- význam Heinzova označení „57 odrůd“ byl pro mnohé z velké části záhadou.
- ukázalo se, že to znamená skoro nic.,
- Chcete-li slyšet celý příběh, přihlaste se k odběru nového podcastu Business Insider „jméno domácnosti“ zdarma.
už jste se někdy podívali na láhev kečupu Heinz a pomysleli si: „co to znamená 57?“
No, to nic neznamená. Nebo téměř nic.
to je podle Emily Ruby, kurátorky výstavy Heinz v historickém centru senátora Johna Heinze v Pittsburghu. Sen Heinz byl pravnukem zakladatele společnosti HJ Heinz, Henryho Johna Heinze.,
V nedávném rozhovoru pro Business Insider podcast, „Jméno Domácnosti,“ Ruby řekl, že legenda má to mladý Henry John Heinz jel vlak v New York City kolem roku 1896, kdy on viděl reklamu na „21 druhů obuvi.“Hledal nové způsoby, jak uvést na trh svůj potravinářský podnik, a líbil se mu myšlenka fixace čísla na svůj produkt.
přistál na čísle 57-i když jeho společnost měla v té době více než 60 produktů.
existuje mnoho teorií, proč si vybral toto číslo., Někteří říkají, že pět bylo jeho šťastné číslo a sedm bylo oblíbeným číslem jeho ženy. Někteří spekulují o náboženských konotacích za číslem sedm, zatímco jiní si myslí, že se mu líbilo, jak 57 vypadal nebo znělo.
Ruby řekla, že slyšela spoustu různých nápadů.
„já jsem měl kluk přijít ke mně na rozhovor a řekl, že on to věděl, protože jeho dědeček byl přátelé s Heinzem, že to bylo proto, ulice v Pittsburghu v době, kdy skončil na 56 skončí, Allegheny River, kde bydlel, tak tam je všechny druhy teorií,“ řekla.,
Brian Butko, Heinz History Center ředitel publikace, který také napsal článek o 57 odrůd, řekl, že mystique štítek se stala důležitější než jeho skutečný význam.
„zvuk a vzhled to pro něj znamenalo víc než skutečné číslo,“ řekl Butko. „A to je rozdíl mezi společností, která si myslí, že se chlubí tím, že říká:“ Oh, máme 157, “ a inovátorem, který vidí hodnotu ve zvuku a vzhledu něčeho snadno uchopitelného.,“
přestože 57 bylo z velké části vymyšlené číslo, společnost Heinz přidělila 57 produktů na seznam odrůd, podle inzerátu z roku 1924. Klasický rajčatový kečup Heinz byl uveden na seznamu č. 48, s připravenou hořčicí hned za ním na 49. Č. 1 na seznamu byly pečené fazole s vepřovou a rajčatovou omáčkou, zatímco č. 57 byl estragonový ocet.
další produkty na seznamu zahrnovaly odrůdy konzerv, želé, okurky, okurky, octy, polévky a těstoviny. Reklama ukazuje, že výrobky pocházejí z různých zemí po celém světě., Většina produktů je stále populárnější v zahraničí než ve Spojených státech.
„V expozici, některé z nejoblíbenějších produktů jsou ty, které nemáme tady ve Spojených Státech, ale jsou prodávány v Evropě,“ řekl Butko.
dalším oblíbeným produktem na výstavě je křen, který byl prvním produktem, který Heinz kdy vyrobil ze země své rodiny v Sharpsburgu v Pensylvánii., Bylo mu osm let, když si myslel, inovativní způsob, jak na trh svůj produkt: uvedení v jasné sklenici tak, aby zákazníci mohli vidět, že on měl nejbělejší a nejčistší kořeny v jeho křenem.
jeho první potravinářská společnost vyhlásila bankrot v roce 1875, ale jeho téměř identická společnost HJ Heinz se stala úspěšnou o několik let později. Jeho marketingové strategie vzlétl poté, co přišel s nápadem na jeho „57 odrůd“ slogan v roce 1890, jako i počet produktů, které společnost nabízí protáhl na stovky a tisíce.,“nebylo to jen na výrobcích, bylo to všechno na reklamě, na stáčírně a jeho prodavači by to také využili,“ řekl Ruby.
aby propagoval své odrůdy 57, Heinz nainstaloval vůbec první elektrickou značku na místo, kde nyní stojí budova Flatiron v New Yorku. Byl to 43 stop, šestipodlažní vysoký obraz nálevu s „57 odrůdami“ napsanými pod ním. Dal reklamy s velkým 57 všude, včetně na molu Atlantic City. Na svahy v blízkosti železničních tratí také umístil masivní cement 57, aby je cestující viděli během své cesty.,
všechny tyto efektivní reklamy a značky vedly odrůdy 57 k zakořenění v kultuře a staly se přezdívkou mnoha různých věcí. Například, bingo caller by se říci „57 odrůd“, když se vytáhnout „57“ bingo míč, „57 odrůd“ v draw pokeru je, když 5 a 7 jsou divoké karty, a mutt může být nazýván „57 odrůd“ nebo „Heinz psy.“
slogan se objevil také v populární kultuře, jako v písni Jimmyho Buffetta “ Cheeseburgers in Paradise „a románu i filmu“ Mandžuský kandidát.,“
pomáhá také, že kampaň byla zahájena dříve, než došlo k náporu reklamy všude, kam jste se obrátili.
„nyní všichni běžíme křičet z reklamy, která je vše od podlahy supermarketu až po led hokejového kluziště, elektronické billboardy,“ řekl Butko.
„Ale v té době, jeho reklama byla inovativní, takže i kdyby to bylo všude, to nikdy tlačil do bodu, kdy lidé měli příliš mnoho. A pak je to přeneseno do našeho moderního, postmoderního světa, kde takové věci rostou nad jejich původní význam.,“
Chcete-li se dozvědět více o 57 odrůdách Heinze, přihlaste se k podcastu Business Insider, “ název domácnosti.“Najdete ji ve svém podcastu pod názvem“ Waffle House Index.“