Domácí Zelené Enčiláda Omáčka je snadná, pečené pálivé chilli omáčka recept, který je čerstvé, chutné a je dodáván společně v několika minutách!
nemohu vám říct, jak často vyvíjím recepty a nemám čas je všechny zapadnout. Sedí na zadním hořáku, dokud nemůžu, a někdy to není až do příští sezóny.
chtěl jsem se s vámi podělit o tento zelený recept na omáčku enchilada za to, co se cítí jako navždy!, V březnu jsem to udělal několikrát, ale nemohl jsem se o to podělit, protože můj redakční kalendář byl naplněn dalšími příspěvky k publikování.
mluvit o dopravní zácpě. 🙂
původně jsem chtěl publikovat něco jiného dnes, ale posunul jsem věci kolem, abych vám tento recept dostal včas na Cinco de Mayo.
potřebujete to … věřte mi.
domácí Zelená enchilada omáčka
už jsem to řekl a řeknu to znovu-domácí vždy chutná nejlépe. Tato omáčka je živým důkazem.,
můžete říct, jak čerstvé chutná jen tím, že se na to podíváte,že? Nikdy to nedostaneš z plechovky nebo sklenice.
z čeho je vyrobena zelená enchilada omáčka?
zelená enchilada omáčka, nebo Verde omáčka, se skládá především z tomatillos, zelené chilli, cibule a česneku.
někdy jsou zahrnuty koření, jako je kmín, stejně jako koriandr.
dávám přednost zelené enchilada omáčce, protože zbožňuji tomatillos. Viz můj tomatillo produce guide pro více informací a recept inspirace!
zelená enchilada omáčka vs., salsa verde
hlavní rozdíl mezi zelenou omáčkou enchilada (Verde omáčka) a salsa verde je, že omáčka enchilada je vařená a salsa verde je syrová.
Enčiláda omáčka také vyžaduje tekuté (buď skladem nebo vody), ale salsa verde ingredience jsou jednoduše smíchány dohromady a jíst, jak je.
jak vyrobit zelenou enchilada omáčku
nejlepší část o tomto zeleném receptu na omáčku enchilada je, že je velmi snadné ji vyrobit. Je v tom pár kroků, ale jsou to jednoduché kroky.,
rozhodl jsem se opékat, protože miluji chuť, ale tento krok můžete přeskočit a vařit tomatillos sledováním tohoto zeleného receptu na omáčku enchilada.
Toss tomatillos, chilli, cibuli a česnek na lemované plech a pečeme v 400 stupeň troubě, dokud opečené na všech stranách, soustružení, jak je to nutné, po dobu asi 30 minut. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout.
odstraňte česnek z kůže a odstraňte stonky a semena z chilli. Pokud máte rádi pikantní zelenou omáčku enchilada, pokračujte a použijte tato semena nebo ještě více chilli., 🙂
Umístěte směs a všechny šťávy do mixéru nebo food procesoru a proces do hladka.
umístěte omáčku, vodu nebo pažbu a sůl podle chuti do pánve se střední omáčkou. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na střední hodnotu a vařte, dokud omáčka nedosáhne požadované tloušťky, asi 5 minut. Podle potřeby upravte koření a zamíchejte nasekaný koriandr.
Recept tipy a substituce
Zvýšení množství chilli, aby se pikantní zelené enčiláda omáčka. Jalapeños, hatch, anaheim a poblanos jsou všechny skvělé možnosti.,
pro lahodnou zelenou enchiladovou omáčku s nízkým obsahem FODMAP viz Poznámky k receptu.
enchilada omáčka je skvělá pro přípravu jídla! Omáčku připravte předem nebo zmrazte, dokud nebude připravena k použití.
více receptů tomatillo!,th Dědictví Cherry Tomato Salsa
Mango Tomatillo Guacamole
Pomalý Hrnec Kuřecí Salsa Verde Tortilla Soup,
Domácí Zelené Enčiláda Omáčka
recenze
Opustit Recenzi “
Složení
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 1/2 lbs.,uch, jak Jalapeños, poklop, anaheim a poblano (použití více chilli, pokud chcete pálivější omáčkou)
- 3 stroužky česneku ve slupce
- 1 1/2 šálky snížení sodíku kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1/3 šálku nasekané lístky koriandru listy
- mořská sůl a pepř podle chuti
Výbava
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.,
-
Hodit na tomatillos, papriky, cibule a česneku, 2 lžíce olivového oleje a mořské soli, aby chuť na lemované plech. Pečte v troubě, dokud zelenina nezhnědne dobře ze všech stran, celkem asi 30 minut. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout.
-
Vyjměte česnek z kůže a odstraňte stonky a semena z papriky. Pokud máte rádi pikantní zelenou omáčku enchilada, pokračujte a použijte tato semena.,
-
Umístěte zeleninu a všechny šťávy do mixéru nebo food procesoru a proces do hladka.
-
umístěte omáčku, vodu nebo zásobu, sůl a pepř podle chuti do střední omáčky. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na střední hodnotu a vařte, dokud omáčka nedosáhne požadované tloušťky, asi 10 minut. Podle potřeby upravte koření a zamíchejte nasekaný koriandr.,
poznámky
- recept přináší 3 šálky omáčky.
- pro nízkou FODMAP zelené enchilada omáčkou, vynechat bílou cibuli a česnek, a použít vodu místo skladem. Do omáčky přidejte 1/2 šálku syrové nasekané zelené cibule (pouze tmavě zelené části) a smíchejte v mixéru se směsí tomatillo. Postupujte podle pokynů odtamtud!
- pro pikantní zelenou enchiladovou omáčku zvyšte množství chilli papriček podle vašeho vkusu.,
- miluji přidání mého koriandru na konci pro skvrny zelené, ale můžete také smíchat lístky koriandru se směsí tomatillo a postupovat podle pokynů.
- omáčka se uchovává ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až jednoho týdne nebo v mrazáku po dobu 3 měsíců.,
Nutrition
Nutrition is estimated using a food database and is only intended to be used as a guideline for informational purposes.,
sdílení se stará!