Kuřecí Pad Thai Recept soupeři nějaké restauraci, ale je vyroben s spíž přátelský ingrediencí, je levnější a na vašem stole do 30 minut!
Pohltí vaše oblíbené Kuřecí Pad Thai přelitý nejvíce neodolatelné slané, sladké, slané, kyselé Pad Thai Omáčka s křupavými oříšky a zeleninu! Můžete zcela přizpůsobit svůj Pad Thajský recept tak, aby zahrnoval jakoukoli zeleninu nebo bílkoviny, které chcete udělat kuřecí Pad Thai, krevety Pad Thai nebo vegetariánská Pad Thai!, Možnosti jsou nekonečné, a tak je lahodnost!
Pad Thai Recept Video
Thajské jídlo je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. the. svět. s jeho hloubkou vrstvených chutí, které vytvářejí pikantní symfonii s každým soustem. Miluji thajské jídlo tolik, je to obvykle Moje kuchyně volby pro každý milník, jako je maturita, zapojení, oslavy narozenin, výročí transplantace, atd., Vytvořil jsem několik oblíbených restaurací do verzí takeout fakeout z Panang Curry, Red Curry (jeden z mých nejoblíbenějších receptů roku 2017), Yellow Curry, Coconut Curry Chicken a Tom Kha Gai.
jsem také vytvořil mnoho ne tak tradiční Thajské recepty z mé divoce populární Thajské Kuřecí Nudlová Polévka a Thajské Ananas Arašídy Kuřecí Satay na můj stejně chutné Pomalý Hrnec Thajské Kokosové Kuřecí a Divoká Rýže Polévka, Thai, Kuře, Pizza, Thajská Lepkavá Oranžové Kuře, Thajský Ořešák Squash Polévka, a tak dále., A protože dnes je vlastně moje narozeniny (a ano, budeme jíst hodně Thajské jídlo), jsem závratně vám přinesli Kuřecí Pad Thai recept!
co je Pad Thai?
Pokud jste někdy večeřeli v thajské restauraci, zaručuji, že Pad Thai byl v nabídce. Je to běžné pouliční jídlo v Thajsku a diskutabilní nejoblíbenější thajské jídlo v Americe, protože jeho aHHH-MAZING! Pad Thai je oblíbená míchaná smažená rýžová nudlová mísa interpretovaná jako “ Thai-stir fry.,“To se vyznačuje tím, namočené rýžové nudle s jejich žvýkací texturu, míchá smažené s vejci, buď kuřecí, krevety nebo tofu, hodil v harmonické omáčkou, které je slané z ryb, omáčkou, zakysanou z tamirand řízky (já používám spíž přátelský náhražky v mé verzi) a sladké z palmového cukru (můžeme nahradit hnědého cukru v mé verzi), s velkým množstvím drcené arašídy, koriandrem a sojovými klíčky.
Pad Thai se stala populární ve druhé světové válce, kdy Thajsko čelilo nedostatku rýže., Rýžové nudle, na druhé straně byly v hojnosti, takže Thajská vláda doporučuje nahrazení rýže, rýžové nudle. Občané smíchali rýžové nudle s různou zeleninou a bílkovinami, což mělo za následek novou levnou, okamžitou klasiku známou jako Pad Thai, kterou si svět od té doby užívá.
jaké nudle jsou nejlepší pro thajské nudle Pad?
každá restaurace Pad Thajský recept začíná rýžovými nudlemi., Rýžové nudle jsou vyrobeny z rýžové mouky a udržují si svou dokonale al dente texturu, pokud není zpočátku převařená, což dává Pad Thai jeho úžasně mírně žvýkací charakteristickou texturu. Rýžové nudle najdete v asijské části vašeho obchodu s potravinami. Budete chtít rýžové nudle, které jsou široké 1/4″, připomínající šířku fettuccinu. Nudle, které používám, jsou snadno dostupné thajské Kuchyňské míchané rýžové nudle. Pokud nemůžete najít rýžové nudle, můžete nahradit fettuccine., Vaše thajské nudle Pad nebudou tak „autentické“, ale abych byl upřímný, vyzkoušel jsem rýžové nudle i fettuccine a fettuccine je stále neuvěřitelně dobré, pokud nemůžete dostat ruce na rýžové nudle.
Jak Vařit Rýžové Nudle
klíčem k každé dokonalé Pad Thai Recept je ne více než vařit nudle. To není něco, na co byste se měli zdůraznit, je to super snadné, stačí si to uvědomit., V mém Kuřecí Pad Thai recept, jsem pokyn „Připravte si rýžové nudle podle návodu na obalu, péči jsou mírně křupavé/al dente, protože budou víc vařit v omáčce.“
různé značky rýžových nudlí mají mírně odlišné doby namáčení, ale metoda je obecně stejná. Přiveďte přibližně 4 šálky vody k varu ve středním hrnci a poté vyjměte pánev z tepla. Přidejte nudle a nechte stát přibližně 8 minut nebo dokud vaše nudle nejsou kulhavé, ale jsou stále mírně pevné., Budete se chtít postarat o testování nudlí na rané straně namáčení, aby se nepřevařily – Nechceme houževnaté nudle!
chceme, aby naše nudle být mírně křupavé a pod vaří jen trochu na konci namáčení, protože se chystá dokončit vaření, když jsme se hýbat smažit je do omáčky. Jakmile jsou nudle al-dente, vypusťte je a opláchněte je pod studenou vodou, abyste je zabránili vaření. Dále, hodit je s nějakým olivovým olejem, aby se jim držet pohromadě, zatímco dostaneme naše míchat smažit na.,
Jak Udělat Nejlepší Spíž Přátelský Pad Thai Omáčka
říkám vám předem, že to je Amerikanizace verze Pad Thai, ale chutná jako autentické Pad Thai. Autentické Pad Thai používá Tamarind pastu, která může být buď obtížné najít, nebo prostě není tak realistické, protože budete pravděpodobně jen někdy použít pro váš Pad Thai recept. Místo toho jsem použil klasickou náhražku limetkové šťávy a rýžového octa. Místo palmového cukru jsem také použil hnědý cukr., Naše další postavy, které jsme jednoduše rozšleháme s naší limetkové šťávy, octa rýže a hnědého cukru patří sójová omáčka, rybí omáčka, arašídové máslo, chilli omáčka, sušená bazalka, sušený koriandr a pepř. Tato dynamická omáčka je jednoduchá, ale chutná autenticky se svým pikantní, pikantní mírně pikantní kop.
Kromě ochutnávky mňam-licious, skvělá věc, o tom své vlastní Pad Thai Omáčka je můžete zcela přizpůsobit Pad Thai Omáčka podle vašich představ. Přidejte další chilli omáčku, pokud se vám líbí spicer, přidejte další limetkovou šťávu, pokud se vám líbí Tanger., Mám tendenci se mi to líbí tangier, takže v tomto kuřecím Pad Thajský recept, mám vaříte Pad Thai v omáčce a pak jste ji ochutnat a přidat další lžíci limetkové šťávy, aby to více tang. Pokud se někteří z vašich jedlíků líbí více tangy nebo spicier, jednotlivci si mohou přizpůsobit své vlastní porce čerstvými limetkami a chilli omáčkou.
Tipy pro Úspěšné Kuřecí Pad Thai
- Jak již bylo uvedeno, ne rozvařit vaše Pad Thai nudle, takže jsou dokonale tuhé.,
- pro maximální efektivitu použijte čas, kdy se nudle namáčejí, aby se spojily ingredience thajské omáčky.
- Mají vaše Pad Thai Omáčka připravená a všechny vaše kuře a zeleninu nakrájenou předtím, než začnete vařit, protože samotný proces vaření je velmi rychlé a vy chcete, všechno je připraveno na dosah ruky.
- pokud se vám vůbec nelíbí teplo, začněte s méně než jednou polévkovou lžičkou chilli pasty. Řekl bych, že 1 polévková lžíce je asi 3 na stupnici tepla v thajské restauraci, což je to, co si většina lidí objednává.,
- na konci vaření přidejte další limetkovou šťávu, pokud ji chcete tangier
- obloha, obloha, obloha! Křupavé arašídy a koriandr jsou korunující slávou tohoto kuřecího Pad Thai!
Pad Thai Recept Variace
jsem rád, že tím, že Pad Thai doma si můžete přizpůsobit své vlastní chuti přidáním různých zeleniny nebo proteiny a dělat to tangeru, sladší a kořeněnější.,
- Zeleninu: zeleninu, už zahrnuty červené papriky, zápalka mrkev a fazolové klíčky, protože to kombo je můj oblíbený ze všeho jsem se snažil buuuuut můžete vynechat červené papriky a mrkev, nebo je nahradit na cokoliv zeleninu, které chcete. Po vyzkoušení různých kombinací však nedoporučuji vynechat fazolové klíčky. Přidávají čerstvou krizi, která bude chybět.
- Shrimp Pad Thai: pokud nechcete, aby se kuřecí Pad Thai, můžete nechat kuře ven nebo jej nahradit krevety nebo tofu. Pokud nahrazujete krevety, použijte 8 oz., oloupané, deveined střední krevety. Vařte je jako kuře jen do neprůhlednosti, asi 3 minuty. Vyjměte na talíř podle pokynů pro kuře.
- Tofu Pad Thai: pro Pad Thai s tofu použijte 4 unce extra pevného tofu, nakrájejte na kostky 1/2 palce a přidejte je do pánve s nudlemi na konci vaření.
Nyní, když víte víc, než jste kdy chtěli o Kuřecí Pad Thai, je čas jít, aby si svůj vlastní svět slavné hoden Pad Thai v pohodlí vašeho domova. Za 30 minut.
hledáte Další Asijské recepty?,
- Sezamová Nudle
- Vietnamské Nudle
- korejská Pikantní Nudle
- Lepší Než Jídlo Hovězí a Brokolice
- Generála Tso Kuře
- mongolský Kuře
Chcete vyzkoušet tento Kuřecí Pad Thai Recept?
Připněte si to na asijskou, kuřecí, večeři nebo 30 minutovou stravu, abyste ušetřili na později!
Najděte mě na Pinterestu pro další skvělé recepty! Já jsem vždy připnout :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.,com,
Kuřecí Pad Thai (Video)
Hodnocení: 0
| Servings |
servings
|
- 8 oz., ¼ “ Široké rýžové nudle může sub fettuccine*
- 1 lžičky opékané sezamový olej
- , 1 lžíce rostlinného nebo arašídového oleje
- 1 lb., kuřecí prsa, nakrájené na tenké proužky, pak 2″ kousky
- 1 červená paprika na tenké plátky a pak na polovinu
- 1/3 šálku mleté šalotky
- 1 1/2 šálky Zápalka mrkev
- , 4 stroužky česneku, mleté
- , 2 vejce, biti
- 3 šálky (6 oz., id=“29da9726a2″>
| Servings |
servings
|
- 8 oz., ¼ “ Široké rýžové nudle může sub fettuccine*
- 1 lžičky opékané sezamový olej
- , 1 lžíce rostlinného nebo arašídového oleje
- 1 lb., kuřecí prsa, nakrájené na tenké proužky, pak 2″ kousky
- 1 červená paprika na tenké plátky a pak na polovinu
- 1/3 šálku mleté šalotky
- 1 1/2 šálky Zápalka mrkev
- , 4 stroužky česneku, mleté
- , 2 vejce, biti
- 3 šálky (6 oz., Sambal Oelek
- 1/2 teaspoon dried basil
- 1/2 teaspoon coriander powder
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 1/4 teaspoon pepper
Rating: 0
-
Prepare rice noodles according to package directions, taking care they are a slightly crunchy/al dente because they will cook more in the sauce., Opláchněte nudle ve studené vodě, vypusťte a promíchejte 1 čajovou lžičkou sezamového oleje. Zrušit.
-
Přidat všechny Omáčka Ingredience do střední mísy. Rozšleháme dohromady a odložíme stranou.
-
Zatímco rýžové nudle jsou namáčení, teplo 1 lžíce rostlinného/arašídový olej v hluboké velké nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplo., Jakmile je velmi horké, přidejte kuře a nechte vařit nerušeně po dobu 1 minuty a poté pokračujte v míchání smažit až do vaření. Přeneste na talíř. Vymažte pánev.
-
Tepla jednu polévkovou lžíci oleje ve stejné pánvi a tepla přes středně vysoké teplo. Přidejte papriku a šalotku a restujte 1 minutu. Přidejte mrkev a česnek a restujte 1 minutu navíc. Snižte teplotu na střední a nalijte rozšlehaná vejce na zeleninu a vařte za stálého míchání, jen dokud se míchá.,
-
Přidat omáčky a nudle a zvýšit teplotu na střední-vysoké. Hoďte rovnoměrně a pokračujte v míchání a vaření, dokud nudle nejsou al-dente, 1-2 minuty. Vmíchejte kuře, fazolové klíčky, zelenou cibuli a arašídy a zahřejte.
-
Chuť a přidat jednu další lžíci limetkové šťávy, pokud je to žádoucí pro více tang (volitelné, já to mám radši takhle) a chilli omáčka podle chuti. Top s koriandrem a podáváme.,
*Rýžové nudle lze obvykle nalézt v Asijské části vašeho obchodu s potravinami. Někdy se nazývají rýžové nudle. Pokud je nemůžete najít, pak je Amazon skvělou volbou.