pitné mléko, které obsahuje vápník i vitamín D, se doporučuje jako způsob, jak posílit vaše kosti a zabránit křivici a osteomalacii (8).
Nicméně, velké studie neukazují, že to pomáhá předcházet osteoporóze, která se vyznačuje tím, řídnutí kostí, nebo zlomenin kostí, u starších dospělých (11, 12).
přesto je vyšší hladina vitaminu D spojena s důležitými přínosy pro zdraví-a přesahují lepší zdraví kostí.,
Vitamin D je potřebný pro správný růst buněk, funkci nervů a svalů a zdravý imunitní systém. Rovněž pomáhá snížit zánět, o kterém se předpokládá, že přispívá k stavům, jako jsou srdeční choroby, cukrovka, autoimunitní onemocnění a rakovina (2).
Studií, které mají ve srovnání hladiny vitaminu D s rizikem onemocnění naznačují, že mají nižší hladiny vitamínu je spojena s vyšší riziko vzniku celé řady chronických onemocnění, zatímco s odpovídající nebo vyšší úrovní, zdá se, za následek nižší riziko (13).,
může snížit riziko srdečních onemocnění
hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění je shluk stavů známých jako metabolický syndrom. Zahrnuje vysoký krevní tlak, inzulínovou rezistenci, nadváhu břicha, vysoké triglyceridy a nízký HDL (dobrý) cholesterol.
lidé, kteří mají vyšší hladiny vitaminu D, mají tendenci mít méně závažný metabolický syndrom a nižší riziko srdečních onemocnění (13).
vyšší hladiny vitaminu D jsou navíc spojeny se zdravějšími krevními cévami (14).,
studie S téměř 10 000 lidí, zjistili, že ti, kdo dostali více vitaminu D ze stravy, nebo dietu — včetně obohacené mléko — měli vyšší hladinu vitamínu, menší tuhost v jejich tepen a snížení krevního tlaku, triglyceridů a cholesterolu (14).
může snížit riziko rakoviny
protože vitamin D hraje hlavní roli ve zdravém buněčném dělení, vývoji a růstu, předpokládá se, že může také hrát roli při prevenci růstu rakovinných buněk.,
Výzkum, který se podíval na hladiny vitamínu D a riziko rakoviny v 2,300 ženy nad 55 let věku, zjistili, že krevní hladiny vyšší než 40 ng/ml byly spojeny s 67% nižší riziko všech typů rakoviny (15).
australští vědci, kteří sledovali 3 800 dospělých po dobu 20 let, navíc našli stejný přínos pro rakovinu prsu a tlustého střeva, ale ne všechny typy rakoviny (16).,
ačkoli tyto studie zkoumaly pouze hladiny vitaminu D a nikoli to, jak byl vitamin získán, přezkum studií zkoumajících souvislost mezi mléčným mlékem a rakovinou zjistil, že chrání před kolorektálním, močovým měchýřem, žaludkem a rakovinou prsu (17).,
Vitamin D a autoimunitních onemocnění
Nízké hladiny vitaminu D jsou často pozorovány u pacientů s autoimunitní onemocnění, včetně: (18)
- hashimotova tyreoiditida
- revmatoidní artritidy
- roztroušená skleróza
- systémový lupus erythematodes
- diabetes typu 1
- lupénka
- Crohnova nemoc
zatím není jasné, zda nízké hladiny spoušť, nebo jsou výsledkem autoimunitní onemocnění, ale některé výzkumy naznačují, že stále více vitaminu D ve vaší stravě může pomoci zabránit nebo spravovat tyto podmínky.,
je zajímavé, že některé výzkumy diabetu 1.typu naznačují, že děti, které dostávají více vitamínu D na začátku života, mají nižší riziko tohoto stavu (19).
Navíc, bude užívat doplňkové dávky vitaminu D. bylo prokázáno, že zlepšení příznaků a zpomalit progresi některých autoimunitních onemocnění jako je lupénka, roztroušená skleróza, revmatoidní artritidy a autoimunitních onemocnění štítné žlázy (20, 21, 22, 23).