Sauteed zelí je vynikající.
tato nádherná příloha jde perfektně s Jammin ‚ blbec kuře. Restované zelí se nevaří, dokud není kašovité, ale krásně zvadlé a ochucené Karibským kari. Stejně jako u Jammin ‚ blbec kuře, to je recept, který jsem dostal od krásné majitele místní Karibské restaurace. Doufám, že se pokusíte dokončit svůj další výlet tastebud na ostrov bliss.
nejprve budete potřebovat hlavu zelí. Mňam, snadné, levné, chutné zelí.,
zelí nakrájejte na polovinu.
odstraňte vnější zelené, špinavé listy a poté zelí nakrájejte na čtvrtiny. Budeme vařit pouze 1/2 zelí pro čtyři porce zelí.
dále budete muset řezat jádra pod úhlem, abyste vytáhli tvrdou, nejedlou část.
nakrájejte zelí na kousky o tloušťce asi 1/4 palce.,
dále budete muset opláchnout zelí jen v případě, že hromadíte špinavé zelí, nikdy nevíte!
Dále budete muset vzít 1 čajovou lžičku svého oblíbeného Karibského kari.
nyní zahřejte velkou nepřilnavou pánev.
přidejte do pánve 1 polévkovou lžíci másla a 2 polévkové lžíce olivového oleje při vysokém ohni, dokud není v pánvi tekutý.
přidejte zelí a osm minut opékejte., Přidejte 1/2 lžičky košer soli, 1/2 lžičky mletého černého pepře a 1 lžičku kari.
Po osmi minutách, snížit teplotu na střední a soté po dobu pěti minut. Občas se míchá. Po pěti minutách jsi skončil!
Xo,
Rehana
Tisk
Karibské Dušené Zelí
lahodné a uklidňující Karibské straně misky.,redients
- 1/2 hlava zelené zelí
- 1/2 lžička košer sůl
- 1/2 lžička mletý černý pepř
- 1 lžička Karibiku kari
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
Návod k použití
- Řez a jádro půl hlavy zelí
- Jemně nakrájíme zelí
- zahřejeme olej a máslo ve velké teflonové pánvi
- Přidáme zelí, sůl, pepř a kari koření
- Vařit na vysoké po dobu osmi minut
- Nižší teplotu na střední a vařit pro dalších pět minut