Vyšplhala na 350 liber (lbs), matka-of-tři Lisa Fantocone říká, že její přetrvávající bolesti hlavy, bolesti kloubů, žaludečních šťáv, a únava nebylo dost, aby ji ovlivnit, aby zhubnout. Ani rodinná anamnéza diabetu 2. typu, ani varování jejího lékaře, že jí hrozí rozvoj prekurzoru chronického stavu, prediabetes.,
Fantocone, 39 let, a nyní 170 lbs, říká, že to bylo na její třetí dítě je první narozeniny asi před čtyřmi lety, když se konečně rozhodla, že musí udělat změnu a vzít ji hubnutí vážně.
„já jsem uklízela v kuchyni, a když jsem se podíval na zbylé koláče, sušenky a cukroví, jsem si uvědomil, že to byl můj normální, není zvláštní příležitosti,“ říká Fantocone, který žije v Rancho Cucamonga, Kalifornie, předměstí o 42 mil východně od Los Angeles. „Dokonce se mi nelíbilo, jak jsem vypadal na fotografiích se svým synem, a tak jsem je odstranil, což bylo zničující.,
„tímto způsobem jsem skončil,“ dodává, “ a věděl jsem, že musím být schopen zhubnout, abych mohl být zdravý a držet krok se svým synem. Od toho dne jsem se stal více prioritou.,“
SOUVISEJÍCÍ: Jak Porazit Diabetu Typu 2 S Dietou a Změny životního Stylu,
Jak Řezání Zpět na Přidaný Cukr Jí Pomohl shodit Nežádoucí Váhu
jak zhubnout, Fantocone se rozhodli na konkrétní problémové oblasti její strava: přidaný cukr, přísada běžně vyskytují v Americké jízdné a ten, který nabízí v téměř 60 procent kalorií, které pocházejí z Američanů ultra-zpracované potraviny, spotřeba, podle studie zveřejněné v listopadu 2015 v časopise BMJ Open.,
“ především pro mě je určitě pravda, že cukr je pravděpodobně jednou z nejvíce návykových věcí, které můžete případně vložit do svého těla,“ říká Fantocone. „I do dnešního dne, pokud budu jíst cukr důsledně nebo několikrát po celý týden, všimnu si, že budu znovu chtít víc. Musel jsem si v sobě vybudovat vědomí, že se to děje.“
Fantocone začal číst přísada štítky, dávejte pozor na množství cukru v potravinách, a dělat inteligentní substituce, jako je olivový olej a čerstvé zeleniny namísto balené omáčky, které obvykle obsahuje přidaný cukr.,
Ona se zaměřila na dostatek bílkovin z potravin, jako jsou vejce, turecko, jogurt, plus hodně zeleniny a přiměřené množství zdravých tuků, jako je avokádo, které pomohou udržet chutě cukru v krvi na uzdě.
na občerstvení, Fantocone jedl bobule nebo hrst ořechů a ona dělala to místo k pití 100 uncí vody každý den. Na dvorku zasadila zeleninovou zahradu a předem uvařila všechna jídla, aby se ujistila, že má vždy po ruce zdravé jídlo. „Tlakový hrnec je zachránce,“ říká.
související: jaké jsou nejlepší ořechy pro osoby s diabetem typu 2?,
může řezání cukru vést ke ztrátě hmotnosti? To, co Věda Naznačuje
Registrovaných dietitians a veřejné zdraví úředníků podobně se shodují, že spotřeba cukru je hlavní příčinou zvýšení tělesné hmotnosti a obezity ve Spojených Státech, ale souvislost mezi cukrem a tělesné hmotnosti je komplexní.
Zatímco přírodní cukry nacházejí v ovoci a mléčné výrobky jsou zdravé jako část celku, jídlo, problém, říkají odborníci, je cukr, který je přidáno do našeho balené, zpracované potraviny. Kromě obsahu přidaných cukrů, které nenabízejí žádnou nutriční hodnotu, mají tyto potraviny obvykle vysoký obsah kalorií a nezdravého tuku.,
„Přidané cukry jsou přidány kalorií bez výživy, takže to dodává energii do vaší celkové stravě, aniž by skutečně zvýšení kvality stravy,“ říká Angela Lemond, RDN, majitel Lemond Výživy v Plano, Texas.
Podle meta-analýza zveřejněna v lednu 2013 v časopise BMJ, klesající příjem z „volných cukrů“, které jsou přidány do potravin, a přirozeně se vyskytující cukry v medu, sirupy a ovocné šťávy, je spojena s malým množstvím hubnutí, a zvýšit příjem cukru je spojena s malým množstvím tělesné hmotnosti.,studie
také ukazují, že na typu sacharidů záleží. Ve skutečnosti, přezkum publikoval v roce 2012 v časopise Potravin a Výživy Výzkum zjistil, strava s vysokým obsahem rafinovaných (bílý) zrna — které tělo zpracovává podobně jako cukr — byla spojena s přírůstkem tělesné hmotnosti, zatímco strava bohatá na celá zrna byl spojen s hubnutí. „Rafinovaná zrna odstraňují otruby z celého zrna, což odstraňuje mnoho vitamínů a většinu — ne — li všechny-vlákniny,“ říká Lemond.,
na Rozdíl od celá zrna, které mají vlákno, které zabírá více místa v žaludku a trvá déle stravitelné, rafinovaných obilovin jsou rozděleny snadněji a ne odvrátit hlad tak dlouho, což může vést k jíst více a přibývání na váze.
například, bílá rýže nemá žádný přidaný cukr, ale je rychle přeměněn na glukózu (druh cukru) v těle a napodobuje účinky přidaných cukrů.
cukr, i když se přirozeně vyskytuje, může být záludný., Například med nebo agávový nektar je přirozený, ale jakmile je izolován a přidán do jídla jako sladidlo, je to přidaný cukr, který může přispět k přírůstku hmotnosti, říká Lemond.
umělá sladidla mohou být také viníkem přírůstku hmotnosti. Podle metaanalýzy zveřejněné v červenci 2017 v časopise Canadian Medical Association Journal lidé, kteří pijí jeden nebo více uměle slazených nápojů denně, spíše chtěli přibrat na váze.,
SOUVISEJÍCÍ: Nejlepší a Nejhorší Umělá Sladidla pro Hubnutí
Jak Snížit Cukr Z Vaší Stravy na Pomoc S Hubnutí
zdá se, že bez ohledu na to, jak moc se povědomí o vazbách mezi cukru, přibývání na váze a další zdravotní problémy, Američané jsou stále jíst příliš mnoho. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) z roku 2017 konzumují Američané každý rok asi 130 liber kalorických sladidel na osobu.,
použít následující tipy, které pomohou snížit příjem:
Četli Nutriční Štítky,
snížit cukr z vaší stravy, čtení složky, štítky na vaše jídlo je klíč.
to je samozřejmě jednodušší, než se dělá, protože podle Akademie výživy a dietetiky existuje více než 50 názvů cukru. Když si přečtete seznam složek na obalu potravin, možná ani nevidíte slovo cukr!, Ale přísady, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFC), třtinový cukr, kukuřičný sirup a hnědý rýžový sirup, jsou opravdu sladká věc, kterou chcete omezit, zdůrazňuje organizace.
k Dispozici je také výzva věřit potraviny, které se zdají nevinné, založené na tvrzení jako „vše-přírodní“ a „zdravé“ na jejich obalu (myslím: vločky, rajčatové omáčky a dipy) neobsahují přidaný cukr, i když ve skutečnosti, tam je dobrá šance, že dělat, když přijdou v obalu nebo krabici. Faktem je, že nebudete vědět, co jste uvedení do svého těla pro jistotu, pokud se podíváte na štítku.,
dobrá zpráva je, že v roce 2016, Food and Drug Administration oznámila, aktualizované Výživa Fakta label, která zahrnuje linku pro přidané cukry, aby špinění sladké věci jednodušší. Zatímco někteří výrobci již nové štítky zavedli, americké společnosti k tomu mají čas do roku 2020.
mezitím nenechte potraviny s přidaným cukrem napálit, abyste si mysleli, že jsou bez cukru. „Víš, co máš v jídle,“ říká Lemond.,
SOUVISEJÍCÍ: 7 Potraviny S Více Cukru, Než Si Myslíte,
Vyhněte se Balené Potraviny a Dosáhnout Více Whole Foods
Jeden z nejlepších způsobů, jak snížit cukr z vaší stravy, je zaměřit se na polykání celých potravin namísto balené, zpracované potraviny, jako sušenky, koláče, sladkosti, musli tyčinky, a obiloviny. Celá jídla zahrnují ovoce, zeleninu, celá zrna, ořechy a semena. Ačkoli vaše tělo může být nyní připraveno na touhu po cukru, čím více celých potravin jíte, tím více si je užijete. „Vaše chuťové pohárky se přizpůsobí,“ říká Lemond.,
nepoužívejte Zdůraznit, Přes Přírodní Cukry, Mléčné výrobky a Většina Ovoce
Pro většinu lidí, přírodní cukry nalezené v celé potraviny, ne něco, co se bát. Mléčné výrobky obsahují laktózu, přírodní cukr, ale také získáte základní živiny, jako je vápník, vitamin D (při přidání), draslík a hořčík. Stejně tak je ovoce naloženo vitamíny, minerály, polyfenoly a fytonutrienty a má vysoký obsah vlákniny a vody, což podporuje sytost, udržuje pocit plnosti déle a pomáhá předcházet přírůstku hmotnosti., „Pokud se to přirozeně vyskytuje, neměli byste se stresovat přírodními cukry, které jsou do něj zahrnuty, protože s ním dostáváte jinou výživu,“ říká Lemond.
přesto je důležité si uvědomit, že některé ovoce, jako je papája, ananas a mango, mají vyšší obsah přírodních cukrů než jiné druhy ovoce. To není problém pro většinu lidí, ale ti s diabetem typu 2 by měla dbát na velikost porce s těmito druhy ovoce, vzhledem k jejich potenciální špice hladiny cukru v krvi., Ovoce jako maliny, jablka a pomeranče mají relativně nižší riziko vyhazování hladiny cukru v krvi z rána.
SOUVISEJÍCÍ: 8 Nejlepší Ovoce pro Lidi S Diabetem Typu 2,
budou Mít na Zřeteli Celý Talíř
i když ovoce je součástí vyvážené stravy, neměli byste to přehánět. Dietní pokyny pro Američany doporučují dospělým konzumovat 2 šálky ovoce denně. Pokud však máte inzulínovou rezistenci nebo diabetes typu 2, Ujistěte se, že byste měli mluvit se svým zdravotnickým týmem o tom, kolik ovoce — a jaké druhy — byste měli konzumovat, spolu s celkovou stravou.,
V každém jídle, zaměřit se na budování zdravý talíř, který zahrnuje kvalitní, libové bílkoviny, jako je drůbež a ryby, mírné množství zdravých tuků, jako je avokádo a olivový olej, a potraviny, které mají přirozeně se vyskytující vlákniny, jako je zelená, listová zelenina a celá zrna. Zaměřte se na potraviny, které mají 3 gramy vlákniny nebo více na porci. „To vše pomáhá zpomalit rychlost, s jakou se vaše tělo rozpadá a využívá ho k energii,“ vysvětluje Lemond. „Zaměřte se na to, co si dát na talíř, místo toho, co nechat z talíře.,“
Následující Udržitelného Low-Cukr Dietu tím, že se Vyžívá Občas
Jakmile se váha začala jít pryč, Lisa vydala na cvičení plánu. Začala pomalu — nejprve jezdit na stacionárním kole a pak běžet až 8 mil denně, pětkrát týdně, a najala si trenéra, aby ji udržel zodpovědnou. „Vědět, že mě někdo bude kontrolovat, byla zodpovědnost, kterou jsem předtím neměla,“ říká.
Lisa si uvědomila, že také musela přestat používat jídlo, aby se vypořádala se stresem, a místo toho našla nový způsob, jak se vyrovnat., „Naštěstí jsem v tomto okamžiku dokázal uplatnit svůj stresový prostředek. Když půjdu tři dny bez toho, abych se vypracovala v nějaké formě nebo módě, cítím úzkost,“ vysvětluje.
SOUVISEJÍCÍ: 6 Skvělé Cvičení pro Lidi S Diabetem Typu 2,
i když by chtěla získat až 150 kg a aby na více svalové hmoty, Lisa říká, že rovnováha je klíčem, takže ona bude dělat pokoj pro pár soust dortu na narozeninové oslavy sem a tam. „Největší věc, kterou jsem se naučil, je, že jste mnohem schopnější věcí v životě, než si za to připisujete zásluhy,“ říká., „Mám tolik důvěry v sebe, cítím, že bych mohl udělat cokoli.”