislosti na tom, zda máte rádi kořeněné nudle nebo nudle s bohatou slanou chutí.
jaký je rozdíl mezi lo mein a smaženými nudlemi?
Lo mein a pan smažené nudle jsou podobné pokrmy, ale pan smažené nudle se podávají křupavější než lo mein nudle., Chcete-li získat tuto dobrou křupavou strukturu, pan smažené nudle používají tenčí nudle. Nudle Lo mein se podávají měkké a používají silnější nudle. Pan smažené nudle jsou často vařené déle v pánvi než lo mein nudle. Čím déle jsou nudle v pánvi, tím jsou křupavější.
Tento recept je rychlý a snadný způsob, jak sloužit až fantastické nudle, které lze přizpůsobit však budete chtít. Neobtěžujte se s čínským odběrem, když můžete mít tyto horké a čerstvé nudle kdykoli doma!,
Další skvělé Asijské jídlo recepty
- Rostlinné Hýbat Smažit
- mongolský Kuře
- Teriyaki Vepřové Míchejte Fry
- Pepř Steak Hýbat Smažit
- Ramen Nudle Salát
Tisk Pin
Pan Smažené Nudle
Návod k použití
-
Teplo 2 lžičky rostlinného oleje přes středně vysoké teplo ve velké pánvi., Přidejte mrkev a bílou cibuli do pánve.
-
vařte 3-5 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
-
přidejte zelenou cibuli a česnek a vařte 30 sekund. Vyjměte zeleninu z pánve a přikryjte, aby se zahřál.
-
opláchněte nudle pod horkou vodou, abyste je oddělili.
-
zahřejte zbývající lžíci rostlinného oleje na pánvi. Přidejte nudle a vařte 3-4 minuty na stranu nebo do zhnědnutí a křupavosti na okrajích.,
-
přidejte zeleninu zpět do pánve.
-
V malé misce rozšleháme spolu sójovou omáčku, omáčku hoisin, sezamový olej, kukuřičný škrob a 2 lžíce studené vody.
-
Přidejte fazolové klíčky do pánve a promícháme kombinovat.
-
přidejte omáčku do pánve a přiveďte k varu. Vařte 2-3 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne a fazolové klíčky zvadnou.,
-
Sprinkle with sesame seeds and additional green onions if desired, then serve.