Česnek kopr okurky recept

to je nejlepší česnek kopr okurky recept, uvidíte!

tento recept na česnekové koprové okurky přináší oblíbenou pochoutku a očekáváme, že se tento recept stane jedním z vašich nejcennějších. Nezapomeňte si však tuto stránku uložit do záložek a uložit PIN připojený k tomuto příběhu na jednu z vašich oblíbených desek PINTEREST.

tento recept, zejména, udělal kola mezi přáteli a blízkými a byl předmětem mnoha rozhovoru. Okurky dodávají takové nezapomenutelné chutě, zatímco drží svůj tvar a hvězdný vzhled., Ano, jsou také křupavé a křupavé! Připravte se cítit opravdu hrdý na úspěch dělat něco tak chutného!

Tady je to, co očekávat a zvážit při přípravě je:

KONZERVOVÁNÍ

proces konzervování zeleniny je vždy obohacující úsilí. Doporučujeme vám, abyste si zde přečetli náš příspěvek o konzervování. Můžete také kliknout sem a podívat se na video, jak děláme další báječný recept, náš chléb & máslové okurky., ACH, a to pic, jen aby vám smysl-určitě koupit velké sklenice!

OKURKY

Jsme vám to říkali – každý velký lák recept začíná s velkou okurky. Použili jsme # 2 Kirby ‚ s pro tento recept a jsou perfektní. Okurky Kirby jsou známé svou křupavostí a číslo 2 odkazuje na jejich velikost, asi 2 palce na délku. Protože tato okurka recept výnosy celé okurky oproti plátky nebo kopí, myslíme si, že je to ideální velikost.,

Podívejte se na #2 Kirbyho na místní farmstand nebo farmářském trhu, ale můžete dokonce najít je občas ve větším supermarketu v pozdním létě moření sezóny.

pokud jde o množství, koupili jsme půlku okurky a skončili jsme s 15, 1-kvartovými sklenicemi. To představuje nějaké vážné dobré jídlo pro trochu tvrdé práce.

VELIKOSTI

Toto byl první čas, že Carol a udělal jsem OKURKY spolu., Byla zaneprázdněna přípravou koprového plevele a česneku, zatímco jsem umyl okurky (BTW, je nezbytné, aby vaše okurky byly důkladně omyty, než začnete recept). Zvláště se zajímala o to, proč jsem si vzal čas na uspořádání okurek podle velikosti.

i když jsem si koupil #2S, okurky se stále trochu lišily. Třídění do malých, středních a plných velikostí pomáhá, když je jdete nacpat do sterilizovaných nádob. Nádivka sklenice je něco jako moření puzzle, kde budete potřebovat perfektní velikosti okurky, aby se vešly někam., Jejich velikost předem pomáhá.

NÁLEVU

Jsme vždy naznačují, pomocí moření ocet místo bílého octa pro konzervování recepty; vyšší procento kyseliny octové je zásadní pro police-stabilní konzervování. Pro tento recept jsme také použili mořicí sůl a já jsem si vzal radu své sestry Dany a přidal jsem jen kousek cukrového rodinného tajemství, zřejmě! Cukr nedělá solanku sladkou, ale myslím, že to z octa odstraní část okraje.,

vezměte Prosím na vědomí, budete potřebovat dvojnásobek částky slaným nálevem pro tento recept naplnit všechny nádoby. Namísto zdvojnásobení receptu jsme to udělali ve dvou sezeních, abychom zabránili odpařování příliš velkého množství vody během procesu naložení.

KOPR, ČESNEK A PEPŘ

Pomocí konvenčně pěstované čerstvý kopr našel v bylinkové části supermarketu nebude řezat to., Podívejte se na kopr plevel na trhu, když si koupíte okurky. Je důležité pracovat s hlavou koprové rostliny a také přidat několik kousků koprové stopky pro zvýšení chuti.

naučil jsem se stydět, když se přidá nakrájený česnek do sklenic, jsou česnek nakládačky. Pepřové květy také dodávají okurkám jemnou kořenitost.,

PTAČÍ OKO CHILLI PAPRIČKY

z rozmaru, jsem se rozhodl přidat celou ptačí oko chilli papričky do některé z nádob, a ve zpětném pohledu, jsem rád, že jsem to udělal. Vždy je fascinující experimentovat a zkoušet nové věci, kdykoli testujeme recept.

myslel jsem, že přidané teplo paprik může vytvořit zcela nový pocit chuti a měl jsem někdy pravdu. Okurky vyrobené s paprikou jsou úžasné a navrhuji, abyste následovali mé vedení a přidali pepř do několika vašich sklenic., Dejte nám vědět, co si myslíte v sekci komentářů v dolní části tohoto příspěvku.

POČKAT

Tady je ta těžká část – jako všechny odborné domácí porážku vám řekne, čekat tři týdny, než si otevřít sklenici a vyzkoušet plody své moření práce. To dává okurky šanci zrát v jejich slaném nálevu, ale také vám dává šanci pracovat na vašem seznamu toho, kdo budete dávat sklenici své vlastní česnek kopr okurky taky.,

Užijte si tyto okurky vedle našich BROSKVE A SMETANA PANINI, naše KLASICKÉ obří sendvič SENDVIČ nebo naše SVÍČKOVÁ PEČENĚ. Budou perfektní se všemi.

česnek kopr okurky recept-je to crunch čas pro tuto milovanou koření!

PIN ME!

kliknutím na ikonu připnete tento recept na desku.,

WATCTV

Produkty použité v tomto receptu

Stačí kliknout na níže uvedené odkazy na nákup zboží prostřednictvím Amazon.com a přidat je do své sbírky. Šťastné nakupování!,

  • ½ bušl #2 Kirby okurky (asi 24 liber), umyté a tříděné podle velikosti
  • 3 stroužky cibule, oloupané a nakrájené
  • 1 šálek celý černý pepř
  • 3 svazky kopru, hlavy a stonky zdobené
  • 7 ptačí oko chilli papričky (volitelné)
  • Pro slaným nálevem:
  • 12 šálky vody,
  • 4 šálky moření ocet
  • ¾ šálku moření sůl
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • Návod

    1. Sterilizovat sklenice a vybavení:
    2. Místo sklenice, víčka a kroužky do středně velké mísy a zakryjte vařící vodou., Nechte stát nejméně 10 minut. Sterilizujte 16, 1-kvartové konzervárenské nádoby buď v myčce na nádobí běží celý cyklus bez mýdla nebo jejich mytím, poté je nechte 10 minut vařit ve vroucí vodě. Sterilizujte konzervovací nálevku a naběračku stejným způsobem.
    3. ujistěte Se, že solanka:
    4. Umístit všechny ingredience pro slané vodě do středně velké nerezové hrnce a míchejte, dokud se cukr a sůl rozpustí. Přiveďte slanou vodu k varu., (viz poznámka v příběhu, pokud jde o množství solanka)
    5. Naplňte sklenice:
    6. Místo jedné hlavy z kopru a pár kousky stonku do každé sterilizované sklenice. Přidejte asi lžíci česneku a 8 až 10 pepřů. Přidejte papriky, pokud používáte.
    7. zabalte okurky pevně, umístěné vzpřímeně, do sklenic. Naplňte sklenice na ½ palce od vrcholu.
    8. konzervování – zde jsou mé pokyny pro správné utěsnění:
    9. umístěte sterilizovanou nálevku na horní část první nádoby. Opatrně naběračte horkou solanku do nádoby a nechte ¼ palce místa nahoře., Otřete vlhkým papírovým ručníkem, abyste odstranili všechny ingredience z okraje nádoby. Opatrně poklepejte na sklenice na pracovní plochu, abyste odstranili vzduchové bubliny.
    10. umístěte sterilizované víko nahoře pomocí magnetické hůlky nebo kleští. Umístěte kroužek na vrcholu a otočte jen do prstu pevně. Opakujte postup, dokud nejsou všechny sklenice naplněny.
    11. přeneste naplněné nádoby do vroucí vody a zpracovávejte 10 minut. Opatrně vyjměte sklenice z hrnce, zatímco barva okurek je stále mírně skvrnitá. Umístěte na pracovní plochu a nechte nerušeně 24 hodin. Zkontrolujte, zda je středová oblast každého víka stlačena nebo vyskočena., Otřete sklenice čisté a uložte na chladném, tmavém a suchém místě nebo dárek někomu speciálnímu.

    příbuzné Recept Typu

    • Boční Nádobí

    příbuzné Složka

    • Ptačí Pepř
    • Černý Pepř
    • Kopr Plevel
    • Česnek
    • Krystalového Cukru
    • Kirby Okurky
    • Moření Sůl
    • Moření Ocet
    • Voda

    Pro Více Skvělé Nápady, Navštivte:

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Přejít k navigační liště