Velký-babička je úžasná Rocky Road recept je jen čtyři jednoduché ingredience: čokoládové marshmallow milovník sen! Bylo by těžké najít jednodušší recept na dezert bez pečení a lidé by se na to zbláznili! Je ideální pro jednoduchý víkendový dárek, potluck nebo sousedské dárky během prázdnin.
Rocky Road
moje tchyně má některé zcela klasické recepty, které je dost milá, aby mě nechala sdílet zde na blogu., Některé z nich zahrnují nejlepší Texas listový dort, jaký kdy budete mít, a tento klasický recept na kuřecí kastrol ,který se stane oblíbeným jídlem mého manžela od dětství🙂.
Tento recept na Rocky Road je zejména ceněným rodinným receptem od babičky-prababičky mého manžela-který dělají jako rodinu pro narozeniny, Vánoce a jiné zvláštní příležitosti.
můj MIL mi řekl, že její babička to vždycky udělá pro narozeniny vnoučat., Každé vnouče dostalo celou pánev jen pro sebe — byl to dárek, na který se nejvíce těšilo, zejména proto, že se nemuselo dělit .
Jak udělat Rocky Road:
Budete potřebovat čtyři jednoduché přísady, aby se rocky road:
- žužu
- Baker je čokoláda.
- máslo
- vanilka
Řez marshmallows na čtvrtky (já používám nůžky, aby to udělal a já ponořte nůžky ve vodě, aby pomohla zabránit marshmallows držet nůžky). Další vrstva marshmallows uvnitř 8 “ pánve.,
roztavte čokoládu a máslo v hrnci, dokud nebude hladké. Vmíchejte vanilku a pak pomalu lžičkou směs rovnoměrně přes marshmallows, ujistěte se, že dostane lehce lžící do každé malé trhliny a štěrbiny přes horní marshmallows. Umístěte celou pánev do ledničky, abyste ji mohli nastavit. 
řez fondán na malé čtverečky pro podávání. Zakryjte pánev a skalnatou silnici uložte do ledničky. Bude to trvat nejméně 1 týden.,
pár tipů pro tento recept:
Použít běžné velikosti marshmallows, ne mini.
vím, že pomocí mini marshmallows, spíše než řezání velkých, by bylo jednodušší, ale textury fudge zvyklý být stejné. Držte se jich (každá značka bude fungovat).
slané nebo nesolené máslo bude fungovat.
Pokud používáte nesolené máslo, přidejte do čokoládové směsi malou špetku soli.
pomalu a rovnoměrně nalijte nebo lžíte roztavenou čokoládu.,
Pomalé a stabilní, je nejlepší se ujistěte se, že rovnoměrně pokrývají celé horní části pánve, a ujistěte se, že čokoláda je schopen proniknout do sušenky mezi všechny marshmallow vrstev.
Pokud jste ještě neměli Rocky Road, jste na obrovské léčbě! Je to nejjednodušší věc, aby se a je to tako chutné! S marshmallows a hořkou čokoládou se opravdu nemůžete pokazit!Facebook, Instagram a PINTEREST pro další skvělé recepty!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!,
Rocky Road
Ingredients
- ▢ 10 ounce bags marshmallows , cut into 1/4’s
- ▢ 8 ounces semi-sweet baking chocolate
- ▢ 1/2 cup butter , chopped (*see note)
- ▢ 1 teaspoon vanilla extract
- ▢ 1/2 cup chopped walnuts (optional)
Instructions
-
Grease a 8×8“ baking pan with non-stick cooking spray or butter.,
-
Řez marshmallows s nůžkami do 4 (smáčení nůžky v šálku vody po každém řezu bude držet je od získání lepkavé).
-
přidejte řezané marshmallow do pánve.
-
v hrnci na mírném ohni (nebo dvojitý kotel) přidejte čokoládu a máslo. Míchejte neustále, dokud se neroztaví a nevyhladí.,
-
Odstranit z tepla a přidejte vanilkový extrakt a ořechy, pokud používáte.
-
Pomalu lžíci rozpuštěné čokolády více než marshmallows, jemně šťouchl marshmallows s lžící aby se čokoláda prosakovat do všech trhlin.
-
Chlazte až do nastavení. Uchovávejte zbytky v chladničce.
poznámky
Nutrition
Check out my webstory!
I originally shared this recipe December 12, 2014. I’ve updated it with new photos and clearer instructions.,