Jíst potraviny, které jsou místní a v sezóně je stejně (ne-li více) důležité, než kupovat bio!!!! Přemýšlej o tom. Pokud vaše organické avokádo cestovalo 2000 mil, aby se k vám dostalo, jak šetrné k životnímu prostředí je to? Mám spoustu klientů, kteří mi říkají, že nemají rádi určité ovoce nebo zeleninu. Problém je, borůvkový koupil v prosinci, který byl vybrán před týdnem a odvezeni kolem země vkus se HODNĚ liší od místní vybral borůvky na jaře nebo v létě., A jsem si jistý, že jste si všimli rozdílu v nákladech. Protože jsme rozmazlení a můžeme mít většinou jakékoli ovoce nebo zeleninu přístupné u velkých potravin kdykoli v roce, nemyslím si, že mnoho lidí věnuje pozornost načasování sezóny nebo odkud pochází produkce.
naštěstí na Floridě můžeme pěstovat spoustu vlastního ovoce a zeleniny.,cs fazole
Houba
Papája
Dýně
kukuřice
Mandarinky
Tomato
v Zimě (prosinec-únor)
Avokádo
paprika
Brokolice
Zelí
Karamboly AKA hvězda ovoce
Květák
Celer
Okurka (říjen a November)
Eggplant
Grapefruit
Guava
Lettuce
Mushroom
Orange
Passionfruit
Radish
Snap fazole
Dýně
Jahoda
kukuřice
Kde najít čerstvé, místní produkce v Orlando:
Clemon je Produkovat
Místní Kořeny Farm Store, East End Trh,
Freshfields Farmě
můžete se také podívat na „Čerstvé z Floridy“ označení v obchodech.,