q. můžete mikrovlnná plechová fólie? Někdy mám sendvič zabalený ve fólii, a to bude jednodušší držet celou věc v mikrovlnné troubě namísto odstranění fólie a najít desku držet jídlo. Také jsem si všiml, že některé zmrazené potraviny mají fóliové nádoby, o kterých se říká, že jsou v mikrovlnné troubě bezpečné, ale vždycky jsem slyšel, že byste neměli do mikrovlnné trouby vkládat kov?
a., Je důležité si uvědomit, že to, čemu říkáme plechová fólie, je ve skutečnosti obvykle hliníková fólie. Název tin fólie právě pochází ze skutečnosti, že starší verze fólie byly vyrobeny z cínu. Většina moderních fólie je vlastně hliník namísto cínu, protože hliník nemá tendenci, aby jídlo chuť kovová. Plechová i hliníková fólie jsou však v podstatě super tenké plechy kovu, takže odpověď je stejná bez ohledu na to, kterou verzi chcete použít.
krátká odpověď na „můžete mikrovlnná plechová fólie?,“je v podstatě to, že byste technicky mohli mikrovlnnou fólii, ale neměli byste. Pokračujte ve čtení a zjistěte, proč je odpověď tak vágní.
abychom pochopili důvod, proč se fólie může v mikrovlnné troubě chovat tak podivně, je třeba vědět, jak fungují mikrovlnné trouby a jak reagují na kov. Mikrovlny fungují tak, že vytvářejí rádiové vlny, které jsou absorbovány vodou, tukem nebo cukrem. Protože většina potravin obsahují tyto složky, mikrovlny jsou absorbovány do potravin, kde dělají atomy v potravinářském pohybovat tam a zpět rychle. Tento rychlý pohyb se změní na teplo, takže se jídlo zahřeje.,
kov však mikrovlny neabsorbuje. Místo toho je odráží. To znamená, že kov a cokoli jiného pod ním se nezahřívá tak rychle. Na rozdíl od větších kusů kovu, plechová fólie může být dostatečně tenká, aby trochu rádiových vln proklouzne. To vede k nějakému docela podivnému chování. Na rozdíl od jiných typů kovů v mikrovlnné troubě fólie v mikrovlnné troubě ne vždy způsobuje problémy.
problém s fólii v mikrovlnné troubě je, že malé proudy tok elektřiny přes kov, jak se snaží odrážet mikrovlny., To není problém pro statné kusy kovu, jako jsou stěny mikrovlnné trouby, ale je to zájem o tenké kousky kovu, jako je hliník. Problém je v tom, že elektrický proud běžící podél kovu může způsobit jiskry. Když jiskry zasáhnou něco hořlavého, je možné, aby se něco v mikrovlnné troubě vznítilo.
Co to všechno znamená? V podstatě se nemusíte obávat, že vaše mikrovlnná trouba okamžitě exploduje, pokud tam vložíte fólii. V nejlepším případě nebude absolutně žádný problém s použitím hliníkové fólie v mikrovlnné troubě., Tohle je dost běžné, že jste někdy vidět, mikrovlnná trouba kuchařek což naznačuje, že lidé štítů křídel a dalších snadno-spálené části jídla s trochou fólie, jak se vaří. Pokud jste jednou v mikrovlnné troubě nepřítomně nechali nějakou fólii a nezaznamenali jste žádný oheň, nemusíte se obávat, že jste zcela zničili mikrovlnnou troubu.
obecně existuje menší riziko jisker, pokud používáte novou, hladkou fólii. Fólie, která byla vrásčitá, pravděpodobně způsobí jiskření, které způsobí, že se jiskry sprchují v celé mikrovlnné troubě., Jiskry jsou také častější, pokud je fólie umístěna méně než jeden palec od stěn nebo pokud fólie přichází do styku s kovovou policí nebo gramofonem v mikrovlnné troubě.
to však neznamená, že byste měli začít házet všechny zbytky hliníkové fólie zabalené přímo do mikrovlnné trouby. Téměř všichni hlavní výrobci mikrovlnné trouby doporučují, aby se lidé vyhnuli vkládání fólie do mikrovlnné trouby. Požáry jsou natolik běžné, že jsou problémem. Dokonce i malý oheň může být problém, když zničí ten sendvič, na který jste se těšili., Větší požár může skončit poškození různých částí mikrovlnné trouby a v podstatě dělat to nebezpečné pro použití. V některých případech, dokonce byly mikrovlnná trouba požáry, které chytit na jiné části kuchyně a nakonec způsobuje velké požáry.
protože hliníková fólie může potenciálně způsobit problémy, je lepší být v bezpečí než litovat. Několik dalších sekund, které musíte vzít k odstranění fólie ze zbytků před zahřátím, je lepší než hodiny, které budete muset vyčistit nebo vyměnit mikrovlnnou troubu, pokud se zapálí.,