mangonada je okořeněný tříště vyrobeny s skutečné mango. Je to ten druh osvěžujícího nápoje, který je v mém domě opakován, zejména v letním období.
tato mangonada je lehká, ale překvapivě chutná pouze s několika jednoduchými přísadami. Mluvte o ústní vodě!,
Složení V Mangonadas:
- chamoy – mňam Mexické koření, že má slané, sladké, kyselé a pikantní chuť profil
- tajin – koření někdy se označuje jako vápenná sůl (skvělá na popcorn)
- tamarind cukroví – tamarind buničiny slazené cukrem a potažené chile prášek
Kde Najít Mexických Surovin
Tady v jihozápadní, je snadné najít chamoy, tajin, a datlové bonbóny brčka (Mexická obchody s potravinami, čerpací stanice, Walmart)., Pokud si chcete vytvořit svůj vlastní chamoy, trvá to 5 minut a je obzvláště chutné bez všech přísad.
vše je samozřejmě k dispozici také online zde.
Jak Udělat Mangonadas (Chamoyadas)
ZÁKLADNÍ
Můj oblíbený způsob, jak udělat mangonada je s mango džus, čerstvé mango, a ledu. Můžete zkusit zmrazenou mangovou buničinu a přidávat šťávu trochu najednou, abyste získali správnou konzistenci., Klíčem je zde zaměřit se na hustou, rozbředlou konzistenci, takže máte co nastavit plátky manga na vrcholu.
Jak si Vybrat Nejlepší Manga
To je opravdu důležité vybrat zralé mango (šampaňské nebo Mexické) pro dokonale sladké a koláč chuť. Pokud nemůžete získat zralé mango, zmrazená mangová buničina je skvělou náhradou.
Pro Tip: zralé mango přes noc na pultu umístěním uvnitř papírového sáčku.
co hledat v mangové šťávě
tento recept na mangonadu funguje nejlépe s koncentrovanější mangovou šťávou., Sun Tropics Mango juice nebo Naked Mango juice fungovaly pro mě velmi dobře, ale můžete použít jakoukoli značku, která uvádí hlavní složku jako mango pyré nebo mango juice.
MANGO
Při krájení mango, trochu bokem na posypání koktejl pro příjemné polevou. Při práci se zmrazeným mangem možná budete muset zvýšit množství mangové šťávy, abyste získali texturu v pořádku (přidejte trochu najednou).,
PŘÍLOHU
Pro kompletní mangonada zkušenosti, zkuste povlak skla (jako margarita) s chamoy následuje tajin ovoce, koření. Pokud to vynecháte, není to konec světa-většina slámy tamarind s ním stejně přichází.
Tamarind Chili slámy-koupit nebo DIY
pro mě je tamarind zabalená sláma nezbytná. Pokud jste to nikdy nezkusili, představte si tangy, ovoce potažené chile, které je obzvláště žvýkací-dobré, když je zima.,
Oh, a pokud jste navíc (já jsem) – zkuste koupit tamarind cukroví a dělat své vlastní brčka. Když si zabalíte vlastní, nehrozí, že by cukroví vyschlo (tak to stojí za to). Taky, pokud jste stejně posedlí jako já s mexickými příchutěmi, milovali byste tyto Mango chamoy fruit Roll ups.
Více Osvěžující Letní Nápoje
- Chlazení Meloun Smoothies
- Slunce Tropické Smoothie s Kurkumou
- Osvěžující Máty, Vápno Soda
Udělali jste tento recept? Zanechat hodnocení hvězdičkou a komentář níže!
Mangonada
Ingredients
- 2 cups mango juice
- 10 ice cubes
- 1 ripe champagne mango peeled and seed removed
- tajin
- chamoy
- 2 tamarind straws
Instructions
-
Pour the mango juice, ice cubes, and 1/2 of the mango (fresh or frozen) into the base of a blender., Směs na vysoké rychlosti až do hladké a krémové. Nakrájejte zbytek manga a odložte stranou.
-
ponořte okraj každého skla do nějaké vody. Pak ponořte sklo do nějaké tajin kabát.
-
Přidat velmi malé množství chamoy uvnitř každé sklenice, vířící na kabát.
-
Nalijte mango smoothie do každé sklenice a přidejte čerstvé nakrájené mango a top s tamarind slámy. Užijte si to!,
Poznámky
Výživa
Další Mexická Inspirace
- vepřové pozole verde
- calabacitas guacamole
- sýr ricotta flans
- solené karamelové zmrzliny
- zelená chile kuřecí enchiladas
Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy, což může mi zaplatit malou provizi za postoupení, a to bez dodatečných nákladů na vás!