Kuře s paprikou, cibulí a balsamikovým octem

snažím se udržet naše týdenní jídla co nejlehčí a nejzdravější, což obvykle zahrnuje mnoho rostlinných jídel spolu s nějakou drůbeží a mořskými plody. Pokud jde o drůbež, býval jsem bílé maso jen druh dívky, dokud jsem se dozvěděl, jak chutné a vlhké kuřecí stehna a nohy jsou. I když obvykle raději vařím s kuřecími stehny, nedávno jsem byl v obchodě, který měl kuřecí prsa za tak skvělou cenu, že jsem nemohl odolat jejich vyzvednutí.,

s kuřetem můžete dělat tolik, ale během týdne se snažím udržet věci jednoduché a snadné. Nedávno jsem sestavil toto snadné, ale chutné jídlo za méně než třicet minut, což z něj činí ideální volbu pro zaneprázdněná jídla v polovině týdne. Tento pokrm je vařená zcela na sporáku, a raději buď pomocí mého litinové pánvi nebo holandské trouby pekáč pro recepty, jako je tento. Papriky a cibule jsou velmi sladké a jemné a spolu s balsamikovým octem působí jako „omáčka“ pro kuře., Kuřecí prsa kdysi jsem byl docela velký, tak jsem jen snížit každý prs ve dvou, takže by vařit stejně, a pak den poté, použil jsem zbytky, aby se lahodné panini na oběd! Abych vytvořil kompletní jídlo, sloužil bych tomuto pokrmu s některými praženými bramborovými klíny nebo bramborovou kaší. Yu určitě mohl použít kuřecí stehna v tomto receptu místo kuřecích prsou, pokud dáváte přednost.

Buon Appetito!,ste

Návod k použití

1. Sezóna kuře se solí, pepř a sušené oregano.,
2. zahřejte olivový olej v hrnci s těžkým dnem na mírném ohni, dokud lehce nekouříte.
3. kuře dobře opečte na každé straně, asi 7 až 8 minut.
4. přesuňte kuře na talíř.
5. přidejte cibuli a papriku do pánve a vařte, dokud nejsou jemné a změkčené, za stálého míchání často, asi 6 až 7 minut.
6. přidejte česnek a vařte další minutu nebo dvě, dokud nebude voňavý.
7. Přidejte víno a vaříme, škrábání nějaké opečené kousky ze dna pánve, dokud se víno téměř úplně absorbuje.,
8. zamíchejte balsamikový ocet a nasekanou petrželku.
9. vraťte kuře na pánev spolu s džusy na talíři a zakryjte kuře pepřovou směsí.
10. pokračujte v vaření, dokud se kuře úplně nevaří, asi 5 minut.Podávejte okamžitě.