Náhražka sýra Gruyere

GruyereCheese je druh švýcarského sýra, který je vyroben z kravského mléka tím, že ho vytvrzuje po dobu několika měsíců nebo déle. Má světle žlutou barvu a má malé otvory, charakteristickéz švýcarského sýra, které jsou tvořeny plynovými bublinami uvolněnými bakteriemi, kteréjsou používány při výrobě sýra.

je to bohatý, krémový a hladký tavící sýr s ořechovou chutí, který může býtjíst jako součást sýrového talíře nebo v plátcích na sendviči. Skutečnost, žeje to vynikající tavicí sýr, je to skvělá přísada pro výrobutradiční fondue.,

Gruyere Sýr Alternativy

Gruyereis velké tání sýr a je široce dostupné ve většině obchodů s potravinami.Není to však tak cenově dostupné, takže má smysl najít cenově dostupnějšíalternativy.

Kdyvysvětlení náhražek sýra Gruyere má smysl pochopitspecifické vlastnosti sýra, které z něj činí tak cenné a účinnév receptech. Sýr Gruyere obsahuje syřidlo, které pomáhá tát tak hladce.,To znamená, že náhražka musí být také zakalena syřidlem a mávšechny další vlastnosti, které jsou bohaté, chutné, texturované a krémové.

Pokud jste typ, který rád zkouší nové recepty v kuchyni, musítese pokusili experimentovat s náhražkami sýra Gruyere. Při vaření by měly dát pěkné a krémové konečné výsledky.

Jestli je to na náhradní malé množství sýra, na tom nezáleží asmuch ale pokud budete používat několik šálků v receptu, který volá formelting, ujistěte se, že vybrat vysoce vlhkosti sýra., Zde jsou některé Gruyerecheese náhražky, které musíte vyzkoušet:

Ementál

Emmentalcheese je velmi podobný Gruyere. Je nažloutlý a rychle se roztaví, což jej děláperfektní pro fondue. Většina lidí ji dává přednost, protože její chuť není tak výrazná. Je velmi mírný, hladší a má vyšší konzistenci.

Tento cheesecan být použity ve stejné recepty jako Gruyere sýr, nebo v některých případech být smíchány se sýrem Gruyer. Ačkoli Emmental je náhradou sýra Gruyere, je toje spíše doplňkem., Je to proto, že i když má podobné vlastnosti, je to chuť není tak výrazný.

Jarlsberg

Gruyere isswiss sýr, zatímco Jarlsberg pochází z Norska. Je to vynikající a isbest vhodný pro grilované recepty, které by potřebovaly sýr Gruyere. Jarlsberg je stejně ostrý, chutný, ořechový a sofistikovaný jako sýr Gruyere.

Něco, co možná budete muset zvážit, je množství vosku, který se používá k maintainJarlsberg sýr., Zdá se, že zanedbatelné, ale může ještě výlet někteří lidé cookings ním.

Celkově vzato je Jarlsberg stále velmi udržitelnou náhražkou sýra Gruyere, protože je snadné ho najít a stojí mnohem méně.

Beaufort nebo Comte

jedná se o asemi-pevný a plynulejší typ francouzského sýra, který je ideální volbou, když jepřichází k nahrazení Gruyere pro grilování nebo pečení.

onlydifference mezi Beaufort a Gruyere sýr je, že bývalý je vyroben usingraw kravské mléko, které je pevnější., Podobnosti mezi těmito dvěmivarianty činí sýr Beaufort nejbližší k náhražce sýra Gruyere.Pokud nemůžete najít sýr Gruyere, ale stále toužíte po všech jeho vlastnostech, podívejte se na sýr Beaufort.

Raclette

Tento cheesefrom Francie a Švýcarsko má pikantní příchutě, což z něj činí skvělou náhražkugruyere sýr. Se zeleninou to jde dobře a je také chutnéženství.,

Raclettecheese je nyní dobře známá po celém světě pro vyšplhala na příjemných občerstvení.

Maasdam nebo Edam

Maasdamcheese chutná stejně jako Gruyere a jako stejná konzistence. Má bohatýflavorful a texturovaný pocit podobný tomu sýru Gruyere. Je vyrobena z mléka krávy, zaručující krémovost, kterou hledáte., Je to stojí za notingthat sýr má vysokou hladinu tuku, takže byste měli používat střídmě,

Fontina a Parmazánem

kombinace Fontina a Parmazánem ve stejných částech by skvělé Gruyere cheesesubstitute. Parmezán má zip a konzistenci, zatímco Fontinacheese má chuť, která z něj dělá dobrou krémovou náhražku.,id=“d69ceedc71″>