Jeden z nejvíce populární teplou snídani kaše v Slovanské kultury je mannaya kasha (Манная Каша), který je známý jako krém pšenice v angličtině. Tato krémová cereálie je oblíbená u dětí,ale těší ji i mnoho dospělých.
Jeden z prvních pevných potravin, které jsem dělal pro moje děti byla mannaya kasha. Určitě si pamatuji, že jsem to jedl i v dětství a je to stále oblíbená snídaně mých chlapců., Má hladkou, krémovou strukturu a je ideální s roztaveným máslem a kropením cukru.
Pokaždé, když jsem sdílela fotku nebo krátké video z této kaše na můj Instagram příběhy, byl jsem ohromen, jak mnoho přímých zpráv přijde můj způsob, žádají o recept. Byl jsem překvapen, kolik lidí chce recept, ale neměl jsem být. Je to vynikající a každá lžíce je nostalgickou připomínkou dětství.
dnes se podělím o tuto chutnou snídani-kde ji kupuji, jak ji dělám a nejlepší způsob, jak jí sloužit.
co je krém z pšenice nebo Mannaya Kasha?, (Манная Каша)
Krém pšenice kaše nebo horké obilovin, který je vyroben s mletá pšenice jádra, což je důvod, proč se to jmenuje „krém pšenice“. Malé pšeničné granule se vaří ve vodě nebo mléce, jen několik minut, dokud nezměknou, nezhoustnou a nestanou se krémovou konzistencí.,
Mannaya Kasha (Манная Каша – označené Манная Крупа na obalu v ruských obchodech), že jsme obeznámeni s v Slovanské kultury, je ve skutečnosti trochu jiný, než krém pšenice můžete tím, že v Amerických obchodech. Je to trochu světlejší barvy a může být trochu hladší, i když je sotva patrné, když je obilovina vařená a pokud ji neporovnáváte vedle sebe.
kde koupit krém pšenice?
dávám přednost nákupu ruského zboží v místním ruském obchodě.
pokud jej však nemáte, existuje mnoho dalších možností. Většina obchodů s potravinami prodává různé verze smetany pšenice, někdy nazývané farina.,
můžete Si dokonce koupit on-line. Koupil jsem to Bob ‚ s Red Mill ve velkém (4 z těchto balíčků v jedné krabici) na Amazonu. *
Mléko? Vodu? Jaké Nemléčné Alternativy Můžete Použít?
osobně používám mléko a vodu k vaření krému pšenice/mannaya kasha. Můžete použít veškeré mléko nebo veškerou vodu, pokud chcete., Podle mého názoru to nechutná dobře jen s vodou, ale je to zcela na vás a vašich chuťových preferencích.
můžete také použít jakýkoli druh mléka, který se vám líbí-mandlové mléko, kokosové mléko, kešu mléko, kozí mléko atd. Nicméně, použijte něco, co se vám líbí chuť na prvním místě.
Jak Vařit ovesnou kaši
Existují dva způsoby vaření obilovin.
- smíchejte kapalinu s nevařeným krémem pšenice / mannaya krupa v hrnci nebo hrnci., Zapněte teplo na mírném ohni a přiveďte k varu, za stálého míchání často po celou dobu. Snižte teplotu na dusíme a vařte jen 1-2 minuty, dokud se cereálie nezačne zahušťovat. Mějte na paměti, že se ještě více zhoustne, když cereálie stojí a ochlazuje. Bude silnější v konzistenci než to, co je hned po příchodu do varu a pár minut se vaří. NEBO
- Přivést kapalinu do varu, PAK přidáme nevařené krém pšenice/mannaya krupa do horké tekutiny, přidávat postupně, šlehání neustále, dokud je to zcela začleněny do kapaliny., Vařte 2-5 minut, ještě jednou, dokud kaše nezhoustne.
ujistěte se, že důsledně rozšleháme obilovin, jako je vaření, nebo hrudky se tvoří. To je důležité poznamenat.
můžete vařit kaši předem? Jak Se Ohřát?
Ano a ne:). Technicky můžete udělat velkou část a pak jen ohřát, ale bude mnohem těžší mít hladkou a rovnoměrnou konzistenci., Ve většině případů se stane hrudkovitým a hustým, jak to stojí, a když ho ohřejete, bude i nadále hrudkovitý. Navrhuji jen dělat dost sloužit a jíst to všechno najednou. Je to tak snadné a rychlé na přípravu, že je to dost jednoduché, aby se, i to uděláte to každé ráno.
Pokud však náhodou máte trochu zbytky, můžete jej ohřát v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na varné desce. Přidejte trochu mléka nebo vody, abyste ho ztenčili, jinak bude s největší pravděpodobností příliš tlustý. Použijte šlehačku, abyste ji smíchali co nejrovnoměrněji.,
Porce Vařené Horké Cereálie
To je nejlepší, aby sloužit teplé a já jsem obvykle jen podávejte s kouskem másla, špetkou soli a špetkou cukru.
můžete také přidat džem, drcené bobule, čerstvé bobule, čerstvé ovoce, ořechy atd. do kaše, stejně jako byste na jiné horké obiloviny, jako ovesné vločky.,
Tisk
Popis
Jedním z nejvíce populární teplou snídani kaše v Slovanské kultury je mannaya kasha (Манная Каша), který je známý jako krém pšenice v angličtině. Tato krémová cereálie je oblíbená u dětí,ale těší ji i mnoho dospělých.,
Složení
1 šálek tekutiny (mléko a voda – já používám 1/2 mléka, 1/2 vody)
1 1/2 – 2 polévkové Lžíce nevařené krém z pšenice obilovin nebo mannaya krupa
Sloužit:
pat másla
špetka soli
kropení cukru
Návod k použití
Nalijte mléko a vodu do hrnce nebo hrnce. Přidejte nevařený krém z pšeničných obilovin nebo mannaya krupa, míchání kombinovat.
zapněte teplo na středně vysoké teplo a přiveďte ho k varu, často šlehání, takže udržujte hrudky v tvorbě., Snižte teplotu na dusíme a vaříme 1-2 minuty, dokud se obilovina neztuhne.
přidejte máslo, sůl a cukr podle chuti a podávejte teplé.
Poznámky
Přidat 1 1/2 Lžíce obilovin, 1 šálek mléka+vody bude mít za následek kaše, která je tenčí konzistence – tak, jak je znázorněno na všechny obrázky. Mějte na paměti, že to bude vypadat mnohem tenčí, když si jen tak vypnout sporák a zhoustne ještě více jako kaše stojí, se ochladí trochu a má šanci rozšířit trochu.,
Pokud se vám líbí silnější kaše, přidejte 2 lžíce obilovin na 1 šálek mléka.
- pro mé 2 chlapce (2 a 4 roky) obvykle používám 3-4 šálky mléka + 4 1/2 lžíce obilovin, v závislosti na tom, jak hladoví jsou ten den. Mají docela zdravé chutě na svůj věk.,
Klíčová slova: farina, horké obiloviny, krém z pšenice, mannaya kasha, jak udělat kaše, ruská kaše,
*partnerský odkaz – To jednoduše znamená, někdy mi doporučit nějaký produkt nebo službu, a pokud se rozhodnete pro nákup výrobku nebo služby, z mé doporučení, dám si jedno malé doporučení komise. Samozřejmě, to je pro vás bez dalších nákladů. Opravdu si vážím vaší podpory. Děkuji!