Jak Sušit Jablka

Tento web je pro vás bez otravné reklamy, protože můžeme žít zdravější život bez vlivu marketingu. Ale provoz webu s vysokým provozem je drahý. Jak můžete pomoci? Pokud si něco zakoupíte prostřednictvím přidružených odkazů na mém webu, vaše cena je stejná, ale dostávám malou provizi. Děkuji!

sušená jablka jsou velmi zdravou léčbou. A pokud se snažíte zhubnout, jsou skvělou náhradou za nezdravé, sladké, občerstvení.,

myslíme si, že sušení jablek je zábavná podzimní aktivita!

Jak vyrobit sušená jablka

1. Umyjte jablka.

není třeba je loupat. Zanechání na slupce dodává sušeným jablkům trochu chuti a zvyšuje obsah vlákniny, což je činí dobrými pro hubnutí.

2. Odstraňte jádro a plátek.

odstraňte jádro a nakrájejte na tenké plátky.

jablka jsme nakrájeli a nakrájeli pomocí našeho škrabky na jablka / kráječe (bez loupací čepele). Je to super rychlé a velmi snadné použití. Můžete si udělat spoustu jablečných kroužků během několika minut!,

Pokud nemáte kráječ jablek, můžete je nakrájet nožem.

3. Ponořte do roztoku, abyste zabránili zhnědnutí.

ponořte jablka do roztoku, abyste zabránili jejich zhnědnutí.

ponoříme Naše ve směsi citronové šťávy, ananasové šťávy a vody. (1 polévková lžíce citronové šťávy na 1 šálek ananasové šťávy a poté zředit asi 1 polévkovou lžící vody.)

Líbí se mi, jak ananasová šťáva přidává trochu sladkosti, aby působila proti kyselé chuti citronové šťávy.,

můžete také použít pomerančový džus nebo roztok vyrobený ze 2 polévkových lžic kyseliny askorbové (nebo čerstvého ovoce) a 1 šálku vody.

4. Rozdělte je jednu vrstvu.

umístěte je jednu vrstvu na cokoli, co budete používat k jejich vysušení.

používáme obrazovku z dehydratátoru potravin v důchodu. Můžete použít novou, čistou okenní obrazovku nebo stojan na troubu pokrytý plátnem. Nebo pokud jste sušení jablek v sušička, umístěte je na stojany na sušící plát.,

Přečtěte si o pro sušení metody …

Různé Sušící Metody

Existují různé způsoby, jak se vlastně sušit jablka –

1. v potravinářském dehydratátoru
2. v peci
3. na slunci
4. přes kamna na dřevo

1. Sušení jablek v Dehydratátoru potravin

toto je pravděpodobně nejběžnější metoda pro dehydrataci potravin. Elektrický dehydrátor potravin je snadno použitelný a energeticky účinný.

2., Sušení jablek v troubě

můžete také sušit jablka v troubě, pokud vaše trouba může snížit teplotu na 145 stupňů Fahrenheita. (Některé pece půjdou jen tak nízko jako 200 stupňů.) Budete muset dvířka trouby mírně otevřít, aby vlhký vzduch unikl.

umístění ventilátoru u dveří pro udržení cirkulace vzduchu je také užitečné.

3. Sušení jablek na slunci

to je poměrně obtížné, protože potřebujete nízkou vlhkost, spoustu slunce a spoustu tepla – něco, co se v Michiganu zřídka děje.,

kromě sušení borůvek v zadním okně mého auta jednou-což skutečně fungovalo skvěle! – Nemám s tím žádné zkušenosti, takže pokud uvažujete o sušení sluncem, možná budete chtít nejprve udělat malý výzkum.

4. Sušení Jablek Kamna na Dřevo

Náš oblíbený způsob pro sušení jablek je nad naše krbová kamna, protože jsme rád, jak jablka dopadne křupavější a bělejší než jablka sušené v sušička. Také rychleji schnou.

existuje mnoho způsobů, jak pozastavit sušicí stojan (používám stojan z trouby) nad sporákem.,

na čtyři rohy kamen můžete umístit čtyři plechové kelímky (nebo jiné předměty, které nebudou poškozeny teplem) a na ně umístit sušicí stojan.

nebo můžete zavěsit čtyři prameny drátu ze čtyř stropních háčků a připojit drát k sušičce.

nebo můžete regály umístit velmi blízko k dřevěnému kamnu a často je otáčet.

zavěsíme stojan ze stropu a poté umístíme obrazovku dehydratátoru na horní část stojanu.

pokud má kamna na dřevo horká místa, nezapomeňte občas otočit stojan nebo obrazovku pro rovnoměrné sušení.,

jak dlouho trvá sušení jablek?

doba sušení se bude lišit v závislosti na tom, jakou metodu používáte, obsah vlhkosti jablek a jak silné jsou plátky jablek.

sušení jablek v sušičce potravin trvá 12 až 24 hodin.

sušení jablek v troubě trvá 10 až 20 hodin. Čím vyšší je teplo, tím rychleji uschnou; ale budete je muset pozorně sledovat a plátky často otáčet, pokud je vaše teplo vyšší než 145 stupňů Fahrenheita.

sušení jablek na dřevěném sporáku trvá asi 8 až 14 hodin.,

čas se bude lišit v závislosti na úrovni tepla a průtoku vzduchu.

POZNÁMKA: Chcete jablka sušit,ne péct! Teplota by měla být mezi 130 a 145 stupni Fahrenheita s velkým průtokem vzduchu.

jak zjistit, kdy se sušená jablka dělají

vaše jablka jsou dostatečně vysušená, když se cítí kožovitá a velmi suchá … téměř křupavá, ale ne úplně. Pokud máte rádi, aby vaše sušená jablka byla křupavá, můžete je sušit o něco déle.

jak skladovat sušená jablka

nechte jablka úplně vychladnout., Umístěte sušené plátky jablek do skladovací nádoby nebo plastového sáčku Ziploc, dobře utěsněte a uložte na chladném a suchém místě.

nebo je můžete dát do této lahodné Javorové ořechy Granola. Nebo přidejte trochu chuti a sladkosti do horké cereálie přes noc.

jak dlouho vydrží sušená jablka?

pokud jsou dobře utěsněny a skladovány na chladném a suchém místě, sušená jablka by měla zůstat asi 6 měsíců. Pro delší skladování Uchovávejte v mrazáku.

kolik sušených jablek dostanu z čerstvých jablek?

výnos se značně liší v závislosti na obsahu vlhkosti jablek., Různé odrůdy jablek mají různé úrovně vlhkosti. To znamená, že byste se měli dostat někde kolem 2 šálků sušených jablek za každých 5 liber čerstvých.

které odrůdy jablek fungují nejlépe pro sušení?

Gala jablka fungují skvěle pro dehydrataci, stejně jako Fujis. Také mám rád sušené zlaté lahodné jablka. Vyzkoušeli jste odrůdu, která se vám líbí především? Dejte mi vědět v komentářích.

užijte si to!

8 hlasů,

Tisk