Když jím med, ublížím včelám?

Dotaz: Co je dotyčný spotřebitel udělat, aby pomohla včely? Mám se vyhnout používání produktů, které používají včelí vosk, mateří kašičku a med, takže je menší tlak na včely produkovat velké množství včelích vedlejších produktů pro lidské komerční účely? Nebo je dobré kupovat produkty vyrobené z včel na podporu vlastního zájmu firem o podporu výzkumu, který nakonec řeší kolaps kolonií? Pokaždé, když se podívám na Burtův včelí balíček, nevím, co mám dělat. Pomoc!

Deb C.
San Anselmo, Kalif.,

A Nejdražší Deb,

věděli jste, že včely mohou pamatovat tváře? Nebo že mohou hodiny rychlostí 15 mph? Nebo že jediný pracovník včela produkuje 1/12 lžičky medu v jejím životě? Fascinující stvoření, tyto okřídlené žihadla.

Ale to, co dělají pro naše potraviny, které je zvláště zajímavé: Včely jsou důležité opylovače přímo nebo nepřímo zodpovědný za třetinu potravin, které jíme, včetně takové dobroty jako borůvky, jablka a avokádo., Tato role je tak zásadní, ve skutečnosti, že spousta včelařů vydělává většinu svých peněz na pronájem úlů zemědělcům v jakési opylovací stanici. (Věděli jste, že plných 60 procent komerčních včel v zemi míří každý rok do Kalifornie na mandlovou opylovací sezónu?) To samo o sobě je velkým podnětem pro to, aby se všichni zajímali o poruchu kolapsu kolonií.

samozřejmě, vedlejší produkty všeho opylení-med, včelí pyl, včelí vosk a mateří kašička – krmí vlastní průmysl., A dobrá zpráva, Deb: nejen, že je v pořádku, abyste si koupili takové lahůdky, ale selektivně je to skvělý přínos pro včelaře, zejména ty menší, kteří se snaží zůstat v podnikání.

„Za normálních podmínek, zdravé kolonie včel může mít přebytek mateřské výrobků odstraněny bez přetěžování kolonie,“ Eric C. Mussen, včela expert na University of California-Davis, řekl mi, prostřednictvím e-mailu. „Včelaři nemusí“ vyvíjet tlak “ na včely, aby mohli provádět. Stejně fungují na vysoké úrovni, pokud jsou podmínky dobré., Včelaři mohou upravovat pouze to, co se děje; nemohou zvýšit nebo snížit výkon, jako můžete se strojem.“

Inteligentní včelaři včely nechali dostatek medu k zakousnutí přes zimu, dodal Ramesh Sagili, princip vyšetřovatel na Oregon State University Med Včelí Laboratoři. „nejsou technicky vzlétnout hřeben, berou přebytek,“ řekl. Takže přebytek je v pořádku, abyste si mohli užít šíření přípitku – zejména pokud nakupujete od místních výrobců na farmářských trzích nebo dobře zásobených obchodech, protože se často snaží konkurovat levnějším dovozům medu z míst, jako je Čína., Ještě lepší je, že podpora vašich sousedských včel znamená podporu robustního opylení pro místní potravinový systém. Tomu říkám sladká dohoda. (Měl bych zdůraznit, že mnoho veganů nejí med z důvodů práv zvířat, které budete muset vážit, Deb.)

pokud jde o zbytek lepkavých věcí: Mussen i Sagili poukázali na to, že včelí vosk by byl zbytečný, kdybychom ho neshromažďovali pro svíčky, zvlhčovače a balzámy na rty., Vosk slouží k čepici malé šestiúhelníky med uložený v plástech; vlevo nerušený, včely tunelu přes to v zimě a zlikvidujte vosk jako úl koše. Včelaři musí krájet vosk, aby se během sklizně medu dostali do tekutého zlata, tak proč ho nepoužít? (Zde je pohled na to, jak to dělají Burtovy včely, pomocí vosku pocházejícího z východní Afriky.) Věc je přirozená, netoxická alternativa k jiným chemickým kosmetickým složkám a už jsem voskoval poetiku o výhodách včelích svíček.,

Sklizeň mateří kašička, mazlavý sekret fed larvy předurčen, aby se stal královnou včel, také dostane Mussen je schvalovací razítko. Ale i když zastánci přísahají, želé má spoustu zdravotních výhod, od prevence vrásek stimuluje růst vlasů, přeplňování plodnosti, tam je nedostatečný vědecký důkaz k zálohovat. (Je to trochu jako sledovat Duggarsovu dietu v naději, že vás otěhotní, pokud se mě zeptáte.)

jako dotčený spotřebitel můžete udělat mnohem více, abyste pomohli včelám, Deb., Doufám, že zvážíte, že se jeden nebo více z těchto včel-friendly kroky, v pořadí od nejméně k nejvíce závazek:

• Nechte plevele, jako jsou pampelišky a jetel ve vašem dvoře jako chutné občerstvení pro místní včely.
• uchovávejte pesticidy mimo vaši zahradu a dvůr, protože tyto chemikálie mohou poškodit úly. Ale to už jsi dělal, že jo?
• zasadit včelí zahradu! Pěstování různých květů v průběhu sezóny je jako dávat svým přátelským sousedským opylovačům delikátní bufet., Poraďte se s místním zahradním centrem o radu ohledně nativních květin, které mají zahrnovat, ale levandule, rozmarýn, coreopsis a ruský šalvěj jsou některé dobré sázky.
• hostit úl. V některých městech, městské včelařství společnosti mohou nastavit si s buzzbox své vlastní, které podporují živé místní populace včel (osobní opylení služeb pro vaši zahradu a sklenice místní medem přisladit).

Pokud jste opravdu inspirováni, můžete se dokonce připojit k řadám dvorních včelařů., Není to snadná práce, a nebude vás bohatý — ale stanete se důležitou součástí potravinového systému, bojujete s poruchou kolapsu kolonií a vždy víte, že váš med pochází ze šťastných včel. Jen buď zodpovědný za to, jak využíváš ty malé kluky, OK?

Apiculturly,
Umbra